傳統(tǒng)粉狀飼料中維生素容易被空氣氧化,添加在水中又易水解,液態(tài)納米技術(shù)是解決飼料添加劑VE易氧化問題的關(guān)鍵技術(shù)。
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我國人多地少,原料復(fù)雜,提高飼料利用效率壓力更大。傳統(tǒng)粉狀飼料中維生素容易被空氣氧化,添加在水中又易水解,如在戶外添加還有高溫和紫外線問題。目前市場(chǎng)上優(yōu)秀的固體維生素吸收率在25%以下,造成極大浪費(fèi)和成本上升。液態(tài)飼喂雖然能拓寬飼料原料來源,提高豬只多方面性能,但急需突破維生素利用率和氨基酸平衡問題。
隨著納米技術(shù)時(shí)代的到來,把維生素包被起來杜絕以上缺點(diǎn)是解決這些問題的一個(gè)思路。普通包被技術(shù)只是解決了儲(chǔ)運(yùn)階段的損耗,并不能解決豬只飼料吸收利用率等問題,環(huán)節(jié)從倉庫到飼料加工車間,再從飼料加工車間到現(xiàn)場(chǎng)飼喂,從飼喂到吸收。液態(tài)納米技術(shù)將維生素液態(tài)化,液體維生素由于將易氧化成分溶于水中,可以抗氧化,但解決不好水解問題,這也是部分豬場(chǎng)即使添加VE仍然容易缺乏VE等主要原因(圖1)。
圖1 光線透過納米維生素包被顆粒
液態(tài)納米技術(shù)是解決飼料添加劑VE易氧化問題的關(guān)鍵技術(shù)。簡(jiǎn)單說,液態(tài)納米技術(shù)利用解決了水中氧氣稀少、易水解的問題,在高溫環(huán)境VE也不易氧化。液態(tài)納米技術(shù)要用好還要求現(xiàn)場(chǎng)有抗氧化、抗紫外線環(huán)境,同時(shí)解決儲(chǔ)存期的問題才能更好地用于實(shí)踐(圖2)。
圖2 通過液態(tài)納米包被處理后的有效成分效價(jià)更穩(wěn)定,不易被氧化,不易水解, 吸收更完全,作用更迅速
目前全球有一些液態(tài)制劑,但數(shù)量不多,客戶也不熟悉。加之質(zhì)量良莠不齊,能夠包被成分有限,解決實(shí)際問題能力也有限。筆者團(tuán)隊(duì)通過12年探索,在新加坡申請(qǐng)了液態(tài)納米包被技術(shù)專利,同時(shí)可包被成分多達(dá)9種維生素,18種氨基酸,同時(shí)導(dǎo)入維生素平衡理念,更好地實(shí)現(xiàn)了氨基酸平衡理念。液態(tài)納米包被技術(shù)提高了飼料利用率,節(jié)約社會(huì)資源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)解決液態(tài)飼喂技術(shù)中的短板,為充分拓寬飼料原料來源,提高飼料利用率做出技術(shù)準(zhǔn)備。
在現(xiàn)場(chǎng)使用中,納米包被粒度小,可透光線,避免普通包被技術(shù)易出現(xiàn)的顆粒擴(kuò)散性及均勻度問題。納米包被粒度耐80℃以上高溫,不用擔(dān)心飼料加工問題。目前紫外線高強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間照射不能解決VE易氧化問題,所以豬場(chǎng)使用還是要注意不能長(zhǎng)時(shí)間戶外添加,可以使用于戶外水塔,室內(nèi)飼料加工等。對(duì)豬場(chǎng)來說液態(tài)納米包被技術(shù)可以提升飼料利用率,改善種豬繁殖性能,緩解抗應(yīng)激,并對(duì)部分弱仔,僵豬有明顯改善體質(zhì)的作用。
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