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 2025年03月31日 星期一 11時46分
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豬場生物安全漏洞查詢清單

放大字體  縮小字體🕓2022-03-29  來源:🔗養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人  💛1794

一、車輛流

生物安全漏洞查詢之車輛流

車輛流

1、是否針對不同車輛進行分類:外來車輛(如引種車、拉豬車、飼料運輸車、病死豬運輸車、載人汽車),內(nèi)部車輛(飼料中轉(zhuǎn)車、活豬轉(zhuǎn)運車、病死豬轉(zhuǎn)運車、拉糞車、施工車)

2、所有車輛是否做到專車專用

3、所有拉屠宰豬/淘汰豬/種豬/仔豬等外來與豬相關(guān)車輛在進入場區(qū)以前是否經(jīng)過兩次嚴格清洗、消毒、干燥,最后一次清洗、消毒、干燥完成后是否間隔至少24小時方可到達豬場指定地點

4、所有拉屠宰豬/淘汰豬/種豬/仔豬等外來與豬相關(guān)車輛在間隔期若發(fā)生動物源性接觸,是否重新清洗、消毒、干燥完成后間隔24小時

5、外來車輛將物、料、豬運送至豬場途中是否盡量避開疫區(qū)、避免動物源性接觸

6、是否建設(shè)硬件設(shè)施(如出豬臺、中轉(zhuǎn)站)避免所有外來車輛進入場內(nèi),如針對病死豬、淘汰豬、商品豬向外的轉(zhuǎn)運,針對飼料、種豬向內(nèi)的轉(zhuǎn)運

7、場外消毒中心、豬場大門口對于車輛輪胎消毒的消毒池是否及時更換消毒藥水,消毒池水深是否超過輪胎半徑,長度是否超過輪胎兩倍周長

8、外部車輛是否禁止進入場內(nèi),內(nèi)部車輛是否禁止外出

9、內(nèi)部車輛是否在使用完后及時清洗、消毒、干燥并檢測

10、內(nèi)部車輛特別是活豬轉(zhuǎn)運車、病死豬轉(zhuǎn)運車、拉糞車是否嚴格按指定路線行駛

11、內(nèi)部車輛是否有專門??奎c

12、針對車輛消毒是否有完善的清洗、消毒、干燥流程

二、物資流

生物安全漏洞查詢之物品流

物品流

13、任何進入場內(nèi)的所有物品是否得到獸醫(yī)的認可方可進入;

14、豬場大門口及生活區(qū)進入生產(chǎn)區(qū)是否有設(shè)施完善的物品消毒室、物品消毒傳遞間,可針對不同物品采用如熏蒸、紫外照射進行消毒,且有詳細完善的消毒流程

門衛(wèi)

15、門衛(wèi)消毒室的衣物換洗需要有專人負責(zé),及時將換洗衣物收集、清洗、消毒,避免交叉使用

16、門衛(wèi)處是否有合格物品消毒間及消毒流程

食堂

17、來自場外的任何豬肉制品是否禁止進入場內(nèi)

18、其它任何肉制品(包括牛羊肉、禽類、水產(chǎn))原則上禁止進入場內(nèi),若進入是否經(jīng)過嚴格消毒處理

19、食堂剩飯尤其是肉及肉制品和生活垃圾是否有專門放置點、有專人處理

20、針對生活區(qū)產(chǎn)生的垃圾、食堂剩余垃圾是否專門集中無害化處理

21、豬場是否設(shè)有定點屠宰場地并及時嚴格消毒

22、豬場自用豬只的副產(chǎn)品,包括頭、蹄、內(nèi)臟、毛皮等是否無害化處理,嚴禁返回生產(chǎn)區(qū)且未隨意丟棄于場外

23、是否禁止非食堂工作人員進入廚房及廚房儲物間

24、所購生活物資如蔬菜、食品日常易耗品是否做到除在大門口嚴格消毒外,在存放過程中廚房、倉儲也需及時定期進行消毒處理

25、針對肉制品購買過程中是否需要避免不同肉源間的相互污染,結(jié)賬方式是否盡量避免現(xiàn)金交易

倉庫

26、禁止非庫管人員進入倉庫

27、倉庫物資是否有專人專點進行采購存放

28、倉庫作為全場物品的存放點,由于來源和采購時間不同,是否定期對所有物品進行消毒;

29、倉庫出庫物資禁止回流

生產(chǎn)車間

30、生活區(qū)進入生產(chǎn)區(qū)消毒室的衣物換洗需要有專人負責(zé),及時將換洗衣物收集、清洗、消毒,避免交叉使用

31、任何物資進出生產(chǎn)區(qū)是否經(jīng)過嚴格消毒

32、任何個人進入生產(chǎn)區(qū),除眼鏡、助聽器經(jīng)過消毒處理完的其它物品是否禁止攜帶進入生產(chǎn)區(qū);

