母豬限位欄飼養(yǎng)在北美是主流，然而一些養(yǎng)殖戶和大型養(yǎng)豬公司已經(jīng)開始在新建圈舍和翻新圈舍中采用寬松的群養(yǎng)。針對這一點(diǎn)，我們的研究計劃著眼于傳統(tǒng)的限位欄飼養(yǎng)和寬松群養(yǎng)管理系統(tǒng)?？茖W(xué)研究已經(jīng)證實母豬群養(yǎng)能夠達(dá)到和限位欄同樣的效果，再加上消費(fèi)者和零售商不斷要求限制限位系統(tǒng)的使用，全球許多地區(qū)已經(jīng)禁止妊娠母豬限位欄飼養(yǎng)。

在那些要求母豬群養(yǎng)的國家，通常規(guī)定母豬必需在妊娠5周齡時進(jìn)行群養(yǎng)。配種后的母豬飼養(yǎng)于配種限位欄直到28天左右，確認(rèn)配種成功是允許的，因為這樣方便單獨(dú)飼喂，并在發(fā)情期和胚胎著床關(guān)鍵期避免母豬間的相互攻擊。然而，外界壓力不斷要求完全取消對母豬的封閉約束：要求整個妊娠期，甚至在分娩期間保持母豬寬松自由。已經(jīng)有許多歐盟成員要求減少限位欄的使用，荷蘭要求在配種4天后就要將母豬放出限位欄。眾所周知，配種后即進(jìn)行群養(yǎng)可以良好運(yùn)行，母豬迅速混群，使社會應(yīng)激期不至于與胚胎著床期重疊。

完全采用無限位欄飼養(yǎng)在配種期需要不同的母豬管理方法，有帶來好處的可能，同樣也存在一定的風(fēng)險。斷奶后混群可以在發(fā)情前給母豬時間來建立自己的社會組群，因此可以避免混群應(yīng)激對母豬受胎率造成的影響。就早期混群對發(fā)情的影響而言，已經(jīng)表明早期混群可能擾亂母豬的發(fā)情。

但是也有研究表明，急性混群應(yīng)激能夠刺激母豬更快發(fā)情。通過讓母豬表現(xiàn)出發(fā)情行為，同一待配種群也會表現(xiàn)出更高的同期發(fā)情的可能。但需要對這些管理方式進(jìn)行研究以確定哪種管理方式對母豬、母豬福利及母豬生產(chǎn)力最好，相應(yīng)地，也要研究這種管理方式是否還有其它優(yōu)點(diǎn)。

斷奶時母豬群養(yǎng)是否可行?

本研究與美國明尼蘇達(dá)州立大學(xué)的Yuzhi Li博士合作進(jìn)行，比較了斷奶混群和妊娠第5周混群對母豬的影響。評價了處理方式對母豬攻擊性、福利和生產(chǎn)力的影響。受評估的3種處理方式如下：

早期混群(Early Mixing，EM)：斷奶時即混群;

晚期混群(Late Mixing，LM)：斷奶后限位欄飼養(yǎng)，妊娠第5周混群;

預(yù)社會化混群(Pre-socialisation，PS)：斷奶時即混群，配種及配種后至妊娠5周期間限位欄飼養(yǎng)，然后再次混入原先的組群中。

預(yù)社會化混群是一個中間處理方式，目的是考察混群關(guān)鍵時期與胚胎定植期限位欄飼養(yǎng)之間是否有相互影響，并進(jìn)一步判斷是否有其他好處，比如，如果在斷奶時已經(jīng)形成社會組群，這種方式是否會降低二次混群后的攻擊性。所有處理的母豬均飼養(yǎng)于全漏縫地板群養(yǎng)圈(每圈14頭，2.2 m²/頭)中，圈中自由出入限位欄為部分漏縫地板。限位欄在飼喂、發(fā)情檢查及配種時使用。當(dāng)處理要求寬松群養(yǎng)時，每天早晨通過自由出入限位欄飼喂，然后將母豬鎖在限位欄外的公共活動區(qū)域達(dá)每天22小時。當(dāng)處理要求限位欄飼養(yǎng)時，將母豬鎖在限位欄中。

該研究測定了母豬的攻擊性、福利和繁殖性能指標(biāo)(斷奶至發(fā)情間隔、受胎率、分娩性能)。另外，還測定了早期混情的發(fā)情行為以判斷母豬行為水平及其對母豬損傷和生產(chǎn)的影響。

結(jié)果：每種系統(tǒng)均可見效

對于不同的處理方式，混群后前2天的攻擊性影響沒有差異，總體的攻擊性均較低。同樣，母豬皮質(zhì)醇水平或跛行情況也沒有差異。與早期混群和晚期混群組相比，預(yù)社會化混群組母豬的皮膚損傷評分較低。但是，所有處理組母豬的損傷評分都非常低。這些數(shù)據(jù)表明，不同混群處理對母豬的福利沒有顯著影響。

早期混群組在斷奶后3～4天出現(xiàn)發(fā)情行為，包括爬跨、用鼻拱腹側(cè)部。每個圈中，有發(fā)情行為的母豬平均百分比從第3天的30%增加至第4天的48%。

早期混群組母豬的受胎率最高(98%)，晚期混群組最低(87%)，預(yù)社會化混群處理組居中。在本試驗中晚期混群處理組受孕率最低的原因不清楚，因為這是生產(chǎn)中采用的標(biāo)準(zhǔn)母豬管理方法，也是該豬群的典型管理方法。這可能反映出該組母豬在限位欄中受到的發(fā)情刺激不如另兩組，后兩者在斷奶后即該受到混群應(yīng)激。本試驗證明，斷奶后適時的應(yīng)激可以啟動發(fā)情，因此這些處理方式可能對卵泡生長有刺激作用，并促進(jìn)發(fā)情表現(xiàn)。

各處理對所有生產(chǎn)性能指標(biāo)的影響沒有統(tǒng)計學(xué)差異。但是，早期混群處理組的死胎數(shù)有顯著降低。死胎數(shù)降低似乎意味著讓母豬在妊娠早期自由運(yùn)動是有益的。這可能是母豬健康度改善的影響，也可能與胚胎沿子宮角著床，隨后胎盤附著有關(guān)。人類健康有關(guān)的研究表明，母體的物理活動可以影響胎盤的發(fā)育和活力。

結(jié)論

在良好的管理條件下，母豬飼養(yǎng)于固定的組群并單獨(dú)飼喂，在斷奶后群養(yǎng)并不會對生產(chǎn)性能和福利產(chǎn)生不利影響。此外，斷奶后混群還可能產(chǎn)生好處，如本試驗中觀察到的受胎率改善及死胎數(shù)降低。這些效果還需要進(jìn)一步研究。在一些群養(yǎng)系統(tǒng)中，同樣的結(jié)論不一定成立，在這些系統(tǒng)中母豬要應(yīng)對更高水平的競爭，比如高密度的母豬電子群養(yǎng)系統(tǒng)或競爭飼喂系統(tǒng)(如地面飼喂)。本試驗未發(fā)現(xiàn)對母豬跛行情況的影響，母豬混群的圈舍應(yīng)當(dāng)有良好的地面鋪設(shè)材料以減少損傷，特別是預(yù)計會有發(fā)情表現(xiàn)時?？傊?，在正確的管理條件下，母豬斷奶后群養(yǎng)是一個可行的選擇。