非常規(guī)飼料原料是指在配方中較少使用、或者對營養(yǎng)特性和飼用價值了解較少的那些飼料原料。非常規(guī)飼料原料是一個相對的概念,是區(qū)別于傳統(tǒng)日糧習慣使用的原料或典型配方所使用原料的一類飼料原料。
非常規(guī)飼料原料主要來源于農(nóng)副產(chǎn)品和食品工業(yè)副產(chǎn)品,是重要的飼料資源。按照它們的營養(yǎng)特性,主要分為四大類:
1、非常規(guī)能量飼料原料
2、非常規(guī)植物蛋白飼料原料
3、非常規(guī)動物蛋白飼料原料
4、食品工業(yè)副產(chǎn)品
非常規(guī)飼料原料的一般特點
非常規(guī)飼料原料來源廣泛,成分復雜,它們共同特點主要包括如下幾個方面:
1、與常規(guī)飼料原料比較,一般的非常規(guī)飼料原料營養(yǎng)價值較低,營養(yǎng)成分不平衡。
2、大多數(shù)非常規(guī)飼料原料含有多種抗營養(yǎng)因子或毒物,不經(jīng)過處理不能直接使用或必須限制用量。
3、大多數(shù)非常規(guī)飼料原料適口性差,飼用價值較低,限制了它的使用。
4、大多數(shù)非常規(guī)飼料原料的營養(yǎng)成分變異很大,質(zhì)量不穩(wěn)定,受到產(chǎn)地來源、加工處理以及貯存條件等多方面因素的影響。
5、與常規(guī)飼料原料比較,由于研究數(shù)據(jù)的缺乏,大多數(shù)非常規(guī)飼料原料的營養(yǎng)價值評定不太準確,沒有較為可靠的飼料數(shù)據(jù)庫,增加了日糧配方設計的難度。
畜禽對非常規(guī)原料利用的特點
1、反芻動物比單胃動物更容易利用非常規(guī)飼料。
2、豬比家禽能更好地利用非常規(guī)飼料。
3、水禽比雞能更好地利用非常規(guī)飼料,但水禽對飼料毒物比雞更敏感。
4、成年動物比幼年動物能更好利用非常規(guī)飼料。
5、由于營養(yǎng)濃度較低,種用畜禽的用量高于生長肥育畜禽用量。
非常規(guī)飼料原料的合理利用簡述
由于非常規(guī)飼料原料具有多方面的局限性,在使用時要注意營養(yǎng)特性、抗營養(yǎng)成分、物理特性以及經(jīng)濟價值等,同時考慮如下措施,提高它的營養(yǎng)價值和飼料效率。
1、通過適當?shù)募庸ぬ幚恚纳品浅R?guī)飼料原料的物理性狀,改善適口性和消化率,提高其在日糧中的使用比例,例如,通過發(fā)酵、粉碎、膨化或微波處理,可以改善某些劣質(zhì)飼料的適口性,提高它們的消化率。
2、含有抗營養(yǎng)因子或含有毒物的飼料原料。通過使用某些添加劑或加工處理,使抗營養(yǎng)因子飩化或脫毒。例如,在含有非淀粉多糖的非常規(guī)飼料原料及其副產(chǎn)品的日糧中使用p-葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶等,在含有植酸水平高的日糧中使用植酸酶,在含有棉酚的棉籽粕日糧中添加硫酸亞鐵等。
3、用新的非常規(guī)飼料原料時,有條件最好能直接分析或評定飼料成分和能量價值,特別是可利用營養(yǎng)的含量。例如有效能值、有效賴氨酸、有效磷等,或者選用或參考可靠的飼料數(shù)據(jù)。
4、配方設計時,注意根據(jù)各種原料的營養(yǎng)特性,平衡重要的限制性氨基酸,并調(diào)整維生素和微量元素的用量。
5、用特殊添加劑改善飼料的表觀商品價值。例如補充葉黃素、檸檬黃、香味劑、防霉劑、抗氧化劑等,改善含有某些非常規(guī)飼料原料的商品飼料的外觀狀況。
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