母乳喂養(yǎng)是新生兒喂養(yǎng)的最優(yōu)選，母乳是母愛(ài)傳遞的重要紐帶，是母親給寶寶的珍貴禮物，此禮物不僅包含最適合新生兒快速生長(zhǎng)發(fā)育的各種營(yíng)養(yǎng)素，最為貴重的禮物是“菌”脈傳承和特異性輔助寶寶腸道微生物定植的人乳低聚糖（HMO），因此，HMO有“天然益生元”之美稱(chēng)。

益生元是指能夠被宿主微生物選擇性利用從而賦予健康益處的底物。HMO作為母乳中第三大代表性成分，是一種天然的益生元成分，不被嬰兒降解，可以完整形式抵達(dá)遠(yuǎn)端小腸和結(jié)腸，作為特異性刺激雙歧桿菌增殖和富集的代謝底物被發(fā)酵代謝，具有支持有益菌生長(zhǎng)、抗致病作用、免疫調(diào)節(jié)作用、刺激腸道屏障功能以及神經(jīng)系統(tǒng)認(rèn)知發(fā)育等多種有益功能，因此HMO是新生兒贏在起跑線的關(guān)鍵。

越來(lái)越多的研究顯示，嬰兒早期腸道菌群的正常發(fā)育對(duì)于建立正常的腸道功能和免疫系統(tǒng)成熟有著重要的作用。由于種種原因，部分家長(zhǎng)只能無(wú)奈選擇配方奶粉喂養(yǎng)作為替代。隨著對(duì)母乳組成和成分的深入研究，配發(fā)奶粉成分也發(fā)生了重大變化，其功效逐漸向母乳靠近?；趯?duì)HMO的研究結(jié)果，在配方奶中添加低聚糖類(lèi)益生元促進(jìn)嬰兒雙歧桿菌生長(zhǎng)已經(jīng)獲得市場(chǎng)的廣泛接受。嬰兒配方奶中允許使用的益生元種類(lèi)主要包含低聚半乳糖、低聚果糖和聚葡萄糖等。配方奶粉中添加低聚半乳糖和低聚果糖的混合物（9：1）喂養(yǎng)后，可使嬰兒排便次數(shù)明顯提高，糞便變軟、接近母乳喂養(yǎng)的嬰兒，且其中雙歧桿菌的數(shù)量和母乳喂養(yǎng)的嬰兒沒(méi)有差別，并能有效降低高危嬰兒濕疹的發(fā)病率，證明益生元能夠調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)及免疫功能。近幾年，人工合成HMO并添加到嬰兒配方粉中，并取得類(lèi)似于母乳喂養(yǎng)的良好效果。

當(dāng)然，好東西也并非多多益善，益生元到達(dá)結(jié)腸被微生物發(fā)酵除產(chǎn)生短鏈脂肪酸外，部分嬰兒腸道可產(chǎn)生二氧化碳、氫氣和甲烷等氣體，有觀察顯示每天攝入20g以上可引起腹脹、腸鳴、噯氣等不適等臨床癥狀。低劑量的益生元不能達(dá)到促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)的功效，因此益生元合理劑量是必須考慮的一個(gè)重要因素。

參考文獻(xiàn)

[1] Urashima T., Asakuma S., Leo F., et al. The Predominance of Type I Oligosaccharides Is a Feature Specific to Human Breast Milk. Adv. Nutr. 2012;3:473S–482S. doi: 10.3945/an.111.001412.

[2] Cheng L, Akkerman R, Kong C, et al. More than sugar in the milk: human milk oligosaccharides as essential bioactive molecules in breast milk and current insight in beneficial effects. Crit Rev Food Sci Nutr. 2021;61（7）：1184-1200. doi: 10.1080/10408398.2020.1754756. Epub 2020 Apr 24. PMID: 32329623.