本報記者裴燕
9月27日，由全國畜牧總站組織的家禽種業(yè)座談會暨新配套系證書頒證儀式在北京舉行。會上，全國畜牧總站畜禽遺傳資源處處長楊紅杰宣讀了中國人民共和國農業(yè)部第2437號公告。國家畜禽遺傳資源委員會為新審定通過的家禽配套系頒發(fā)了證書。此次通過審定的有廣元灰雞1個畜禽遺傳資源和京白1號蛋雞、京星黃雞103、栗園油雞蛋雞、黎村黃雞、鳳達1號蛋雞、欣華2號蛋雞、鴻光黑雞、參皇雞1號等8個家禽配套系。
近年來，我國家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，禽蛋產量近30年連續(xù)位居世界第一，人均禽蛋占有量達到發(fā)達國家水平；雞肉生產總體規(guī)模也僅次于美國，位居世界第二。這與我國家禽育種的快速發(fā)展關系密切。據(jù)了解，目前我國審定通過的家禽配套系已達67個。與此同時，我國的家禽育種還有些問題需要正視，如產業(yè)的規(guī)?；l(fā)展、新品系的推廣與應用等。座談會上，與會專家與企業(yè)代表就上述問題展開了熱烈的討論。
安徽農業(yè)大學是鳳達1號蛋雞的培育單位之一，該校動物科技學院教授姜潤深表示，配套系的審定工作是對品種的保護，也是對企業(yè)的保護，育種企業(yè)要想做大做強，就必須朝著審定的目標努力。配套系的審定證書是企業(yè)的一種無形資產，便于企業(yè)推廣產品，打響品牌。
然而，對科研單位或育種企業(yè)來說，成功培育一個配套系，并非易事。拋開技術難點不說，僅時間一項，就讓很多企業(yè)望而生畏。中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、國家蛋雞產業(yè)技術體系首席科學家文杰介紹，一個配套系的成功培育最少需要五六年，且期間不能中斷。
配套系培育難在哪
此次通過審定的8個配套系中，黎村黃雞、鴻光黑雞和參皇雞1號均來自廣西，該區(qū)畜牧研究所參與了這三個配套系的培育。該所研究員韋鳳英表示，遺傳資源的交流與合作是育種企業(yè)需要迫切解決的問題。“如果國家出面能夠建立一個遺傳材料的交流平臺就好了?！?/div>
一句話道出了參會育種人士的集體心聲。廣西鴻光農牧有限公司育種技術部經理李毅介紹，為適應我國居民的消費和觀賞習慣，公司在選育時經常犯難，“比如說，我們選育的鴻光黑雞在90日齡的時候肉質最好，95日齡的時候賣相最好，該怎么選擇契合點呢？如果單獨有肉質好的品系或賣相好的品系，我們就不用為此犯難了?！?/div>
北京畜牧獸醫(yī)研究所此次參與了兩個配套系的培育，分別是京星黃雞103和栗園油雞蛋雞。該所研究員陳繼蘭補充道，“國家遺傳資源委員會在對家禽配套系審定的同時，也應考慮增加對品系的審定?！边@樣，當企業(yè)想尋找特定品系的時候，就能夠直接拿來使用，相當于為企業(yè)提供了育種成功的快速通道。
配套系推廣也有難題
湖北華欣生態(tài)畜牧開發(fā)有限公司總經理吳文平說，他們此次通過審定的欣華2號蛋雞，其實是一個肉蛋兼用的品種。但證書上只標明了蛋雞，這樣，在推廣的時候，難免會有一些尷尬?！暗半u指的是母雞，公雞當然也不能浪費。實際上，我們生產的公雞肉質非常好，120日齡就能長到4斤?！?/div>
“面臨這種尷尬的不止欣華2號蛋雞。除了特別高產的蛋雞外，我國大部分蛋雞品種，尤其是地方雞品種，特質就是肉蛋兼用，且性能良好?！蔽慕芙榻B，這種情況下，企業(yè)也應注重推廣公雞、老母雞等產品，節(jié)約成本，提高資源的利用率?！笆袌鲞€得靠產品說話，是好產品肯定能得到市場。”
對此，楊紅杰表示，審定配套系不是為了審定而審定，每一個產品都應朝著適應市場需求的方向發(fā)展，千萬不能因為審定而受到束縛。
此外，多位企業(yè)代表表示，配套系產品在不同省份做中試推廣的時候也會遇到不同的難題，他們期待全國能出臺一個統(tǒng)一的中試推廣標準，降低中試推廣的門檻。北京市華都峪口禽業(yè)有限公司高級畜牧師吳桂琴表示，“我們培育的京白1號蛋雞要推廣到全國各省，但每個省要求提審的材料都不同，有的甚至比配套系審定還要嚴格，這無形中提高了我們的人工和成本壓力?！?/div>
開發(fā)融資途徑緩解育種壓力
育種工作關乎我國畜牧業(yè)發(fā)展大計，因此，它具有社會性和公益性。此外，育種工作風險大、技術難、耗時久，要想成功，首先就離不開資金的支持。
當前，由國家層面直接向育種企業(yè)撥款的項目越來越少。那么，育種企業(yè)還可以通過哪些方式融資呢？
對此，吳文平表示，養(yǎng)殖場的土地大多是租來的，家禽又都是活物，無法以此向銀行抵押貸款。“希望政府可以出臺一個資金支持方案，或者建立一個基金擔保平臺，增加企業(yè)的擔保砝碼，幫助企業(yè)獲得育種資金。”
楊紅杰建議，育種企業(yè)也可以考慮用PPP（公共私營合作制）模式進行融資，緩解資金壓力。
編輯：劉金娥
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