11月7日，在第三屆進博會配套活動第十一屆中國國際肉類大會上，商務部部長助理李成鋼通報，今年前三季度我國肉類進口741萬噸，同比增長72%;進口金額231億美元，同比增長83%，均創(chuàng)下歷史新高。

李成鋼指出，隨著國內消費升級，肉類產品需求量還將持續(xù)增加;從未來發(fā)展看，我國人口增長將帶動肉類增長剛性需求進一步增加;從貿易政策看，我國堅定不易實施對外開放的基本國策，實施積極主動的進口政策，這都將為肉類產品進入中國市場創(chuàng)造大量商機。

大會上，商務部市場運行和消費促進司副司長王斌還對豬肉等肉類的國內市場運行消費最新情況進行了簡要通報。王斌表示，中國已是全球最大肉類生產國、消費國和進口國。當前中國肉類市場已經逐步克服了非洲豬瘟和新冠肺炎疫情的影響，運行總體平穩(wěn)且好于預期。他預計，中國豬肉供給狀況將持續(xù)改善，到2021年下半年豬肉供應有望恢復到正常年份的水平。

王斌介紹，當前中國肉類消費穩(wěn)步增長，價格總體高位回落。今年以來豬肉價格已經連續(xù)兩個月持續(xù)下降。10月份商務部監(jiān)測豬肉平均批發(fā)價格為每公斤43元，環(huán)比下降8.3%，同比下降3.8%。目前豬肉價格已經低于去年同期水平。“隨著冬季來臨，肉類消費逐步進入了旺季，特別是元旦春節(jié)期間，市場需求將進一步增加，這將對肉類市場帶來較大影響?！蓖醣箢A計，2021年豬肉消費量將較2020年有明顯增加。

在生產端，豬肉產量也有提升。統計數據顯示，今年前三季度全國豬肉產量為2838萬噸，雖然同比下降10.8%，但是降幅比上半年收窄8.3個百分點。王斌表示，當前中國肉類生產穩(wěn)步恢復，供給能力逐步增強，生豬存欄持續(xù)回升。截至今年前三季度末，全國生豬存欄3.7億頭，同比增長20.7%，這是自2017年第三季度以來首次實現增長。

關于肉類進口，王斌補充說，預計今年全年肉類及食用雜碎進口總量將突破950萬噸，創(chuàng)歷史新高。來自歐洲地區(qū)的進口豬肉仍占主要地位。