關于豬舍通風,你到底知道多少?嚴格來講,通風更多的是規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展的需要。豬多了,密度大了,環(huán)境就惡化,為了調整豬舍內(nèi)空氣質量,就有了機械通風。但現(xiàn)實中許多豬場管理人員對通風的理解并不深刻,要么是機械地執(zhí)行溫控模式,不分春夏秋冬;要么是片面理解“誰掌握了溫度誰就能養(yǎng)好豬”的格言,豬群一直生活在溫度偏高的環(huán)境,既浪費熱量資源同時豬群發(fā)病率又上升。
1,豬舍空氣質量:我們知道大自然空氣質量的好壞,可以用空氣質量指數(shù)AQ來表示,參與評價的污染物包括SO2、NO2、PM10、PM2.5、O3、CO等。而豬舍的空氣質量有所不同,主要是氧氣含量、CO2、H2S、氨氣等有害氣體含量、粉塵、水蒸氣、空氣熱容量和實際含熱量等,上個世紀80年代開放式豬舍的自然通風顯然受制于季節(jié)和大自然氣候條件影響。90年代豬舍內(nèi)裝吊扇曾風靡一時,更多的是為了攪拌空氣、配合地面灑水蒸發(fā)降溫,幾乎沒有換氣的效果。到本世紀初2005年前后才有了現(xiàn)在的機械通風,隨后慢慢過渡到歐美的負壓通風。
2.負壓通風,首先要理解什么叫“負壓”,負壓是豬舍內(nèi)外大氣壓的壓差,導致負壓產(chǎn)生的根本原因是進風口和排風口的不匹配,在負壓機械通風模式下,主要是風機抽風的效率高于進風的效率。負壓是可以通過負壓表測定的,盡管很多人對這一點還不清楚,豬舍也沒有安裝負壓表。
負壓是豬舍和季節(jié)的需要,有空氣流動的地方就有壓差,我們拿兩張紙中間隔個5公分,你往中間吹氣,兩張紙自然會貼近,這就是氣流導致的負壓。有人問豬舍需要多大的負壓,確實不好說,因為沒有你豬舍的建筑參數(shù)。不同的豬舍在不同的季節(jié)需要不同的負壓。
負壓其實有兩個作用:夏季炎熱天氣能保證空氣水平到達豬舍中間(跨度小的豬舍負壓需要8-10帕就可以了),冬季則需要保證冷空氣能沖到豬舍頂部與熱空氣混合,以達到不落冷風的目的,這時候需要22-30個負壓就足夠了(需要看豬舍的高度、房頂?shù)幕《群蛡蕊L窗安置的位置,以及導流板的方向、房梁的折射情況)。
如果你的豬舍跨度大(比如14-18米)、更高(比如4-5米),你會需要更大的負壓或“不同”的通風模式。其實負壓在北方豬舍要求嚴格,因為直接關系到養(yǎng)殖的成?。ㄘi群一旦受到冷應激,疫情感染和疾病流行就很容易),在南方,可能負壓要求就沒有那么苛刻。負壓是一個動態(tài)指標,要求相對穩(wěn)定,豬舍如果負壓太大,會影響風機效率,造成電力浪費,在設定最小通風量(不同的飼養(yǎng)模式需要的最小通風量是不同的)的情況下,負壓太大一定會影響氧氣供應,從而影響豬只的生長發(fā)育。
具體到不同的豬舍,準確的負壓應當是煙霧測定的結果,配合紅外成像,你會發(fā)現(xiàn)豬舍內(nèi)熱量分布是否均勻,有些養(yǎng)殖場盲目套用別人的負壓值,是很危險的。那些沒養(yǎng)過豬的“專家”給人家講負壓,也是危險的。說穿了,負壓只是個數(shù)字,結合成功的養(yǎng)殖人經(jīng)驗,在那些養(yǎng)殖“達人”的腦子里,負壓就是“風路”,只要一看負壓表就知道風從哪里走!在春秋季和冬季,負壓可以因為風機和側窗的調整而突然升高,然后再回調,不可以讓負壓突然降低。比如:可以先增加風機、讓負壓升高、再擴大側窗、負壓回調;也可以先減少側窗的開啟、讓負壓升高、再減少風機、負壓回調。整個調整過程,不允許負壓低于安全值,這個順序千萬不能顛倒?。?
