近年來(lái)，飼料原料價(jià)格起伏不定，生豬市場(chǎng)行情持續(xù)低迷，不斷壓縮了飼料養(yǎng)殖企業(yè)的生存空間。如此嚴(yán)峻的市場(chǎng)大環(huán)境下，如何降低成本、提高效率就成為了行業(yè)主要的關(guān)注點(diǎn)之一。

此外，近十幾年來(lái)的研究表明，現(xiàn)代豬的瘦肉生長(zhǎng)很快，即使在自由采食的條件下，日糧也會(huì)成為一種限制因素，豬的采食量在一定程度上跟不上豬只生長(zhǎng)與生產(chǎn)的需要；每日采食量在很大程度上決定著豬的生長(zhǎng)速度和整體養(yǎng)殖效益，早期增重快的豬，直到上市其體重都保持生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)并可提早達(dá)到屠宰體重，并且有效提高中大豬的采食量和對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（尤其是蛋白質(zhì)）的消化率是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑之一。

基于此，提高豬只采食量就顯得十分關(guān)鍵，常用的方法包括：

1、根據(jù)豬只的品種，使用合適的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

2、選擇新鮮、無(wú)污染的飼料原料；

3、防止飼料氧化酸?。禾砑舆m量的抗氧化劑；

4、防止飼料霉變：添加適量防霉劑；

5、提高飼料的適口性：添加合適的甜味劑。

進(jìn)一步研究表明：甜味劑的作用效果并不單單局限于給動(dòng)物感官上的刺激，科學(xué)使用甜味劑有助于改善豬只采食行為，提高采食量，更能給客戶提供更多的降低成本、提高效率的方案，比如有效遮蓋飼料中的苦味，使更多種類或者更高比例的低成本原料能應(yīng)用在飼料中，在降低成本的同時(shí)不影響動(dòng)物的采食量及生產(chǎn)性能。

潘可士瑪自成立至今的70余年中，依靠其強(qiáng)大的研發(fā)能力，開(kāi)發(fā)了一系列功能性添加劑產(chǎn)品，包括甜味劑、香味劑、植物提取物、有機(jī)礦物元素等，其中甜味劑產(chǎn)品憑借其甜度高、口感好等特點(diǎn)而被客戶廣泛認(rèn)可。

基于此，將于2024年4月15-17日于福建廈門(mén)召開(kāi)的“頤和論壇2024——營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新與健康養(yǎng)殖大會(huì)”上，組委會(huì)將特別邀請(qǐng)ADM潘可士瑪中國(guó)區(qū)高級(jí)技術(shù)經(jīng)理——高欣博士作題為《老“甜”新談——甜味劑在飼料配方中的創(chuàng)新空間和應(yīng)用價(jià)值》主旨報(bào)告，屆時(shí)高博士將在報(bào)告中重點(diǎn)探討甜味劑的不同應(yīng)用方案所帶來(lái)的價(jià)值，并且分析在當(dāng)前形勢(shì)下如何選擇合適的甜味劑類產(chǎn)品，從而優(yōu)化其使用效果和價(jià)值。

機(jī)會(huì)難得，敬請(qǐng)關(guān)注！

【報(bào)告專家】

高欣博士

ADM潘可士瑪中國(guó)區(qū)高級(jí)技術(shù)經(jīng)理

高欣博士，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和荷蘭瓦赫寧根大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)博士，長(zhǎng)期致力于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康方面的研究與應(yīng)用，尤其是功能性添加劑對(duì)動(dòng)物腸道健康的影響，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。期間發(fā)表多篇SCI文章，獲得發(fā)明專利5項(xiàng)，其中1項(xiàng)專利更是獲得了中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)； 研究成果2017年獲得北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

【企業(yè)名片】

ADM動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)

ADM解鎖自然之力，豐富生活品質(zhì)。我們是人類和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的全球前沿企業(yè)，著眼于未來(lái)，為當(dāng)今需求提供解決方案。隨著我們的科學(xué)家開(kāi)發(fā)突破性的產(chǎn)品來(lái)支持更健康的生活，我們不斷在健康領(lǐng)域開(kāi)辟新的道路。我們是一家先進(jìn)的創(chuàng)新企業(yè)，指引著植物基消費(fèi)者和取代石油基產(chǎn)品的工業(yè)解決方案，邁向新未來(lái)。我們是卓越的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈管理者和加工商，通過(guò)將當(dāng)?shù)匦枨笈cADM的全球運(yùn)營(yíng)能力相結(jié)合，確保食品安全。作為可持續(xù)發(fā)展方面的前沿企業(yè)，我們?cè)谡麄€(gè)價(jià)值鏈中不斷擴(kuò)展，幫助行業(yè)降低碳排量，保護(hù)我們的星球。從想法的種子到解決方案的結(jié)果，我們致力于為客戶提供優(yōu)勢(shì)，解決當(dāng)前和未來(lái)在營(yíng)養(yǎng)及可持續(xù)性方面的挑戰(zhàn)。

ADM作為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)行業(yè)先進(jìn)的全面合作伙伴，能夠提供完整的增值解決方案和服務(wù)，涵蓋動(dòng)物飼料和特色產(chǎn)品，比如添加劑預(yù)混合飼料及服務(wù)、水產(chǎn)飼料、畜禽配合飼料以及添加劑等，從而打造全方位動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)體驗(yàn)。

ADM基于全球流行的市場(chǎng)趨勢(shì)，結(jié)合ADM在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和應(yīng)用、動(dòng)物健康和福利方面的關(guān)鍵性研究，才有了我們獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域解決方案和專業(yè)的生產(chǎn)方法。與ADM合作，我們可根據(jù)您的具體需求量身定制動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)解決方案，我們將通過(guò)深入的研究和分析，在我們的技術(shù)數(shù)據(jù)系統(tǒng)支持下優(yōu)化原料組成，與您共同制定和開(kāi)發(fā)解決方案。

若想了解更多有關(guān)ADM的產(chǎn)品信息和解決方案，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)www.adm.com