現(xiàn)代豬場(chǎng)布局的基本原則是設(shè)計(jì)堅(jiān)固的圍欄,切斷豬場(chǎng)員工和豬群與外部的接觸,包括物理接觸及任何使用過的物品表面的接觸。
圖一 堅(jiān)不可摧的豬場(chǎng):減少接觸與污染的生物安全布局

豬場(chǎng)分成兩個(gè)獨(dú)立的區(qū)域,一個(gè)供來訪者使用,他們的鞋子、衣服、工具和車輛不會(huì)進(jìn)入到豬場(chǎng)員工的區(qū)域;同樣的,豬場(chǎng)員工和豬群也不會(huì)接觸到對(duì)外來者開放的區(qū)域。
注意,豬場(chǎng)員工及其車輛可用的區(qū)域(圖示A、B、C區(qū))已經(jīng)筑起一道安全圍欄,與來訪者及其車輛(比如必需品的運(yùn)送,包括飼料、設(shè)備等)隔離開,并和待出售的育肥豬、待處理的死畜所經(jīng)之路隔開。
讓豬場(chǎng)員工待在他們自己的工作區(qū)域,和讓其它外部事物遠(yuǎn)離他們一樣重要。
按照養(yǎng)豬管理專家養(yǎng)豬管理專家John Gadd的理論,豬場(chǎng)員工和豬群應(yīng)與外界一切事物隔離。今天主要談?wù)剬?duì)防止病原體進(jìn)入豬場(chǎng)非常重要的流程之一----豬場(chǎng)大門和浴室及消毒隔離室的安全措施。
大門
·只允許有授權(quán)的來訪者進(jìn)入
·對(duì)于進(jìn)入豬場(chǎng)的人員需要檢查。如果有需要,要對(duì)其提供清洗消毒步驟的說明
·對(duì)于進(jìn)入豬場(chǎng)的人員需要登記和采樣
·查證來訪者的隔離消毒的時(shí)間
·手機(jī)絕對(duì)不能通過前門進(jìn)入

·在簽署來訪記錄之前,首先確定你已經(jīng)閱讀了生物安全手冊(cè),并且可以完全理解里面所有的內(nèi)容。比如我們會(huì)從你和你所攜帶進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)的設(shè)備上進(jìn)行取樣并做調(diào)查。另外你訪問農(nóng)場(chǎng)的過程將會(huì)被全程錄像。
日期
姓名
公司名稱
來訪原因
最后和豬接觸日期
簽名
日期
浴室
1進(jìn)入場(chǎng)區(qū)前
第一步:請(qǐng)不要將任何個(gè)人物品帶入工作區(qū)域,所有人員的個(gè)人衣物配飾,包括手表、戒指或者其他首飾珠寶請(qǐng)置于淋浴室外部的臟區(qū),眼鏡必須完成清洗消毒后方可帶入工作區(qū)域。
2第二步:所有工作人員或外部訪客必須清潔全身(包括頭發(fā)),之后在淋浴室另外一邊的凈區(qū)領(lǐng)取毛巾、更換工作服。毛巾和工作服只能在工作區(qū)內(nèi)使用,不可帶離工作區(qū)。
3第三步:洗澡消毒完畢后,請(qǐng)不要再返回淋浴室。再次進(jìn)入工作區(qū)域時(shí)必須重新洗澡消毒。
人員離開場(chǎng)區(qū)前
1第一步:請(qǐng)將脫下的工作服放置在淋浴室外部的凈區(qū),不要將其帶入淋浴室。
2第二步:使用過的毛巾請(qǐng)放在淋浴室內(nèi),不要將其帶出淋浴室或與個(gè)人衣物接觸。

3第三步:一旦離開淋浴室后,再次進(jìn)入工作區(qū)域時(shí)必須重新洗澡消毒
場(chǎng)內(nèi)消毒隔離室(DD)規(guī)定
·農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理或者指派的員工對(duì)進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)的所有物品都需要負(fù)責(zé)
·消毒隔離室必須潔凈干燥并裝配有紅外線加熱管
·所有需要進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)的物品,在到達(dá)農(nóng)場(chǎng)之前都要保持潔凈干燥
·所有需要進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)的物品都需要進(jìn)行正確的消毒
·所有需要進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)的物品表面,都需要噴灑過硫酸氫鉀消毒液。正確的過硫酸氫鉀消毒液和水的配比為1:200
·在所有物品都噴灑過過硫酸氫鉀消毒液之后,需要在消毒隔離室室內(nèi)靜置至少一小時(shí),在靜置過程中不可接收新的物資。
·所有物品都應(yīng)該干燥,且經(jīng)過農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理的批準(zhǔn)之后,才可以通過消毒隔離室進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)
·消毒隔離室和外部連接的門在任何時(shí)候都必須鎖住
·干凈/骯臟標(biāo)示牌需要掛在門上,用來提示消毒隔離室室的狀態(tài)
·在消毒隔離室室工作后,必須填寫消毒隔離室室登記表
·在完成在消毒隔離室室的工作后,要清潔雙手
必須穿著隔離服、靴子和手套
·穿上隔離服,靴子和手套
·把去往農(nóng)場(chǎng)的門鎖上
·確保加熱燈開啟和消毒液可用
物品進(jìn)入消毒隔離室
·所有進(jìn)入消毒隔離室的物品都必須清潔干燥
·外部人員不能進(jìn)入消毒隔離室
·進(jìn)入消毒隔離室室的物品要經(jīng)過檢查簽收
·所有簽收進(jìn)入消毒隔離室的物品都需要被仔細(xì)噴灑過硫酸氫鉀消毒液
·確保所有物品的表面都被噴灑過硫酸氫鉀消毒液,包括箱子和包的所有面
·如果可以,把物品放在架子上晾干
·使用過硫酸氫鉀消毒液對(duì)消毒隔離室的地板消毒
脫去靴子、隔離服和手套
·不要穿著隔離服裝進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)
·在消毒隔離室里脫去手套并丟在消毒隔離室的垃圾箱里
·先脫掉一只靴子,然后把同一只腳的隔離服脫掉,最后把沒穿靴子的腳放在農(nóng)場(chǎng)邊
·用同樣的步驟脫掉另一只腳的靴子和隔離服
·最后脫去手套并丟在消毒隔離室的垃圾箱里

離開消毒隔離室的時(shí)要隨手關(guān)門并且上鎖,在消毒隔離室外的清單上記錄進(jìn)入信息
·離開消毒隔離室的時(shí)候要脫去隔離服,隨手關(guān)門并且上鎖
·在消毒隔離室外的清單上記錄時(shí)間
·離開前要確保在門上掛上“骯臟標(biāo)示”牌
·洗手,確保沒有把任何致病菌帶入農(nóng)場(chǎng)

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