水作為豬必須的其它營養(yǎng)物質(zhì)之一,是豬的日常生活所不可或缺的,也被譽為“最便宜”的養(yǎng)分,但由于輸水管道都是不透明的,很多養(yǎng)豬朋友也就忽視了豬群的飲水健康,輕者影響豬群的正常生長,重者甚至可能引起豬群死亡,那如何給豬提供健康充足的飲水呢?
根據(jù)測定,正常情況下成年豬體內(nèi)的水分占豬總體重的55%-75%,仔豬水分占比超過70%,最高可達到90%,后期隨著豬群的生長體內(nèi)水分的含量逐漸下降,當體重超過200斤時,豬體內(nèi)水分含量降低至50%左右。水在豬的日常生活中發(fā)揮著不可替代的作用,不僅直接構(gòu)成細胞、血漿、組織液等機體成分,同時也在豬體內(nèi)食糜的疏松,養(yǎng)分的吸收、運輸、分解、合成等方面發(fā)揮著不可替代的作用。此外因為水的比熱比較大,導熱性能好,一方面可幫助豬體散發(fā)體內(nèi)積聚的熱量,另一方面也可保護豬體溫的驟然下降,對于豬體溫的調(diào)節(jié)也有重要作用。所以要想保證豬群的正常生長,給豬群提供充足健康飲水是非常關(guān)鍵的。
正常豬群的飲水量
豬的日齡、階段、氣溫變化以及飼料類型都會對豬群的飲水量產(chǎn)生影響,通常計算豬的飲水量需要通過采食量進行換算,一般豬飲水量和采食量的比例為2.5-3,而豬的采食量又可以根據(jù)體重換算,保育豬的采食量為體重的4-5%,育肥豬的采食量為體重的3-4%,所以正常情況下豬每天的飲水量為體重的10-15%,但因為哺乳母豬需要提供奶水所以飲水量更大,可達到20kg/天甚至更高,具體各日齡的飲水量可參考下表:
飲水不足和過量對豬的危害
豬體所需要的85%以上的水分都是通過飲水來獲得的,若是因為種種原因?qū)е仑i群飲水不足就會引起豬消化系統(tǒng)的消化能力下降,生長發(fā)育受阻。因豬體缺水后,豬腸道蠕動就會減緩,導致豬飼料中的營養(yǎng)成分無法完全吸收,資料消化利用率下降,哺乳母豬還會引起奶水不足,仔豬生長緩慢甚至腹瀉等問題。據(jù)統(tǒng)計,育肥豬缺水會導致日增重下降5.5%,仔豬缺水會導致日增重下降18%。
因水在豬體內(nèi)擔負著疏松的作用,所以飲水不足很容易導致豬體內(nèi)新陳代謝產(chǎn)生的廢物無法正常排出體外,這些廢物積聚在體內(nèi)就相當于是毒素會對豬身體造成嚴重的損傷。這就是為什么哺乳仔豬發(fā)生腹瀉后,一旦引起脫水死亡率接近100%的重要原因。
俗話說“過猶不及”,若是豬群飲水過量對豬體同樣有危害,若是因為某些原因豬飲水過多,體內(nèi)的水分無法通過腎臟及時排出,那么就會導致豬血液被稀釋,血液中鹽類的濃度下降,水分就會從血液進入細胞和器官中,導致器官的水腫,而表現(xiàn)出紅尿、體溫下降、呼吸加快、嘔吐、雞肉痙攣、四肢呈劃水動作等“水中毒”癥狀。
如何保證豬群獲得健康充足的飲水
1、關(guān)注飲水質(zhì)量,保證健康飲水
飲水質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著豬群的健康和正常的生長發(fā)育,若是飲水中亞硝酸鹽含量超過10mg/kg,那么豬群飲用后就會引起中毒;若是飲水中的硫酸鹽含量含量超過1500-2500mg/kg,那么就會引起豬群的短暫性腹瀉;若是飲水中的大腸桿菌菌群超過3g/ml,那么就會引起豬群腹瀉、營養(yǎng)吸收障礙等問題。給豬群提供的飲水必須符合《無公害食品-畜禽飲用水水質(zhì)》標準。健康合格的飲水應該是無色、透明、無異味,大腸桿菌含量不可超過10個/L,pH值要在7-8.5之間。
