飼料企業(yè)的化驗室是質(zhì)量控制價值分析的中樞，許多分析數(shù)值來自化驗室的報告，采購根據(jù)化驗數(shù)據(jù)評價供應(yīng)商，生產(chǎn)根據(jù)化驗結(jié)果調(diào)整生產(chǎn)工藝，配方師根據(jù)化驗結(jié)果調(diào)整生產(chǎn)配方，銷售根據(jù)化驗結(jié)果制定不同的銷售政策與價格，因此飼料企業(yè)化驗室的數(shù)值的精準(zhǔn)是焦點在化驗室內(nèi)部，除了化驗方法、化驗步驟與檢測項目外，化學(xué)試劑與標(biāo)準(zhǔn)溶液、指示劑的管理保證數(shù)據(jù)精準(zhǔn)的控制要點。精益品控的專家團(tuán)隊?wèi)?yīng)邀到全國各地的飼料企業(yè)化驗室做現(xiàn)場指導(dǎo)，都發(fā)現(xiàn)一個重要的問題，就是對試劑與標(biāo)準(zhǔn)溶液的的管理缺乏明確的標(biāo)準(zhǔn)與制度，比如溶液的盛放、標(biāo)簽的粘貼、有效期的判定等，沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)，今天分享化驗室常見化學(xué)試劑與溶液保質(zhì)期的判定與管理。

一、不同試劑的保質(zhì)期有效期的判定。

化學(xué)試劑一般沒有注明保質(zhì)期，確定試劑是否變質(zhì)主要是憑經(jīng)驗和做新舊試劑對比試驗。

化學(xué)試劑的有效期隨著化學(xué)品的化學(xué)性質(zhì)的改變，有著很大的區(qū)別。一般情況下，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的物質(zhì)，保存有效期就越長，保存條件也簡單。

一般遵循以下幾個原則（一般原則，不是絕對原則）：

1、無機(jī)化合物，只要妥善保管，包裝完好無損，理論上可以長期使用。但是容易氧化(如亞硫酸鹽、苯酚、亞鐵鹽、碘化物、硫化物等應(yīng)將其固體或晶體密封保存，不宜長期存放;水溶液亞硫酸、 氫硫酸溶液要密封存放;鉀、鈉、白磷更要采用液封形式) 、容易潮解的物質(zhì)，在避光、陰涼、干燥的條件下，只能短時間(1～5年)內(nèi)保存，具體要看包裝和儲存條件是否符合規(guī)定。

2、有機(jī)小分子量化合物一般揮發(fā)性較強(qiáng)，包裝的密閉性要好，可以長時間保存(3～5年)。但容易氧化、受熱分解、容易聚合、光敏性物質(zhì)等，在避光、陰涼、干燥的條件下，只能短時間(1～5年)內(nèi)保存，具體要看包裝和儲存條件是否符合規(guī)定。

3、有機(jī)高分子，尤其是油脂、多糖、蛋白、酶、多肽等生命材料，極易受到微生物、溫度、光照的影響，而失去活性，或變質(zhì)腐敗，故此，要冷藏(凍)保存，而且時間也較短。

4、基準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和高純物質(zhì)，原則上要嚴(yán)格按照保存規(guī)定來保存，確保包裝完好無損，避免受到化學(xué)環(huán)境的影響，而且保存時間不宜過長。一般情況下，基準(zhǔn)物質(zhì)必須在有效期內(nèi)使用。在常溫（15oC~25oC）下保存時間一般不超過2個月。超過兩個月要重新標(biāo)定或檢查之后再用。

5、培養(yǎng)基：按規(guī)定配制并消毒好培養(yǎng)基，冷至室溫，保存在陰暗處(盡可能貯藏在冰箱內(nèi))，配制好的培養(yǎng)基應(yīng)在1個月內(nèi)用完。

6、除另有規(guī)定外、試液、緩沖液、指示劑(液)的有效期均為半年。液相用的流動相、純化水有效期為15天。

7、除另有規(guī)定外，液體試劑開啟后一年內(nèi)有效，固體試劑開啟后三年內(nèi)有效。

二、環(huán)境條件對保質(zhì)期有效期的影響。

1、空氣的影響

空氣中的氧易使還原性試劑氧化而破壞。強(qiáng)堿性試劑易吸收二氧化碳而變成碳酸鹽，水分可以使某些試劑潮解、結(jié)塊;纖維、灰塵能使某些試劑還原、變色等。

2、溫度的影響

溫度的影響：試劑變質(zhì)的速度與溫度有關(guān)。夏季高溫會加快不穩(wěn)定試劑的分解;冬季嚴(yán)寒則促使甲醛聚合而沉淀變質(zhì)。

3、光的影響

日光中的紫外線能加速某些試劑的化學(xué)反應(yīng)而使其變質(zhì)(例如銀鹽、汞鹽、溴和碘的鉀、鈉、銨鹽和某些酚類試劑)。

4、雜質(zhì)的影響

不穩(wěn)定試劑的純凈與否、對其變質(zhì)情況的影響不容忽視。例如純凈的溴化汞實際上不受光的影響，而含有微量溴化亞汞或有機(jī)物雜質(zhì)的溴化汞遇光易變黑。

5、貯存期的影響

不穩(wěn)定試劑在長期貯存后可能發(fā)生歧化聚合，分解或沉淀等變化。在貯存期和有效期內(nèi)液體如發(fā)現(xiàn)有分層、渾濁、變色、發(fā)霉等異常現(xiàn)象，流動相用于樣品檢測時，樣品的保留時間或相對保留時間發(fā)生明顯變化，固體如發(fā)現(xiàn)吸潮、變色等異常現(xiàn)象則應(yīng)停止使用。

6、使用對有效期影響

依據(jù)使用的要求對化學(xué)試劑的有效期做出判斷，最重要的一點是判斷試劑對結(jié)果是否有影響，有影響需要縮短有效期，甚至是報廢。

常用化學(xué)試劑有效期：