Introducing gilts into the sow herd

大家好～

今天我們來聊聊后備母豬！后備母豬的管理是否到位，直接影響到養(yǎng)豬人的錢袋子，大家有什么秘密武器沒？

今天的「曦曦說 x Swine It」嘉賓，Dr. Keith Aljets，是美國愛荷華州獸醫(yī)中心的資深獸醫(yī)，有著三十多年的母豬生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。后備母豬的引進(jìn)到底需要注意哪些關(guān)鍵點(diǎn)？來聽聽他的經(jīng)驗(yàn)吧~

～ 這里是音頻 ～

請問您是怎么進(jìn)入行業(yè)的？

How you got involved in livestock production

Keith 于1990年從愛荷華州立大學(xué) （Iowa State University） 獸醫(yī)院博士畢業(yè)后就進(jìn)入愛荷華州獸醫(yī)中心工作。在工作之余也沒有停止繼續(xù)深造的步伐，在1998年，他又完成伊利諾伊大學(xué)的獸醫(yī)管理項(xiàng)目。

在這30多年來的工作中，Keith一直專注于豬群用藥和母豬生產(chǎn)管理。他和他的團(tuán)隊(duì)在美國中部幾個(gè)養(yǎng)豬大州管理著4萬+頭母豬，同時(shí)為其他母豬場提供咨詢服務(wù)。

后備母豬的重要性

What makes gilts development the most important piece of sow operation

Keith: 后備母豬的重要性，我覺得主要體現(xiàn)在兩個(gè)“矛盾”的點(diǎn)上 ---

1）如果豬場要獲得理想的斷奶仔豬數(shù)，那么每批的配種數(shù)要足夠，而每個(gè)豬場配種最多的群體就是后備母豬 (the largest group of animals that you mate are gilts)。豬場的后備母豬越多，配種目標(biāo)就越容易實(shí)現(xiàn)，斷奶數(shù)也就越多；

2）與此同時(shí)，我們知道，要提高斷奶仔豬健康水平，理論上最好的策略是不要引進(jìn)后備母豬，因?yàn)橐M(jìn)過程會(huì)帶來疾病挑戰(zhàn)，斷奶仔豬的健康可能就不那么理想了。

所以，這就需要一個(gè)平衡。我們不可能不引進(jìn)后備母豬，但在引進(jìn)過程中要非常小心，來保證豬群和后代的健康。

Dr. Greiner: 是啊，關(guān)于你說的第二點(diǎn)，我們在流行性腹瀉（PED）爆發(fā)期間是吸取了慘痛教訓(xùn)的 --- 那時(shí)候后備母豬群是重災(zāi)區(qū)，所產(chǎn)的仔豬也是健康狀況最不理想的，但無論如何，我們還是得持續(xù)引進(jìn)后備母豬...

引進(jìn)后備母豬的關(guān)鍵點(diǎn)

Key points on gilt introduction

Keith: 后備母豬有四個(gè)關(guān)鍵

1）隔離：確保隔離引進(jìn)的后備母豬，這一步很關(guān)鍵，以避免流感病毒、藍(lán)耳病毒、細(xì)菌等病原體對現(xiàn)有母豬群健康的影響。

2）馴化（acclimation）：在隔離三周之后，我們要考慮將引進(jìn)的后備母豬群盡早地暴露在一些常見病原體中，尤其是藍(lán)耳病毒（PRRSv）和支原體（mycoplasma），給它們充分的時(shí)間來達(dá)到穩(wěn)定的健康水平 (stabilize)。后備母豬的馴化方案是很復(fù)雜的，要做一系列相關(guān)的記錄和檢測，以確定是否馴化成功；如果有患病母豬，要及時(shí)予以治療。

3）引進(jìn)時(shí)間：我們應(yīng)該在斷奶仔豬（isoweaners）時(shí)期就引進(jìn)后備母豬，還是等它們在其它豬場飼養(yǎng)之后再引進(jìn)呢？我個(gè)人更傾向于越早引進(jìn)越好，這樣就有足夠的時(shí)間進(jìn)行馴化。當(dāng)然，在其它條件更好的豬場飼養(yǎng)一段時(shí)間后再引進(jìn)的后備母豬也可以，但這些豬去到藍(lán)耳陽性場還是有風(fēng)險(xiǎn)的。

注：Isoweaners是指那些隔離起來哺乳、盡量不接觸可能的病原體的斷奶仔豬。

4）畜舍和飼喂：大多數(shù)情況下，引進(jìn)后的后備母豬在豬場各豬舍間持續(xù)轉(zhuǎn)欄，這會(huì)帶來飼喂方案不佳的問題，幾乎不能保證合理的采食量。另外，大部分母豬舍在設(shè)計(jì)時(shí)通常只考慮妊娠舍空間、母豬數(shù)、限位欄數(shù)、產(chǎn)床數(shù)等，并沒有考慮給后備母豬足夠的空間。這個(gè)問題在豬場想增加后備母豬數(shù)的時(shí)候更加凸顯。

后備母豬的隔離與馴化（圖片引自Dale et al.,2007）

擴(kuò)展閱讀：后備母豬如何選購、隔離和馴化？

https://doi.org/10.1186/s40813-021-00205-2

引進(jìn)后備母豬的其他挑戰(zhàn)

Other challenges for gilt introduction

Keith: 除了上述四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)外，引進(jìn)后備母豬還會(huì)經(jīng)歷哪些挑戰(zhàn)呢？

1）配種：豬場每周或每批都有詳細(xì)的配種母豬計(jì)劃，因此得隨時(shí)把握好存欄情況、計(jì)劃后續(xù)引進(jìn)。但一年中總有段時(shí)期后備母豬群的發(fā)病較多，或是生長滯后，會(huì)影響到配種時(shí)間，這時(shí)能否有足夠的后備母豬來滿足配種計(jì)劃就很關(guān)鍵。因此，整個(gè)豬場上下應(yīng)對配種計(jì)劃和引進(jìn)計(jì)劃了然于心，這一點(diǎn)非常重要。 (bringing gilts on farm is a perfectly timed process!)

