本文選譯自"Case Study : Ventilation Accident in a Pig Finishing Building"

作者：Nick Bird ，作者參與編寫了書籍"Perfecting the Pig Environment"

原文地址：

http://www.dicamusa.com/Papers/Research/Ventilation%20Accident%20in%20Pig%20Finishing%20Building.pdf

該案例豬舍里飼養(yǎng)的是接近出欄的育肥豬。豬舍是自然通風(fēng)的模式，操作失誤導(dǎo)致卷簾關(guān)閉，使得豬舍處于全封閉狀態(tài)約56個(gè)小時(shí)。豬舍配有風(fēng)機(jī)，但這些風(fēng)機(jī)是在冬季作為最小通風(fēng)風(fēng)機(jī)使用的。主要通風(fēng)是依靠豬舍兩側(cè)的卷簾。

控制系統(tǒng)設(shè)置的是風(fēng)機(jī)在卷簾開啟時(shí)關(guān)閉，但是在高溫情況下風(fēng)機(jī)會(huì)重新打開，以增加通風(fēng)。當(dāng)溫度高于設(shè)定溫度30oF(一般要達(dá)到大約98oF/36.7℃)時(shí)，風(fēng)機(jī)才會(huì)恢復(fù)工作?？刂葡到y(tǒng)有高溫報(bào)警，但在這個(gè)案例里，報(bào)警值被設(shè)置的很高，所以在事故中沒有觸發(fā)。

事故原因：

轉(zhuǎn)出部分大體重的豬后，有人使用了控制器上的手動(dòng)控制，關(guān)閉了卷簾，然后關(guān)閉了卷簾電機(jī)，使卷簾處于全封閉的狀態(tài)。

目前還不清楚為什么有人會(huì)這么干。有可能是因?yàn)榫砗熆刂菩Ч缓?，舍?nèi)溫度波動(dòng)大。隨著卷簾封閉，風(fēng)機(jī)自動(dòng)啟動(dòng)，在這段時(shí)間(大約5小時(shí))，豬舍內(nèi)的溫度是正常的。在周五中午部分豬轉(zhuǎn)完后，控制器恢復(fù)自動(dòng)控制狀態(tài)，但卷簾仍處于關(guān)閉狀態(tài)。無論什么原因，但是從控制器記錄中可以清楚地看到，這棟豬舍在大約56小時(shí)內(nèi)一直處于這種狀態(tài)(直到周日晚上7點(diǎn)45分左右)。之后卷簾電機(jī)似乎又被打開了，溫度很快恢復(fù)正常。第二天早上，發(fā)現(xiàn)35頭豬死亡?？紤]這么長時(shí)間沒有有效通風(fēng)，而且在此期間還經(jīng)歷了極端溫度，死亡頭數(shù)異常。沒有通風(fēng)，氣溫上升，卷簾關(guān)閉，風(fēng)機(jī)要到98oF/36.7℃才會(huì)打開，溫度剛開始上升的速度很快(每分鐘超過0.5oF)，但這一速度沒有持續(xù)下去。在一個(gè)小時(shí)內(nèi)，上升速度下降到每分鐘0.1oF以下。

大約12小時(shí)后，舍內(nèi)溫度達(dá)到風(fēng)機(jī)的開啟溫度。因?yàn)轱L(fēng)機(jī)開啟和關(guān)閉溫度分別為98℉、94℉，溫度在94-98℉波動(dòng)了大約12小時(shí)左右。

#30℉對(duì)應(yīng)-1.1℃#

風(fēng)機(jī)通風(fēng)——盡管通風(fēng)量有限，而且只略微降低了舍內(nèi)溫度——但是還是通過緩解濕度而在一定程度上減輕了豬的痛苦，可能正是因?yàn)檫@個(gè)原因在這次事故中豬才有高存活率。風(fēng)機(jī)開啟后，情況大致穩(wěn)定，比舍外溫度高約60℉，持續(xù)了約12小時(shí)。此后(事故發(fā)生約24小時(shí)后)，氣溫開始下降。這似乎是由于環(huán)境風(fēng)速的上升——之前風(fēng)速很低。

