本報(bào)記者裴燕
9月27日,由全國(guó)畜牧總站組織的家禽種業(yè)座談會(huì)暨新配套系證書頒證儀式在北京舉行。會(huì)上,全國(guó)畜牧總站畜禽遺傳資源處處長(zhǎng)楊紅杰宣讀了中國(guó)人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第2437號(hào)公告。國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)為新審定通過(guò)的家禽配套系頒發(fā)了證書。此次通過(guò)審定的有廣元灰雞1個(gè)畜禽遺傳資源和京白1號(hào)蛋雞、京星黃雞103、栗園油雞蛋雞、黎村黃雞、鳳達(dá)1號(hào)蛋雞、欣華2號(hào)蛋雞、鴻光黑雞、參皇雞1號(hào)等8個(gè)家禽配套系。
近年來(lái),我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛,禽蛋產(chǎn)量近30年連續(xù)位居世界第一,人均禽蛋占有量達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平;雞肉生產(chǎn)總體規(guī)模也僅次于美國(guó),位居世界第二。這與我國(guó)家禽育種的快速發(fā)展關(guān)系密切。據(jù)了解,目前我國(guó)審定通過(guò)的家禽配套系已達(dá)67個(gè)。與此同時(shí),我國(guó)的家禽育種還有些問(wèn)題需要正視,如產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展、新品系的推廣與應(yīng)用等。座談會(huì)上,與會(huì)專家與企業(yè)代表就上述問(wèn)題展開了熱烈的討論。
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)是鳳達(dá)1號(hào)蛋雞的培育單位之一,該校動(dòng)物科技學(xué)院教授姜潤(rùn)深表示,配套系的審定工作是對(duì)品種的保護(hù),也是對(duì)企業(yè)的保護(hù),育種企業(yè)要想做大做強(qiáng),就必須朝著審定的目標(biāo)努力。配套系的審定證書是企業(yè)的一種無(wú)形資產(chǎn),便于企業(yè)推廣產(chǎn)品,打響品牌。
然而,對(duì)科研單位或育種企業(yè)來(lái)說(shuō),成功培育一個(gè)配套系,并非易事。拋開技術(shù)難點(diǎn)不說(shuō),僅時(shí)間一項(xiàng),就讓很多企業(yè)望而生畏。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰介紹,一個(gè)配套系的成功培育最少需要五六年,且期間不能中斷。
配套系培育難在哪
此次通過(guò)審定的8個(gè)配套系中,黎村黃雞、鴻光黑雞和參皇雞1號(hào)均來(lái)自廣西,該區(qū)畜牧研究所參與了這三個(gè)配套系的培育。該所研究員韋鳳英表示,遺傳資源的交流與合作是育種企業(yè)需要迫切解決的問(wèn)題?!叭绻麌?guó)家出面能夠建立一個(gè)遺傳材料的交流平臺(tái)就好了?!?/div>
一句話道出了參會(huì)育種人士的集體心聲。廣西鴻光農(nóng)牧有限公司育種技術(shù)部經(jīng)理李毅介紹,為適應(yīng)我國(guó)居民的消費(fèi)和觀賞習(xí)慣,公司在選育時(shí)經(jīng)常犯難,“比如說(shuō),我們選育的鴻光黑雞在90日齡的時(shí)候肉質(zhì)最好,95日齡的時(shí)候賣相最好,該怎么選擇契合點(diǎn)呢?如果單獨(dú)有肉質(zhì)好的品系或賣相好的品系,我們就不用為此犯難了。”
北京畜牧獸醫(yī)研究所此次參與了兩個(gè)配套系的培育,分別是京星黃雞103和栗園油雞蛋雞。該所研究員陳繼蘭補(bǔ)充道,“國(guó)家遺傳資源委員會(huì)在對(duì)家禽配套系審定的同時(shí),也應(yīng)考慮增加對(duì)品系的審定?!边@樣,當(dāng)企業(yè)想尋找特定品系的時(shí)候,就能夠直接拿來(lái)使用,相當(dāng)于為企業(yè)提供了育種成功的快速通道。
配套系推廣也有難題
湖北華欣生態(tài)畜牧開發(fā)有限公司總經(jīng)理吳文平說(shuō),他們此次通過(guò)審定的欣華2號(hào)蛋雞,其實(shí)是一個(gè)肉蛋兼用的品種。但證書上只標(biāo)明了蛋雞,這樣,在推廣的時(shí)候,難免會(huì)有一些尷尬。“蛋雞指的是母雞,公雞當(dāng)然也不能浪費(fèi)。實(shí)際上,我們生產(chǎn)的公雞肉質(zhì)非常好,120日齡就能長(zhǎng)到4斤?!?/div>
“面臨這種尷尬的不止欣華2號(hào)蛋雞。除了特別高產(chǎn)的蛋雞外,我國(guó)大部分蛋雞品種,尤其是地方雞品種,特質(zhì)就是肉蛋兼用,且性能良好。”文杰介紹,這種情況下,企業(yè)也應(yīng)注重推廣公雞、老母雞等產(chǎn)品,節(jié)約成本,提高資源的利用率?!笆袌?chǎng)還得靠產(chǎn)品說(shuō)話,是好產(chǎn)品肯定能得到市場(chǎng)?!?/div>
對(duì)此,楊紅杰表示,審定配套系不是為了審定而審定,每一個(gè)產(chǎn)品都應(yīng)朝著適應(yīng)市場(chǎng)需求的方向發(fā)展,千萬(wàn)不能因?yàn)閷彾ǘ艿绞`。
此外,多位企業(yè)代表表示,配套系產(chǎn)品在不同省份做中試推廣的時(shí)候也會(huì)遇到不同的難題,他們期待全國(guó)能出臺(tái)一個(gè)統(tǒng)一的中試推廣標(biāo)準(zhǔn),降低中試推廣的門檻。北京市華都峪口禽業(yè)有限公司高級(jí)畜牧師吳桂琴表示,“我們培育的京白1號(hào)蛋雞要推廣到全國(guó)各省,但每個(gè)省要求提審的材料都不同,有的甚至比配套系審定還要嚴(yán)格,這無(wú)形中提高了我們的人工和成本壓力?!?/div>
開發(fā)融資途徑緩解育種壓力
育種工作關(guān)乎我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展大計(jì),因此,它具有社會(huì)性和公益性。此外,育種工作風(fēng)險(xiǎn)大、技術(shù)難、耗時(shí)久,要想成功,首先就離不開資金的支持。
當(dāng)前,由國(guó)家層面直接向育種企業(yè)撥款的項(xiàng)目越來(lái)越少。那么,育種企業(yè)還可以通過(guò)哪些方式融資呢?
對(duì)此,吳文平表示,養(yǎng)殖場(chǎng)的土地大多是租來(lái)的,家禽又都是活物,無(wú)法以此向銀行抵押貸款?!跋M梢猿雠_(tái)一個(gè)資金支持方案,或者建立一個(gè)基金擔(dān)保平臺(tái),增加企業(yè)的擔(dān)保砝碼,幫助企業(yè)獲得育種資金?!?/div>
楊紅杰建議,育種企業(yè)也可以考慮用PPP(公共私營(yíng)合作制)模式進(jìn)行融資,緩解資金壓力。
編輯:劉金娥
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