膳食纖維被稱為是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水這六大營(yíng)養(yǎng)素之外的第七大營(yíng)養(yǎng)素，適量攝入能幫助胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)食物的消化吸收，防治便秘，同時(shí)可以把眾多有害、有毒的因子帶出體外。

英國(guó)國(guó)家顧問委員會(huì)建議膳食纖維攝入量為人均25-30g/天;美國(guó)FDA推薦的總膳食纖維攝入量為人均每日20-35g(成人);澳大利亞有關(guān)機(jī)構(gòu)指出，人均每日攝入膳食纖維25g，可明顯減少冠心病的發(fā)病率和死亡率。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年提出：我國(guó)成年人膳食纖維的適宜攝入量為每天30g左右。但據(jù)測(cè)算，我國(guó)人均每日的實(shí)際攝入量?jī)H為14克左右，攝入量嚴(yán)重不足，且攝入量隨食品精加工水平的提高呈逐步下降趨勢(shì)。

現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖模式及配合飼料的營(yíng)養(yǎng)供給方式導(dǎo)致纖維營(yíng)養(yǎng)的缺乏，特別是母豬和乳仔豬。所以人們?cè)谂浞街刑砑右恍└呃w維的原料如麩皮等來減少母豬便秘，但是麩皮有它自身的缺陷，比如消化吸收效率低、霉菌毒素污染嚴(yán)重等問題，反而給母仔豬帶來一些其它的問題?！　　∩攀忱w維-豬先天性生理需求

馴化于草食動(dòng)物的家豬等動(dòng)物對(duì)纖維具有先天性的生理需求，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)家和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家已將膳食纖維列為“第七營(yíng)養(yǎng)素”?，F(xiàn)代集約化養(yǎng)殖模式及配合飼料的營(yíng)養(yǎng)供給方式導(dǎo)致纖維營(yíng)養(yǎng)的缺乏，特別是母豬和乳仔豬。纖維不足導(dǎo)致很多問題在生產(chǎn)中普遍發(fā)生：

◎ 母豬便秘和腹瀉;MMA等疾病頻發(fā)，母豬死亡或淘汰率高;

◎ 母豬易饑餓，煩躁，易應(yīng)激，不安定;

◎ 母豬產(chǎn)程延長(zhǎng)，死產(chǎn)數(shù)高，活產(chǎn)仔數(shù)下降;出生仔豬均勻度差，弱仔率高;

◎ 哺乳母豬采食量低，母乳不足，斷奶窩重輕;

◎ 仔豬腸道發(fā)育受阻，消化紊亂，腹瀉等腸道疾病發(fā)生率高。

傳統(tǒng)纖維來源(如麥麩)難以克服的問題：

◎　纖維含量低，占配方空間，難以提高纖維水平(特別是哺乳母豬和乳仔豬料);

◎　霉菌毒素及其他病原(菌)污染嚴(yán)重，對(duì)動(dòng)物的健康不利;

◎　纖維的可發(fā)酵性差，不利于維持健康的腸道微生態(tài)平衡;

◎　含有植酸、草酸等抗?fàn)I養(yǎng)因子，影響營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。