這種較高的環(huán)境風(fēng)速導(dǎo)致了一定的通風(fēng)量，可以看出，舍內(nèi)外溫度差(指示通風(fēng)量)與風(fēng)速成反比，盡管來自不同方向的風(fēng)有不同的影響。風(fēng)向大致分為東北風(fēng)和南風(fēng)(沒有西風(fēng)的記錄)，指出了溫度上升與風(fēng)速的關(guān)系。在事故發(fā)生期間，風(fēng)最開始是偏北風(fēng)比較溫和，后來轉(zhuǎn)為南風(fēng)，風(fēng)力加大，最后又減弱并轉(zhuǎn)為北風(fēng)。該豬舍似乎更容易受到北風(fēng)的影響，因?yàn)楸憋L(fēng)在降低溫升方面比其他方向的風(fēng)更有效。例如20英里/h的南風(fēng)，對(duì)應(yīng)舍內(nèi)溫升38℉，而同樣速度的北風(fēng)，溫升只有25℉。環(huán)境風(fēng)速引起豬舍通風(fēng)，這取決于豬舍的漏風(fēng)情況，可能是某些位置漏風(fēng)更多。很明顯，即使是在一個(gè)被設(shè)計(jì)成相對(duì)密封良好的豬舍里，環(huán)境風(fēng)速也會(huì)造成嚴(yán)重的漏風(fēng)。

在本事故中，這種漏風(fēng)是有利的，但是實(shí)際使用要求豬舍更好地注意密封和防風(fēng)。豬舍內(nèi)豬只的熱量輸出約為150kw，但在沒有任何補(bǔ)充通風(fēng)的情況下，在20英里/h的北風(fēng)下，只比舍外溫度提高25oF。這說明在正常使用情況下，這樣的漏風(fēng)表現(xiàn)，加熱的費(fèi)用會(huì)很高。根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在事故發(fā)生期間，霧化器一直在運(yùn)行(具有時(shí)間周期)。如果是這樣的話，它很可能有助于豬只存活。

北風(fēng)與舍內(nèi)外溫差關(guān)系（橫軸風(fēng)速，縱軸溫度差）

東風(fēng)與舍內(nèi)外溫差關(guān)系

南風(fēng)與舍內(nèi)外溫差關(guān)系

任何事故都是多個(gè)原因引起的，每一個(gè)單獨(dú)的因素可能都不是致命的，但結(jié)合起來就出現(xiàn)了悲劇。如果卷簾的電機(jī)被打開了，如果風(fēng)扇開啟溫度低一些，如果早點(diǎn)有人到豬舍巡查，如果報(bào)警器被設(shè)置好了，都可以避免事故發(fā)生。

這次事故死亡頭數(shù)非常少——豬都是接近出欄的體重，而且事故持續(xù)了56h。為什么大部分豬存活下來了？首先最小通風(fēng)的風(fēng)機(jī)設(shè)置在高溫時(shí)應(yīng)急運(yùn)行，肯定是一個(gè)原因；另外噴霧設(shè)備高溫下如果是正常運(yùn)行的肯定也改善了豬的環(huán)境；另外因?yàn)樨i舍漏風(fēng)在環(huán)境風(fēng)速的作用下，產(chǎn)生了一些通風(fēng)量，并不是說豬舍就應(yīng)該建的四處漏風(fēng)。

通過這個(gè)事故我們可以得到哪些啟示？

任何系統(tǒng)的好壞都取決于它的使用方式。

1、卷簾電機(jī)有一個(gè)手動(dòng)開關(guān)，大概是方便維護(hù)的時(shí)候人工操作，但是在這個(gè)事故中，人為關(guān)閉后卻沒有再打開，產(chǎn)生了嚴(yán)重的后果。

2、報(bào)警系統(tǒng)報(bào)警溫度的設(shè)置給了很大的溫度范圍（你可以設(shè)置很高的報(bào)警溫度），看起來是更方便靈活設(shè)置，但是這個(gè)事故中，設(shè)置的報(bào)警溫度太高根本沒有起到作用。

要避免類似事故出現(xiàn)，一方面要注重培訓(xùn)讓現(xiàn)場工作人員了解系統(tǒng)的關(guān)鍵點(diǎn)，另外要做一些演習(xí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)突發(fā)情況可能出現(xiàn)的問題，制定相應(yīng)的措施。