養(yǎng)殖蛋雞的朋友們都知道,撿蛋時發(fā)現(xiàn)破殼蛋、軟殼蛋等“異常蛋”很多的話,會給自己的養(yǎng)殖造成很大損失。其實雞蛋出現(xiàn)蛋殼質量差、異常的情況,就是反映了當時母雞生產(chǎn)存在問題,只要解決母雞的問題,那么雞蛋質量自然會變好。一般都有哪些情況呢?一起來看下。
一、雞病問題
蛋雞400天后生理機能退化,腸道對營養(yǎng)物質(鈣、錳等)的吸收能力下降,導致蛋殼質量差、蛋殼顏色暗。
老齡化導致肝功能下降,尤其是飼料中霉菌毒素長期侵害,膽汁分泌不足,脂溶性維生素乳化受影響,加之腸道健康狀況下降,維生素A、D、E吸收利用不力。研究表明,維生素A與蛋殼膜的完整、平滑與光亮,維生素E與蛋色及蛋殼脫色,維生素D與蛋殼厚度、破殼蛋等方面,都有著直接的因果關系。
蛋雞老齡化,導致輸卵管炎癥增多,雞蛋因輸卵管炎,很容易引發(fā)產(chǎn)蛋率下降、無高峰、產(chǎn)劣質蛋如薄殼蛋、軟殼蛋、沙皮蛋、畸形蛋、白皮蛋、小型蛋等現(xiàn)象。
二、蛋雞營養(yǎng)達不到需求
影響吸收的因素有兩方面,一方面是飼料中鈣不足,石粉中鈣的含量不足,特別是臨床中很多養(yǎng)殖朋友對于石粉在雞場中隨意堆放,風吹雨淋造成鈣流失,導致飼料中鈣質不足。這期間臨床表現(xiàn)得蛋殼易碎,蛋殼較薄,往往低于正常0.35毫米(褐殼蛋為例)這期間的破碎最為嚴重。
另一方面就是腸道出現(xiàn)問題,特別是拉稀會導致腸道蠕動加快,鈣質還沒來得及吸收,就排出了體外。夏季天熱,為了抵抗高溫,飲水多、代謝快也會出現(xiàn)蛋殼質量問題。
三、蛋雞代謝問題
主要分為兩方面,一方面是飼料中維生素A、D的含量不足不能及時調節(jié)鈣磷所出現(xiàn)鈣磷代謝異常,或者是鈣磷比例失調,這種情況中,往往都是雞蛋開產(chǎn)期出現(xiàn)易碎或者部分軟殼蛋,個別養(yǎng)殖朋友為了追求蛋殼質量,在飼料中額外過多的添加鈣質,破壞了鈣磷比例,導致鈣質吸收出現(xiàn)問題。
另一方面是肝臟問題,現(xiàn)在肝臟問題在蛋雞上尤為突出,特別是受到高能高脂、霉菌毒素高壓之下,肝臟負擔重,分泌合成膽汁的能力下降,導致體內(nèi)膽汁量不足,消化不了飼料中的脂溶性維生素,造成機體代謝、儲存不足,影響到蛋殼質量。
四、雞群管理問題
再說一下管理方面的問題,也是非常重要的。產(chǎn)蛋期轉群、抓雞免疫、聲光刺激、動物闖入禽舍等都會造成蛋雞應激反應,影響其生理機能,使蛋的形成受到影響。
雞舍內(nèi)溫度過高時,蛋雞的采食量會減少,鈣的攝入水平降低,產(chǎn)薄殼蛋的機率增加;光照弱會使產(chǎn)蛋量下降,降低蛋殼的質量,增加破損蛋和軟殼蛋的數(shù)量;飼養(yǎng)密度過大、通風不良都會導致破損率升高。
育成雞的遮黑不良而導致性成熟過早,提前開產(chǎn),或者開產(chǎn)時蛋雞的體重偏低;蛋雞攝入的營養(yǎng)多少都會使產(chǎn)蛋率和蛋殼的質量受到影響。
育成期沒有對蛋雞進行斷喙處理,密度過大,濕熱、強光應激,蛋雞可能會患“啄蛋癖”,雞蛋破損率增加。蛋雞產(chǎn)蛋后如果沒有及時撿蛋,或者一天中撿蛋的次數(shù)較少,雞蛋相互碰撞,破損率也會增加。
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