我國(guó)是稻米生產(chǎn)大國(guó)，通過(guò)深加工將大米開發(fā)成多種米制品，如大米淀粉糖、水磨糯米粉、鮮濕米粉、直條米粉、過(guò)橋米線、河粉、波紋米粉、米排粉、年糕、味精、白酒、米酒和黃酒等，這些米制品企業(yè)每天都會(huì)產(chǎn)生大量的加工廢水。如果能根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要，輔以脂肪、維生素、微量元素以及其它天然原料，精制并利用懸浮技術(shù)加工而成的一種均勻分散的液態(tài)動(dòng)物飼料，并通過(guò)加酸、加酶或接種益生菌發(fā)酵來(lái)提高養(yǎng)分的消化率, 真正替代抗生素實(shí)現(xiàn)綠色飼養(yǎng)，將是一條降低環(huán)境污染，增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的新路，具有較好的推廣價(jià)值。

　　通過(guò)抽取米制品企業(yè)排出的淘米水下層沉淀，添加自配的淘米水專用濃縮飼料，制成淘米水液體飼料直接養(yǎng)豬。這樣米制品企業(yè)可以降低環(huán)境污染和減少污水處理費(fèi)用，養(yǎng)豬場(chǎng)獲得寶貴的養(yǎng)殖飼料，是一個(gè)效益非常好的雙贏項(xiàng)目。

　　經(jīng)過(guò)幾年的摸索，基本形成了一套從米粉加工廢水沉淀池設(shè)計(jì)、建設(shè)，米粉加工廢水沉淀抽取，米粉加工廢水專用豬場(chǎng)建設(shè)、米粉加工廢水專用濃縮飼料配制和日常管理的整套養(yǎng)豬技術(shù)。即使在天氣炎熱的夏季，也未出現(xiàn)管道中的殘留液體飼料腐敗變質(zhì)的情況。其主要優(yōu)缺點(diǎn)如下：

　　1、大幅降低成本：飼料一般占養(yǎng)豬成本的60-70%，由于米粉加工廢水價(jià)廉，因此，米粉加工廢水沉淀養(yǎng)豬大幅度降低了飼料成本，比用固體飼料養(yǎng)豬每頭可多賺300-500元。

　　2、節(jié)省人工：在儲(chǔ)存池中混合均勻的豬液體飼料直接用管道送到豬槽，工人只需開關(guān)管道的閥門即可將液體飼料送到豬槽，簡(jiǎn)單方便。所以養(yǎng)500-600頭豬只需配備2個(gè)工人，而且工作輕松。

　　3、飼養(yǎng)順利：添加了米粉加工廢水專用濃縮飼料的液體飼料，能延長(zhǎng)米粉加工廢水不變餿的時(shí)間，并且豬愛吃，不拉稀，大便灰色，養(yǎng)一段時(shí)間后皮紅毛亮很健康，出欄時(shí)間與固體飼料養(yǎng)豬基本相同。液體飼喂還能顯著降低豬舍環(huán)境的灰塵, 減少了人和動(dòng)物呼吸道疾病。乳酸菌和淀粉酶的引入，提高了液體飼料的使用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，消化率更高。

　　4、豬肉鮮美：屠宰后豬肉紅潤(rùn)，賣相好，口感很好。消費(fèi)者普遍認(rèn)為淘米水營(yíng)養(yǎng)很好，喂養(yǎng)的豬豬肉肯定不錯(cuò)，接受程度高。

　　5、缺點(diǎn)：在冬天, 液體飼喂會(huì)導(dǎo)致豬舍濕度大, 必須注意通風(fēng)。