超標的飲水不可直接給豬飲用,而應該經(jīng)過處理,若是水質(zhì)過硬,可通過煮沸放涼后給豬飲用,也可在水道管線上加裝顧慮設(shè)備,過濾到其中的金屬離子、細菌等有害物質(zhì),也可向飲水中加入氯、酸等化學物質(zhì),達到除去有害物質(zhì)的目的。
建議定期檢測飲水中大腸桿菌含量,采樣瓶一在水源附近采樣,采樣瓶二在末端水嘴處采樣,對比兩次采樣中大腸桿菌含量,若是兩次都達標表示飲水質(zhì)量和飲水設(shè)備都合格;若是采樣瓶一達標二不達標,那就說明水線污染比較嚴重,需要在飲水中加入酸、氯等物質(zhì)進行殺菌,也需要定期使用過氧化氫進行除垢;若是兩次都不達標那就說明水源地被嚴重污染,建議考慮更換水源地。
2、關(guān)注飲水水溫
目前不論是規(guī)?;i場還是農(nóng)村散養(yǎng)戶豬群的飲水一年四季多數(shù)都是冷水,其實冷水尤其是冬季飲用冷水很容易導致母豬的額流產(chǎn),仔豬的腹瀉。所以建議豬場管理者應在不同的季節(jié)提供不同溫度的飲水,一般春秋兩季溫度合適可直接飲用常溫的水,而夏季高溫,豬需要借助飲水降溫,所以夏季建議給豬飲用冷水,而冬季則建議飲用溫水,一般妊娠母豬和肥豬要求飲水溫度為16-20℃,哺乳母豬要求飲水溫度為25-28℃,哺乳仔豬要求飲水溫度為35-38℃,保育仔豬要求20-25℃。
溫水可通過電熱水器、太陽能熱水器或者燃氣熱水器,若是豬場外建有沼氣池,也可利用沼氣燒制熱水供豬群飲用。
3、合理選擇安裝飲水器,保證充足飲水
豬場常用的飲水器有三種,分別是鴨嘴式飲水器、乳頭式飲水器和碗式飲水器,每種飲水器都有其優(yōu)缺點,豬場應根據(jù)需求進行選擇。
a、鴨嘴式飲水器
該種飲水器由鴨嘴體、閥桿、彈簧、膠墊或膠圈等部分組成,其優(yōu)點是相對結(jié)構(gòu)簡單,壽命長,工作性能穩(wěn)定,還耐腐蝕。缺點是因水壓同豬咬合大小有關(guān),水壓不好控制,而且一些劣質(zhì)水嘴邊緣的毛刺可能傷及豬只嘴角引起炎癥。
b、乳頭式飲水器
該種飲水器由殼體、頂桿和鋼球三部分構(gòu)成,具有結(jié)構(gòu)簡單,不易堵塞的優(yōu)點。缺點是密封性差,需要時刻關(guān)注水壓,若水壓過高會導致豬只飲水困難。
c、碗式飲水器
大致結(jié)構(gòu)同鴨嘴式相同,只是在下部加裝了飲水碗,優(yōu)點是水壓比較容易控制,對豬群的應激比較小。缺點是碗的水容易被飼料或者糞便污染。
安裝飲水器時要求飲水器要遠離豬的休息區(qū)和排糞區(qū)域,遠離休息區(qū)是為了防止飲水打濕休息區(qū),遠離排糞區(qū)是怕糞污污染飲水器。另外飲水器的高度也有講究,鴨嘴式和乳頭式飲水器應該根據(jù)豬只的大小確定高度,一般仔豬高度為25-30cm,育肥豬為50-60cm,母豬未75-85cm,而碗式飲水器主要是給保育豬和哺乳仔豬用,所以離地高度為25-30cm即可。
加強飲水管理
1、仔豬剛開始可能會存在找不到飲水器的情況,此時可通過飲水器滴水的方法引誘仔豬飲水;
2、母豬經(jīng)過長時間的分娩很容易口渴,建議產(chǎn)后給予6kg加有葡萄糖的溫水飲用;
3、病豬尤其是腹瀉病豬,飲水不當容易引起脫水死亡,建議在病豬飲用加有口服補液鹽的溫水飲用。
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