在過去30年中對(duì)基因的篩選,使母豬的體脂下降了50%,使現(xiàn)在的母豬與其祖先比較對(duì)營養(yǎng)變得更加敏感,所以母豬營養(yǎng)供給模式必須非常精準(zhǔn),否則其生產(chǎn)水平表現(xiàn)就會(huì)不盡人意,很多人因此產(chǎn)生了“洋豬難養(yǎng)”的觀點(diǎn)。筆者近幾年走訪了很多國內(nèi)外大型豬場,得到的結(jié)論是“人的觀念和技術(shù)細(xì)節(jié)”影響了豬場的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益,更多的養(yǎng)豬者是想“低投入,高產(chǎn)出”,這是絕對(duì)做不到的。
妊娠母豬超量飼喂導(dǎo)致生產(chǎn)水平下降。母豬妊娠階段的關(guān)鍵是“妊娠期嚴(yán)格限飼、哺乳期能夠充分采食”。妊娠母豬限飼的目的也是為了能夠提高其哺乳期采食量,使哺乳母豬日進(jìn)食營養(yǎng)總量達(dá)到產(chǎn)奶基本需求。下面是豬場經(jīng)常容易發(fā)生的細(xì)節(jié)錯(cuò)誤。
一、斷奶至配種
有很多豬場認(rèn)為斷奶到配種只是短短的3~7天時(shí)間,喂什么料都無所謂,進(jìn)入配種舍就開始使用妊娠母豬料。斷奶至配種雖然時(shí)間很短,但使用低能(低亞油酸含量)低蛋白質(zhì)的妊娠母豬料,就會(huì)影響母豬排卵數(shù),是產(chǎn)仔數(shù)下降的原因之一,特別是母豬群偏瘦影響會(huì)更大。
二、配種后1個(gè)月內(nèi)
此期要嚴(yán)格限飼。如果妊娠前期飼喂過多,會(huì)引起血液中孕酮水平下降,導(dǎo)致胚胎存活率降低。
三、妊娠母豬限飼時(shí)間
歐、美大多數(shù)豬場都會(huì)限飼到95~100天后,再進(jìn)入妊娠后期加料階段,在我國一直沿用舊的飼養(yǎng)方式84天加料。美國堪薩斯大學(xué)豬營養(yǎng)組的研究已經(jīng)證實(shí),妊娠母豬加料時(shí)間過早(84天)會(huì)導(dǎo)致哺乳母豬乳腺細(xì)胞數(shù)量減少,通過RNA檢測發(fā)現(xiàn),妊娠100天加料的母豬比84天加料的母豬RNA總量明顯高,所以過早加料會(huì)影響母豬乳腺的發(fā)育,這也是造成母豬產(chǎn)奶量下降和仔豬斷奶體重小的重要原因之一。
四、妊娠母豬后期飼養(yǎng)
不精準(zhǔn)導(dǎo)致仔豬初生重偏小妊娠母豬后期飼養(yǎng)很重要,在實(shí)際飼養(yǎng)過程中最容易出現(xiàn)兩個(gè)錯(cuò)誤,一是加料量不足、二是加料使用妊娠母豬料。加料不足主要是因?yàn)榧恿线^早(84天)平均3千克/天,妊娠100天前還可以滿足胎兒增長的基本營養(yǎng)需求,100天后胎兒進(jìn)入快速生長期,依然每天加料3千克,不改變料型繼續(xù)使用妊娠母豬料,就很難滿足其快速生長的營養(yǎng)需求。
正確的做法是最好在妊娠95天開始加料,最好使用加有油脂或“豬專用高亞油酸脂肪粉”的高能高蛋白質(zhì)哺乳母豬料,使哺乳母豬料的配方標(biāo)準(zhǔn)能夠達(dá)到代謝能3150千卡/千克以上、粗蛋白質(zhì)17.5%、賴氨酸不低于0.86%,如果不加油脂或脂肪粉代謝能很難達(dá)到3150千卡/千克以上,所以瘦肉型母豬的哺乳母豬料中必須添加脂肪,特別是富含亞油酸(中短鏈脂肪酸),母豬很難利用高飽和脂肪酸(長鏈脂肪酸),因?yàn)槟肛i在妊娠后期會(huì)把大量的中短鏈脂肪酸轉(zhuǎn)化為酮體,而仔豬會(huì)把酮體迅速轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)備,初生仔豬的高脂肪儲(chǔ)備對(duì)改善仔豬成活率有非常積極作用。
妊娠95天開始加料,加料量一定要控制的精準(zhǔn)。為了有效的預(yù)防難產(chǎn),初產(chǎn)母豬加料量控制在3千克/天;3胎以上的母豬不低于3.5千克/天;加料時(shí)間95~112天,產(chǎn)前減料2天。
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