2）管理：確保豬場員工按時(shí)高質(zhì)完成配種、免疫、轉(zhuǎn)群、飼喂等工作。要不斷強(qiáng)調(diào)后備母豬的重要性，每天都要仔細(xì)觀察后備母豬群的健康狀況（是否有跛足等現(xiàn)象），對于病豬及時(shí)治療和處理。此外，要持續(xù)不斷地對員工進(jìn)行培訓(xùn)。

3）母豬死亡率：豬場母豬死亡率正常在7%左右，有的時(shí)候會(huì)增加到9-10%，很多都發(fā)生在分娩期或者分娩后2-3周，其中有一半的死亡原因我們都不知道是啥。。。因此，目前還沒有一個(gè)完美方案來徹底降低母豬死亡率。當(dāng)然，給后備母豬更大的生長空間、更好的養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)對降低死亡率。另外，引進(jìn)足夠多的后備母豬，以保證充足的能繁母豬數(shù)。

母豬生產(chǎn)周期圖（圖片引自Robert et al.,2015）

因此，只有做好了以上關(guān)鍵點(diǎn)，并積極面對挑戰(zhàn)，豬場的盈利才能最大化。畢竟，養(yǎng)殖戶都期望自家的母豬每胎都能提供12頭以上、14-16磅（約6.35-7.25kg）重的健康斷奶仔豬呢！

擴(kuò)展閱讀：北美后備母豬繁殖管理策略

https://doi.org/10.1186/2049-1891-6-3

后備母豬的健康程序管理

Managing health protocols for gilts

Keith：后備母豬的健康程序管理包括三個(gè)方面：

1）常規(guī)免疫程序：在引進(jìn)斷奶仔豬時(shí)就立即接種豬圓環(huán)苗（PCV2）、支原體疫苗；而大部分豬場都有自家苗（autogenous vaccine)。如果再加上藍(lán)耳苗、豬流感苗等，后備母豬在配種前總共要接種10種左右的疫苗。

2）疾病預(yù)防：如繁殖疾病等。

3）病原體暴露：藍(lán)耳病毒的暴露對后備母豬來說是最具挑戰(zhàn)的，因此越早暴露越好。如果是三周齡斷奶就引進(jìn)后備，那么引進(jìn)后的四周就是暴露藍(lán)耳病毒的好時(shí)期；至于支原體，則最好不要將后備母豬暴露在支原體下過長時(shí)間，可以安排將支原體與藍(lán)耳同期暴露并凈化。

后備母豬馴化方案的比較（圖片引自nationalhogfarmer）

PCV2的應(yīng)對措施

Strategy to deal with PCV2

Keith：我覺得「豬圓環(huán)二型」（PCV2）依然是個(gè)比我們想象得更復(fù)雜的問題，特別是在母豬上。我們對能繁母豬、后備母豬的感染相關(guān)研究還相對較少。

目前，我們應(yīng)對這個(gè)病毒的策略類似「馴化」過程，盡量減小PCV2對豬群的影響，這也會(huì)進(jìn)而降低其它疾病，比如藍(lán)耳、流感等，對豬群的影響（If we can reduce the pressure that PCV2 put on them, we can lessen the effects of those other diseases...)。

因此，針對PCV2，我們會(huì)做以下三點(diǎn)：

1）監(jiān)測病毒：在豬場持續(xù)地監(jiān)測母乳、新生仔豬斷尾去勢的樣品（processing fluids）中是否有PCV2病毒，盡量不讓母豬帶毒傳給仔豬；

2）檢測抗體：檢測哺乳仔豬血清中的PCV2和支原體母源抗體水平（maternal antibody），進(jìn)而有針對性的對母豬進(jìn)行疫苗接種；

3）接種疫苗：提倡給母豬接種PCV2疫苗，使豬群達(dá)到穩(wěn)定。

PCV2的傳播途徑（圖片引自zhai et al.,2014）

總結(jié)

Key points

Keith：關(guān)于后備母豬的引進(jìn)，我認(rèn)為最關(guān)鍵的兩點(diǎn)：

1）確保引進(jìn)的后備母豬進(jìn)行隔離，保證豬群是健康的，不攜帶任何病原體。

2）確保后備母豬在馴化過程中能采食到足夠的、合理的日糧，因?yàn)槲覀冇^察發(fā)現(xiàn)很多料其實(shí)被浪費(fèi)了。

你最喜歡的書籍？

專業(yè)書籍： Disease of swine 《豬病學(xué)》 （作者 ：Jeffrey J. Zimmerman等)

非專業(yè)書籍：The 7 habits of highly effective people《高效能人士的7個(gè)習(xí)慣》 （作者：Stephen Richards Covey）(這本書對我的職業(yè)發(fā)展和價(jià)值觀的形成起到了很大的指引作用。)

是什么使成功的行業(yè)精英與眾不同？

Keith: 樂于分享專業(yè)的信息，對養(yǎng)豬業(yè)保持極度的熱情 。