近年來,母豬死亡率的上升已成為全行業(yè)關(guān)注的問題。盡管采取了一些努力以提高母豬存活率,但母豬在生命周期中面臨的許多挑戰(zhàn)使其很難打破這一趨勢。但即便如此,越來越多的證據(jù)表明,良好的飼喂策略是解決方案的重要組成部分。
對于養(yǎng)殖戶來說,母豬死亡率上升是一個緊迫的問題。除了直接的經(jīng)濟損失外,母豬存活率下降意味著動物福利和生產(chǎn)力可能受到負面影響。養(yǎng)殖戶必須最大限度地提高生產(chǎn)效率,以滿足市場對豬肉的需求。

市場壓力
市場需求不可避免地對母豬生產(chǎn)性能和使用年限造成影響?;蚋牧技忍岣吡四肛i的活產(chǎn)仔數(shù),也提高了斷奶仔豬數(shù)。這就要求母豬必須能夠充分利用飼料營養(yǎng),以確保最佳的產(chǎn)奶量,同時維持自身健康和生長需要。
盡管各國的母豬存活率有所不同,但母豬被淘汰的原因大致相似。一個明顯的趨勢是,年輕母豬的存活率低于老母豬,許多母豬只生了一到三胎就被淘汰。肢蹄問題、繁殖和生產(chǎn)方面的問題是經(jīng)常出現(xiàn)的原因。同時,仍有大量母豬因不明原因突然死亡。
飼料差異
經(jīng)驗表明,飼喂策略在母豬健康和福利以及實現(xiàn)母豬長期高產(chǎn),激發(fā)母豬全部潛力方面有很大區(qū)別。雖然在飼料原料方面存在地區(qū)差異,但對高質(zhì)量原料的需求是共同的。換句話說,飼料原料必須既容易消化,又能確保充分滿足母豬對蛋白質(zhì)和能量的需求。
母豬的終生性能表現(xiàn)還取決于飼料中的維生素和礦物質(zhì)含量,它們在生理功能中起關(guān)鍵作用,包括酶系統(tǒng)、組織功能和骨髓系統(tǒng)。諸如鈣、磷和鋅等礦物質(zhì)對建立強健的骨骼系統(tǒng)至關(guān)重要。由于豬乳生產(chǎn)依賴于穩(wěn)定的礦物質(zhì)供應(yīng),飼料,礦物質(zhì)元素不足將導(dǎo)致母豬消耗自身的礦物質(zhì)庫儲備庫—在這種情況下,就是骨質(zhì)。這增加了母豬因肢蹄問題而被淘汰的風(fēng)險。
在制定飼喂策略時,一個需要考慮的重要風(fēng)險因素是霉菌毒素,母豬對其特別敏感。霉菌毒素存在于多種作物中,其濃度取決于特定季節(jié)的天氣條件。在母豬飼料中,霉菌毒素會對繁殖表現(xiàn)和奶產(chǎn)量產(chǎn)生相當(dāng)大的負面影響。

良好飼喂策略的標(biāo)志
定時飼喂是良好飼喂策略的另一個重要方面。比如,在分娩前攝入飼料,可以確保母豬有足夠的能量和穩(wěn)定的血糖水平。除了加快分娩外,良好的能量供應(yīng)有助于確保分娩全程,仔豬均以良好的狀態(tài)出生,進一步減少死胎的數(shù)量。
成功的母豬管理的標(biāo)志是,奶產(chǎn)量最佳,仔豬生長率高,母豬保持強壯和健康,具有良好的繼續(xù)生產(chǎn)的潛力。在這里,母豬背膘厚度是母豬良好狀態(tài)和產(chǎn)奶能力的關(guān)鍵指標(biāo)。母豬分娩時,最佳背膘厚度為14-17毫米,斷奶時為13-16毫米。過度失重或減膘會導(dǎo)致下胎的仔豬數(shù)量減少。換句話說,在哺乳期需要保持背膘。早期的飼喂策略導(dǎo)致后備母豬過重,瘦肉比例較高,而脂肪較少。為了應(yīng)對這種情況,目前的飼喂策略正側(cè)重于降低后備母豬飼料中的蛋白質(zhì)水平并結(jié)合限飼策略,以扭轉(zhuǎn)母豬過重而使用年限更短的趨勢。
積極的趨勢
正如全球趨勢所顯示的,提高母豬的使用年限和存活率不是一件容易的事。目前還沒有找到解決方案。然而,毫無疑問,一個涵蓋所有影響因素的長期的整體性方案才是解決之道。從一個能夠滿足母豬在生命周期中不斷變化的營養(yǎng)需要的飼喂策略開始,再結(jié)合母豬飼養(yǎng)條件的改善,以及育種計劃,是解決母豬死亡率上升的根本方案。
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