33、豬場使用的操作器械(如剪牙、斷尾、閹割、注射)、生產(chǎn)工具是否做到避免車間與車間、欄與欄之間的交叉使用,且及時清洗消毒

34、生產(chǎn)區(qū)醫(yī)療廢棄物及時收集并做好分類處理

三、人員流

生物安全漏洞查詢之人員流

人員流

35、是否每月組織全場人員進行生物安全知識學(xué)習(xí),比如豬場人員是否清楚各環(huán)節(jié)生物安全流程、能正確區(qū)分臟區(qū)和凈區(qū)

36、是否有對新進員工(包括外來施工、維修人員)進行生物安全知識培訓(xùn)、考試、現(xiàn)場演示確認掌握過關(guān)才能上崗

37、是否在場外設(shè)立了相關(guān)警示牌

38、是否有針對外來人員的進場流程圖

39、是否有針對內(nèi)部人員的進出場流程

40、豬場門口是否有針對來訪人員的來訪記錄登記(包括姓名、單位、來訪原因及最近一次病原污染敏感接觸的時間)

41、豬場門口是否有針對人員合格的洗消間及消毒流程(淋浴、更衣、換鞋)并有專人負責(zé)

42、生活區(qū)是否有針對人員的詳細隔離流程(包括外來及本場休假人員),并且從外界進入生活區(qū)的人員必須遵從至少48小時的隔離期

43、進入豬場生產(chǎn)區(qū)的外來人員是否有主管以上干部陪同指導(dǎo)監(jiān)督,落實生物安全流程

44、是否有進入生產(chǎn)區(qū)合格的洗消間

45、針對進入生產(chǎn)區(qū)的人員是否有嚴格的消毒流程(淋浴、更衣?lián)Q鞋,嚴禁攜帶物品進出, 除嚴格消毒的眼鏡、助聽器以外)并有專人負責(zé)

46、是否有針對外來人員對各個生產(chǎn)車間的訪問流程(遵循人員流動順序為:公豬舍---配種舍---妊娠舍---產(chǎn)房---保育舍---培育舍---后備隔離舍)

47、各生產(chǎn)車間是否嚴禁串舍(尤其是公豬舍、隔離舍、化尸池和化糞池)或有相關(guān)的流程遵循

48、是否有規(guī)劃人員上下班進出路線

49、生產(chǎn)區(qū)主干道交叉路口是否設(shè)置腳踏消毒桶

50、人員進出欄舍是否有洗手消毒及水鞋消毒設(shè)施,且消毒劑定期更換(雨天一天更換一次,晴天二天更換一次,且根據(jù)不同消毒劑有所差異)

四、水料流

生物安全漏洞查詢之水料流

水料流

飼料流

51、嚴禁使用外界及生活泔水進入豬場

52、禁止使用含生豬同源制品如豬血漿蛋白粉、血粉、肉骨粉的飼料喂豬

53、是否選擇口碑好、有質(zhì)量安全保證的原料(玉米、麩皮、豆粕)及飼料供應(yīng)商

54、豬場的飼料(原料、及飼料類營養(yǎng)輔料)進入農(nóng)場前是否得到豬場獸醫(yī)的認可

55、飼料(原料)運輸是否做到專車專送

56、飼料(原料)運輸過程中是否中途停留,途中是否有過動物源性及其它敏感性接觸

57、飼料運輸車到達豬場大門是否嚴格按照車輛消毒流程進行消毒

58、飼料廠運送飼料車輛是否在豬場指定地點由專人進行卸料,散裝飼料通過輸料管運送飼料

59、飼料搬運工搬運飼料進倉時,是否穿專用工作服、水鞋,向生產(chǎn)線運輸時要換另一套工作服進行搬運

60、飼料房、倉庫是否設(shè)置多個熏蒸及紫外線消毒點,每3天換一次熏蒸液,每周進行一次環(huán)境衛(wèi)生清潔

61、是否做到場內(nèi)動物嚴格管理,犬、貓、鼠、鳥等嚴禁進入飼料房

62、打料完畢后是否及時關(guān)閉料塔頂蓋,以防止鳥、鼠以及雨、雪進入塔內(nèi)

63、飼料是否按批次做到先進先出,飼料房掛牌標(biāo)識進倉日期

64、各生產(chǎn)車間是否有專門的料房并嚴格管理

65、喂料、卸料、轉(zhuǎn)料過程中撒落的飼料是否及時收集起來并妥善處理,不進入生產(chǎn)區(qū);

水流

66、豬場水源(地下深井水)是否潔凈、無污染,是否達到飲用水標(biāo)準(zhǔn)

