批次化生產(chǎn)是近幾年國內(nèi)比較流行的一種生產(chǎn)方式,但是不考慮實(shí)際情況,過度強(qiáng)調(diào)批次分娩反而會適得其反,本文就是美國的一個豬場應(yīng)用批次分娩的案例,可以看出:
1. 他們的勞動量是有彈性的,必要時可以找臨時工來幫忙,還可以在不忙時做其他的事;2. 單批次可以獲得更多的斷奶仔豬,有利于銷售;3. 基礎(chǔ)母豬群規(guī)模太大(超過2500頭)不適合批次化分娩;4. 減少了疾病傳播。
但是國內(nèi)與歐美的豬場生活環(huán)境和生物安全風(fēng)險不盡相同,借鑒時還需要因地制宜。
批次化生產(chǎn)在美國應(yīng)用的真實(shí)案例
內(nèi)特和道格是兄弟倆,在印第安納州拉什縣的經(jīng)營一個叫Hoings的豬場,有1200頭母豬。母豬分娩每月一次,而不是每周一次,主要有以下好處。
內(nèi)特說:“我們可以自己做這項(xiàng)工作,只需要在斷奶時請人幫忙轉(zhuǎn)運(yùn)母豬和裝載斷奶豬。剩下的工作我們可以處理。批次分娩節(jié)省了勞動力,”
“此外,現(xiàn)在我們有數(shù)量更多的斷奶豬群,它們更容易出售,”他補(bǔ)充道。Hoings豬場一次斷奶約 2,000 頭豬,更容易放置在大型育肥豬舍中。
在使用中成長
美國的四星獸醫(yī)服務(wù)公司DVM的道格·鮑爾斯(Doug Powers)表示,批次分娩的豬場數(shù)量正在增加。他與Hoings和其他使用該系統(tǒng)的客戶合作。
“大約三分之一到一半的客戶將使用批次分娩,”他解釋說。“這樣可以盡快填滿2500頭左右的育肥舍。同時,他們不會留下任何小豬將疾病轉(zhuǎn)移到下一批?!?
不過,分批分娩并不適用于所有操作。鮑爾斯說,該系統(tǒng)的規(guī)模限制約為 2,500 頭母豬。在那之后,很難讓它發(fā)揮作用。
怎么開展工作
在Hoings豬場,當(dāng)他們開始斷奶時,兄弟倆每個月有兩周都會很忙。從周一開始,他們將母豬和斷奶仔豬從分娩舍中轉(zhuǎn)出并徹底清洗豬舍。到周四,準(zhǔn)備分娩的母豬被轉(zhuǎn)移到清潔的分娩舍中。通常每批產(chǎn)仔 190 到200頭母豬。
周末,轉(zhuǎn)出分娩舍的母豬開始配種。一個批次大約 210 到 220 頭母豬。同時兄弟倆在下周開始做好接產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。任何在本周四之前沒有分娩的母豬都會被藥物引產(chǎn)。
“然后事情會放慢幾周,這樣我們就可以完成其他事情,”內(nèi)特說。豬在 17 至 24 日齡斷奶。
強(qiáng)壯的母豬和仔豬
Hoeings 豬場有三個分娩舍并同時填滿所有分娩舍。他們的妊娠設(shè)施包括600個限位欄和一個動態(tài)的可容納 400頭母豬的妊娠群養(yǎng)系統(tǒng)。
他們在分娩時使用自由采食系統(tǒng),以幫助母豬改善狀況并增加斷奶體重。
“在母豬分娩的那天,我們很少喂它們,”內(nèi)特解釋道?!霸诘?2 天,我們給他們 5 磅,然后讓他們自由采食?!?
這種飼喂方案改善了豬群的整體母豬狀況。批次的最后一組母豬平均每頭斷奶豬重 14.5 磅,每窩斷奶 11 至 11.25 頭豬。
批處理系統(tǒng)的一個缺點(diǎn)是,如果母豬不配種,它不一定會在正常的繁殖周期內(nèi)循環(huán)回來。為了幫助它們在一個群體中循環(huán),向母豬喂食 altrenogest( 四烯雌酮)。未配種的母豬被淘汰。
高健康度
該農(nóng)場的健康狀況良好。它于 2018 年清群,并重新飼養(yǎng)了高健康度的后備母豬。今天,它的豬繁殖和呼吸綜合征和支原體都是陰性。豬群很少有腹瀉或呼吸問題。
Hoings豬場在批次之間對豬舍進(jìn)行動力清洗和消毒,并有額外的時間讓房間干燥。由于所有的豬都被移出了分娩舍,沒有一頭豬留下來傳播疾病。所有這些因素加起來都有利于豬群健康。
對于兄弟倆來說,良好的豬群健康和批次分娩可以讓他們騰出時間去做其他家務(wù),比如管理 100 頭母牛的牛群,并幫助他們的父親收割莊稼。
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