在分娩結(jié)束后的16小時(shí)內(nèi)給予高劑量的催產(chǎn)素可延長(zhǎng)初乳期，這可以改善哺乳早期的乳汁質(zhì)量。

圖1：新生仔豬

初乳對(duì)新生仔豬的生存和生長(zhǎng)至關(guān)重要（圖1），因?yàn)槌跞槭亲胸i唯一的能量來(lái)源，并且還通過(guò)免疫球蛋白的轉(zhuǎn)移提供母源被動(dòng)免疫。此外，初乳含有激素、生長(zhǎng)因子、酶、維生素和礦物質(zhì)，這些都是仔豬正常發(fā)育所必需的。在分娩后約24小時(shí)內(nèi)的乳汁分泌物被視為初乳，然后變?yōu)檫^(guò)渡乳，直到產(chǎn)后72小時(shí)，最后變?yōu)槿橹ū?）。這種差異是由于泌乳早期乳汁成分的劇烈變化造成的。蛋白質(zhì)、免疫球蛋白和生長(zhǎng)因子的濃度顯著降低，脂肪、乳糖和能量含量顯著增加。

表1：分娩后數(shù)小時(shí)和數(shù)天中的初乳，過(guò)渡乳和乳汁的成分組成。

目前，大多數(shù)母豬不能產(chǎn)生足夠的初乳來(lái)確保其仔豬的最佳生長(zhǎng)。一頭出生體重為1.4公斤的仔豬應(yīng)攝入至少250克初乳以增加體重。不同母豬之間初乳的產(chǎn)量變化很大，并且受到各種激素循環(huán)濃度的影響。催產(chǎn)素是一種在分娩舍常用的激素，有助于加快分娩過(guò)程，其在哺乳早期對(duì)乳汁質(zhì)量也起著重要作用。實(shí)際上，催產(chǎn)素影響乳腺細(xì)胞之間的空間（緊密連接）。在初乳階段，這些連接是開(kāi)放的，允許大分子如免疫球蛋白從母豬血液直接傳遞到初乳（圖2）。分娩后，這些連接逐漸變得緊密，最終變得不可滲透，從而改變?nèi)橹置谖锏慕M成并結(jié)束了初乳期。

圖2：初乳期乳腺緊密連接示意圖。

最近加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部舍布魯克研究與發(fā)展中心進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)，以研究催產(chǎn)素對(duì)延長(zhǎng)母豬初乳期的潛在作用。將20頭第二胎約克夏×長(zhǎng)白母豬分為兩個(gè)處理組。在哺乳初期，一組母豬接受生理鹽水注射（對(duì)照組），一 組母豬接受高劑量（75 IU）催產(chǎn)素4次。在最后一頭仔豬出生后的12至20小時(shí)（平均16小時(shí)）進(jìn)行第一次注射，然后每天在8點(diǎn)和4點(diǎn)半進(jìn)行兩次注射，總共4次注射。在第2天（第1天為分娩日），將每窩標(biāo)準(zhǔn)化為11±1頭仔豬，并在第2天對(duì)仔豬稱重兩次（以固定的8小時(shí)間隔），然后在第7、14、21天（斷奶當(dāng)天）對(duì)仔豬稱重1次。乳豬全部食用乳汁，不采食固體飼料。采集4份乳汁樣本，其中在哺乳第2天（上午和下午）采集2份，在哺乳第4天和第5天各采集1份。測(cè)定干物質(zhì)、能量、脂肪、蛋白質(zhì)、免疫球蛋白G和A、乳糖、鈉、鉀的組成以及生長(zhǎng)因子胰島素樣生長(zhǎng)因子-1的濃度。

第一次注射催產(chǎn)素8小時(shí)后，由于處理的原因，乳汁成分有很大的差異。與對(duì)照組母豬相比，處理組母豬的乳汁含有更多的蛋白質(zhì)、免疫球蛋白G和A、胰島素樣生長(zhǎng)因子-1和能量。鈉/鉀比值也更高，表明乳腺緊密連接處之間的開(kāi)口更大（即提高了通透性）。這些差異是暫時(shí)的，因?yàn)樗鼈冊(cè)诓溉榈牡?天不復(fù)存在。各處理組間仔豬的增重沒(méi)有差異，但接受催產(chǎn)素的母豬所產(chǎn)仔豬斷奶前死亡率有降低的趨勢(shì)。值得一提的是，所使用的樣本數(shù)量還不足以得出處理對(duì)動(dòng)物性能影響的任何結(jié)論（統(tǒng)計(jì)學(xué)上的樣本數(shù)至少達(dá)到30頭以上，才能有一定要的說(shuō)服力）。

從這項(xiàng)研究中我們可以得出結(jié)論，在分娩結(jié)束后的16小時(shí)內(nèi)單次注射高劑量的催產(chǎn)素可以延長(zhǎng)初乳期。這導(dǎo)致了乳汁質(zhì)量在哺乳早期的改善。乳汁中免疫球蛋白和生長(zhǎng)因子IGF-1濃度的增加尤其重要，因其對(duì)新生仔豬的免疫狀態(tài)和消化系統(tǒng)的發(fā)育有著有益的影響。這在養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)，引起這種積極影響所需的催產(chǎn)素的最小劑量，以及這種處理對(duì)母豬及其仔豬的生產(chǎn)性能和健康的影響尚有待確定。