中國農業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授 高健
一、夏季乳房炎為什么高發(fā)?
奶牛乳房炎的嚴重程度和兩個因素相關。外部因素,即細菌,包括細菌的毒素類型和毒素釋放量;內部因素,即奶牛免疫力,包括奶牛所處的泌乳階段、是否有應激和病毒感染等。
夏季,溫度升高,濕度增加。一方面,環(huán)境細菌迅速繁殖,臥床上同樣重量墊料的菌量是冬天的3~4倍,奶牛躺在上面后,進入乳房內的細菌增多。另一方面,奶牛出現熱應激,使乳房的免疫力降低。兩者結合,夏季的乳房炎患病率就高發(fā)。
因此,乳房炎的管控強度在不同季節(jié)應有所不同。這就意味著墊料管理、奶廳前藥浴管理、奶牛乳頭檢查、消毒劑使用等,在不同氣候、溫度下的管理不是一成不變的。
除了采取常規(guī)的熱應激控制措施,還要注意在乳房炎防控方面進行加強。
夏季,如果外部環(huán)境中的菌量增多不可避免,就要通過有效措施減少其進入乳房,使乳房的菌量不隨之成倍增加,降低患病風險。
考慮使用發(fā)酵墊料。發(fā)酵墊料的初始殺菌效果是很好的,菌量相對少。夏天要減少墊料的堆放時間,不能超過24小時,否則里面有大量細菌繁殖。
適當降低有機墊料的厚度,增加添加頻率。有些牧場不具備使用發(fā)酵墊料的條件,那就適當降低有機墊料的厚度,增添新鮮墊料的頻率。比如,沼渣墊料平時是2~3天添一次,夏季改為1~2天添一次;稻殼墊料平時是1天添一次,夏季改為1個班添一次。高溫、高濕條件下,墊料中存留的糞尿容易滋生細菌,這是降低菌量的有效手段之一。
臥床后1/3使用干粉消毒劑。使用熟石灰,能抑制細菌生長。盡管夏季炎熱,但pH值大于10時,細菌很難大量繁殖。
高產前奶牛在后藥浴后補蘸干粉。這里的“高產前”是指某一泌乳階段。新產牛、高產牛免疫力下降快,是最危險的群體。夏季藥浴液蒸發(fā)快,如果藥浴液比較稀,或者不斷滴下,奶牛到牛舍后,乳頭上的藥浴液就干了,躺臥時缺少一層藥浴液做緩沖和保護。所以,南方牧場常給這些牛的乳頭補蘸干粉,讓長時間開放的乳頭孔不會很快直接接觸墊料。
高產前奶牛增加前藥浴濃度和操作質量。主要防止擠奶過程中大量的細菌進入乳房。夏季,環(huán)境細菌量多,前藥浴液的濃度也要隨之增加。另外,等待時間要延長一些,延長5秒左右。
干奶牛乳頭藥浴。夏季,對干奶牛使用乳頭藥浴和乳頭封閉劑,都可以降低乳房的細菌量。
給高產前牛配高產牛和新產牛的飼料時,適當使用降低體細胞的添加劑,增加硒和維生素E。
使用抗生素治療乳房炎。乳房炎由致病菌引起,所以抗生素是治療乳房炎的首選用藥。如果不使用抗生素,一般乳房炎也可以自愈,隨著細菌數量慢慢下降,臨床癥狀也能逐漸消失。但此時奶牛乳房內仍有大量細菌,易導致后續(xù)的慢性感染或反復感染,造成更加嚴重的影響。而使用抗生素,可以輔助免疫系統(tǒng),讓細菌數量在1~2天內快速減少,甚至被徹底消滅,提高細菌學治愈率,大大降低牧場損失。
使用廣譜抗生素。相關實驗數據表明,同一牛場里,陽性菌和陰性菌都普遍存在。所以要選擇廣譜抗生素,能同時殺滅革蘭氏陽性球菌和陰性桿菌。
數據來源于Gao et al., Journal of Dairy Science, 2017
以乳區(qū)注入為主。奶牛乳房炎是局部性炎癥,大多數病原菌分布在乳腺組織內,比如在乳池、乳導管、腺泡里。所以,使用乳區(qū)注入的方式,能更有效、更針對性的殺菌。
乳注抗生素的選擇條件:一是敏感性,選擇能殺菌的抗生素種類。二是高脂溶性,并不是所有抗生素都是脂溶性的,必須使用一定的制作工藝和載體種類,能促使抗生素分布到乳腺組織的最深處。三是能從懸濁液中快速釋放和轉運,進去乳腺后,還要從載體中快速釋放出來才能發(fā)揮作用,釋放速度越快越好,這也取決于制作工藝和載體類型,如果要等到3天才釋放,那就基本沒有使用的價值了。四是低刺激性,藥劑本身對乳腺有一定的刺激性,所以要使用低刺激性的,否則不僅沒起到治療的效果,還會加強炎癥反應。
輕度乳房炎:乳注抗生素,結合情況或加非甾體抗炎藥。
中重度乳房炎:乳房腫硬,甚至產生全身癥狀,乳注抗生素+肌注抗生素相結合,同時加非甾體抗炎藥、補液、營養(yǎng)支持和舒適度支持。