67、采用淺表水的豬場是否配備水凈化系統(tǒng)

68、飲用水是否經(jīng)過消毒處理如二氧化氯處理(3-5ppm)

69、是否對飲用水源定期進行檢測,檢測水質(zhì)及病原微生物

70、是否有對場內(nèi)飲水系統(tǒng)定期進行清洗消毒

71、豬場是否禁止使用污染水源進行沖欄操作

72、豬場是否定期進行下水道清理及消毒

五、動物流

生物安全漏洞查詢之動物流

動物流

外購種豬

73、豬場種豬(后備母豬、后備公豬)是否需要外購

74、所購種豬是否來自同一個供應(yīng)場

75、對于種豬供應(yīng)場你是否足夠了解,供應(yīng)場的豬群健康度是否高于本場

76、豬場是否需要外購精液

77、對于提供精液公豬站的豬群健康狀況你是否足夠了解

78、引種或外購精液時供應(yīng)場是否正處于疫區(qū),最近30天內(nèi)是否發(fā)生過重大疫病

79、種豬裝載前是否確定每頭豬只有進行過抗原抗體檢測(針對藍耳、豬瘟、偽狂、口蹄疫等),是否確認每頭豬只健康狀況

80、種豬裝載前是否對種豬運輸車徹底清洗消毒

81、種豬運輸途中是否避開疫區(qū)或盡量避免中途停留或避免敏感性接觸(包括車輛、司機和豬)

82、種豬到達后是否有專門消毒流程(包括運輸車、司機、豬只)并嚴格執(zhí)行

83、種豬卸載后是否再次確認每頭種豬的健康狀況并嚴格消毒

84、引進的種豬是否專門的隔離馴化

85、隔離馴化舍是否相對獨立于豬場其它生產(chǎn)車間(即有專門的飼養(yǎng)管理流程,專門的生產(chǎn)工具及負責(zé)人)

86、針對引進種豬是否有正確的隔離馴化流程并嚴格執(zhí)行

引進種豬是否通過隔離馴化流程才被納入生產(chǎn)豬群

外購仔豬

87、豬場是否需要外購仔豬

88、所購仔豬是否來自于同一個供應(yīng)場

89、仔豬供應(yīng)場豬群健康度是否高于本場

90、外購仔豬時是否有嚴格的裝載、運輸及進場消毒流程

出售豬

91、是否有專門的中轉(zhuǎn)站用于售豬以禁止拉豬車進入場區(qū)

92、本場是否有專門用于中轉(zhuǎn)售豬的車輛或?qū)S泌s豬道

93、拉豬車在靠近中轉(zhuǎn)站或售豬臺之前是否已嚴格進行徹底消毒

94、售豬裝載過程中外部人員是否嚴格消毒

95、售豬裝載過程中外部人員是否嚴禁與本場人員接觸

96、是否有規(guī)范的售豬操作流程

97、售豬裝載過程中外部人員是否嚴禁跨過售豬臺進行選豬

98、售豬過程中人員及豬禁止反向流動

99、售豬完成后所有人員(包括衣物、鞋)、工具、過道、售豬臺及所有與豬有過接觸的人、物及區(qū)域是否嚴格清洗消毒

100、售豬完成與收豬人是否使用轉(zhuǎn)賬交易而非現(xiàn)金交易

外來生物

101、豬場周圍是否有野生動物如野豬、貓、狗、蜱蟲等頻繁活動

102、整個豬場是否有實心的圍欄圍住整個豬場以確保杜絕外來生物進入(高度2.5m,深埋地下18cm、無漏洞、周圍無垃圾等以確保不吸引、阻止外來生物的進入)

103、場區(qū)內(nèi)無生活垃圾、無種植農(nóng)作物、料塔及時關(guān)閉以避免吸引鳥類進入場區(qū)

104、場內(nèi)是否有針對重點區(qū)域如欄舍、樹林周圍設(shè)有防鳥網(wǎng)

105、場內(nèi)禁止飼養(yǎng)貓狗、雞鴨等家畜家禽

106、定期對場內(nèi)進行滅鼠,并做好蚊蠅防治工作

其它

107、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)死亡豬只是否在當(dāng)日妥善收集于指定的區(qū)域內(nèi),處理轉(zhuǎn)移過程中禁止組織液體液灑漏并做好消毒;

108、生產(chǎn)操作出現(xiàn)的胎衣、死胎、斷尾及閹割組織是否當(dāng)日妥善收集并集中在指定區(qū)域處理,處理轉(zhuǎn)移過程中禁止組織液體液灑漏;

109、是否有針對病死豬解剖的專用場地(下風(fēng)向、避開生產(chǎn)區(qū)),并及時嚴格消毒

編輯:劉金娥

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