3.豬舍建筑設計,到底需要多少臺風機?這其實是個數(shù)學問題,很簡單:
A.你先計算出豬舍橫截面積,如果上部有隔斷,只需要計算房梁以下部分的橫截面積。
B.按照最大風速(夏季豬舍降溫需要的最佳風冷效應),一般要求2.5米/秒,計算單位時間通風量,然后除以50型和36型風機的工作效率(單位時間換氣量),就是所需要風機個數(shù),考慮到風機實際工作時的效率,這個數(shù)量可以增加10-20%的安全系數(shù)。
一般情況下: 50型風機每小時換氣量38000立方米左右,36型風機每小時換氣量15000立方米左右。普通育肥豬舍長70米、寬15米、檐高2.3米,屋脊高3.5米,
那么豬舍截面積:15*2.3+15*1.2/2=43.5平米。
豬舍總的換氣量:43.5平米*2.5米/秒*3600秒=391500立方米/小時。
這棟豬舍夏季要達到2.5米/秒風速,需50型縱向風機10臺,需要36型橫向風機1臺。兩側進氣小窗、進氣管道有效截面積4.1平米?,F(xiàn)實中這樣的育肥舍往往只有6-8臺50型風機,無法保證有效換氣,因此夏季豬舍的前后溫差會較大。
C.定期保養(yǎng)風機,以免因為軸承、皮帶問題而導致通風效率下降。
D.豬舍縱向機械通風模式下,大風機的數(shù)量不會因為豬舍“短”就可以少用風機。只要豬舍橫截面積一樣大,50米、60米、70米甚至100米長對大風機個數(shù)要求是一樣的,這就是“專業(yè)設計”。
E.有人喜歡吊頂,這對于保溫、隔熱有好處,但會因為棚頂折射而影響空氣通路,負壓要求、通風模式都需要自己在實踐中“摸索”。豬舍屋頂最好做成“尖頂”或“弧形頂”,把保溫隔熱層做好就可以了。
4.通風的目的:豬舍通風的唯一目的就是換氣,就是借助機械的力量把豬舍內(nèi)的空氣做到與外界的定時、定量交換,以達到健康養(yǎng)殖之專業(yè)要求和經(jīng)濟目的。
A.春秋冬季,保證豬舍內(nèi)的氧氣含量不低于19.6-19.8%,氨氣、二氧化碳、硫化氫、粉塵、煙霧等不超標。對于在實心水泥地面的育肥場,這一點很容易做到。每天及時清糞、小通風、提高飼養(yǎng)密度、低能耗是寒冷季節(jié)平地飼養(yǎng)最大的優(yōu)點。這時候的通風考慮的不僅僅是換氣,還要考慮換氣的成本,因為在通風的時候,把豬舍內(nèi)的熱量和水分也一塊拉走了。所以我提倡在取暖季節(jié),采用最小通風量有極其重要的經(jīng)濟意義,因為風機、加濕、供暖都是需要花錢的。要綜合考慮才行,養(yǎng)好豬不是終極目的,多賺錢才是。
B.夏季通風換氣不會考慮所謂的氧氣含量和有害氣體是否超標的問題,而是考慮盡最大可能地排出豬舍內(nèi)多余的熱量,并根據(jù)需要對豬產(chǎn)生風冷效應,以利于豬獲得比較舒適的體感溫度。有時候為了強化風冷效應,不僅僅需要增加通風量,還要減少和壓縮豬舍橫截面積,比如每隔6米可以做一個梁上隔斷,以增加豬體所能感受到的風速,風冷效應從1.5米/秒-2.5米/秒是明顯的,超過3米/秒意義不大,在這個風速范圍內(nèi),豬很容易適應,不會有所謂讓風吹得趴著不吃不喝影響生長的擔憂。夏季水平地面飼養(yǎng)沒有多少優(yōu)勢,主要是因為飼養(yǎng)密度大,降溫有壓力。所以提倡夏季水平地面飼養(yǎng)需要降低1/4 密度。
(未完,待續(xù))
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