除了使用抗生素,獸醫(yī)還要對乳房炎患病奶牛進行嚴格的檢查,包括奶樣檢查、乳房檢查、精神狀態(tài)、體溫測量、全身狀態(tài)檢查等。不要把檢查的責任全部交給擠奶工,獸醫(yī)一定要嚴格親自操作。出現發(fā)熱、脫水、精神沉郁、采食下降、瘤胃蠕動減慢等全身癥狀之一,即為重度乳房炎。不是所有的全身癥狀都具備了,才是重度乳房炎。
因菌治療,需要使用化驗室檢測。即發(fā)現癥狀先采樣,然后立即使用抗生素。一般采樣后24~48小時出結果,就能知道是哪種菌引發(fā)的感染。
如果是大腸桿菌,菌落或無生長,則不再使用抗生素,查體監(jiān)控即可。
如果是克雷伯菌,繼續(xù)使用抗生素,并加支持療法。使用肌肉注射和非甾體抗炎藥,或瘤胃灌服,防止病情突然惡化。
如果是金黃色葡萄球菌,牧場想要進一步治療,要等癥狀消失之后再延長3~4針,盡量實現徹底治愈。
如果是乳房鏈球菌或無乳鏈球菌,需要治療到癥狀結束。
如果是凝固酶陰性葡萄球菌(cns),則沒必要再治療。
對于任何乳房炎,在發(fā)現癥狀的第一時間都應該使用抗生素。這是中國和外國的區(qū)別做法,和不同國家的奶牛疫苗和檢測時間有關。
確定首選用藥和第二療程用藥。首選抗生素有兩類,即廣譜抗生素和敏感抗生素。
注意操作的便利性。目前市場上有很多商品化抗生素,它們的半衰期要長一些。使用商品化抗生素,既能減少獸醫(yī)操作,也能減少外源性污染。
把握卡控時間點。牧場要了解何時換藥、何時停藥、何時放棄治療。每個牧場的時間卡控點都不一樣,要杜絕“不停藥、不換藥、不放棄”的盲目治療現象。
在卡控時間點的基礎上,如何進行評估治療效果?
1 平均治療天數+標準差為:5-7天±2-3天,在這個范圍內的治療方案就比較好。據本人所在團隊2019年發(fā)表的研究數據顯示,我國大型牧場乳房炎的平均治療天數為7.3±5.5天,16%的病例治療天數大于10天,這說明治療時間還是很長的,且離散度比較大。
2 臨床治愈率:5天內的治愈率達到60%以上,10天內的治愈率盡量達到85%以上。
3 細菌學治愈率:臨床治愈14天后檢測,80%的樣品無細菌生長。
臨床癥狀的有無和乳房里細菌的存活并不匹配。有時臨床癥狀消失了,但細菌還少量存在,易造成慢性感染(如金黃色葡萄球菌)。有時細菌已消失,但細菌代謝產物、死亡菌體無法徹底代謝,淤積在乳房,加之奶牛免疫力下降,所以臨床癥狀持續(xù)存在(如大腸桿菌、克雷伯菌)。這種情況下,不用長時間使用抗生素,因為乳房里幾乎沒有活細菌,應加強支持治療,加快自身代謝,盡快排出毒素,癥狀才能慢慢消失,尤其針對重要的奶牛和不好治的奶牛。
使用非甾體抗炎藥。獸醫(yī)應結合奶牛乳房紅腫、采食、瘤胃消化情況,使用非甾體抗炎藥進行鎮(zhèn)痛、消腫、退熱,減少奶牛的不適感,增加食欲,利于抗生素擴散和毒素排除。
對有全身癥狀的奶牛,使用補液法。及時糾正補水、電解質失衡、內毒素休克,補充能量、蛋白和鈣離子?,F在通常用濃鹽+灌服電解質的方法,即靜脈注射1500mL濃鹽,立即灌服20L的電解質(140gNaCl、25gKCl),口服補鈣。
輔助飼養(yǎng)措施的改進。飼養(yǎng)工人的工作有:給乳房炎奶牛高產料甚至新產料、最松軟的躺臥環(huán)境、最干凈的行走通道、最負責任和有耐心的擠奶。在牧場中,有工人發(fā)現患病奶牛產奶量下降,就更換了低產料或剩料等,也不注重舒服度了;有疼痛感的奶牛不喜躺臥,行走增多,過道滑使得應激增大;同時踢杯常見,有些擠奶工也不再次給上杯,淤奶排除慢;以上現象都造成奶?;謴透?/span>
治愈牛進行采食量評估。對個體牛進行口服補鈣和補液。對高發(fā)的群體,夏季設立過渡群,通過飼喂方式補充VE、硒或其他能增加乳腺免疫力的產品。
對乳房炎奶牛進行嚴格的體格檢查,科學分級治療。中度乳房炎:非甾體抗炎藥。重度乳房炎:非甾體抗炎藥+補液+補鈣。
不要賦予抗生素全部的魔力,不要全部的牛都使用抗生素。
要重視奶牛自身免疫系統(tǒng)的作用,在乳房炎恢復過程中,乳腺免疫系統(tǒng)在參與殺菌、代謝產物、修復組織等方面起到很大作用,抗生素只是殺菌。所以要使用支持療法,增強乳房炎患病奶牛的免疫力。
本文根據伊課堂培訓季中高健博士的《提升奶牛乳房健康 實現夏季奶量增長》報告整理
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