進(jìn)入冬季，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪唠y度加大。新冠病毒在低溫條件下存活時間較長，且冬季消殺難度加大，因此進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b就可能成為新冠病毒跨境傳播的載體，近期因進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?dǎo)致的疫情跨境傳播風(fēng)險加大，已經(jīng)出現(xiàn)因接觸進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品而感染的本地病例。

目前海關(guān)總署對于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)測力度加大，各地監(jiān)控力度也在加碼。11月22日新發(fā)地市場緊急召開了冷庫管控專題會，暫停凍品等銷售和儲存，并對所有冷庫進(jìn)行全部清理消殺，恢復(fù)時間另行通知。

另外，天津海聯(lián)冷庫感染來源也已經(jīng)找到，為北美豬頭。而有資格對華出口肉類的北美國家有美國和加拿大，兩國有豬肉制品對華出口資格的企業(yè)除已經(jīng)停止的12家企業(yè)外仍超過500家。

但最棘手的是，一些外包裝核酸檢測呈陽性的進(jìn)口肉類產(chǎn)品流入終端市場，由于信息滯后，時間跨度過長，部分地區(qū)在一個月后才接到通知函，相關(guān)貨品的追溯以及相關(guān)人員的摸排、檢測均給地方政府造成了巨大的防疫壓力。有專家建議相關(guān)部門建立冷凍進(jìn)口食品熔斷機制，對新冠檢測陽性產(chǎn)品的國家和地區(qū)暫停進(jìn)口兩個月，對農(nóng)貿(mào)批發(fā)及海鮮市場進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生改造，將冷凍食品區(qū)獨立分隔，建立冷凍食品供應(yīng)鏈路的全程溯源機制等。

冬季，新冠疫情對國內(nèi)肉類產(chǎn)品進(jìn)口的影響在進(jìn)一步加大

2020年10月份我國豬肉進(jìn)口量為33萬噸，環(huán)比下降13.16%，同比增長85.99%。10月豬肉進(jìn)口量再度下滑，是截止目前為止除1、2月份以外進(jìn)口量最低的一個月。

2020年10月中國禽肉進(jìn)口量為12.53萬噸，環(huán)比下降5.13%，已連續(xù)下降3個月，同比增長87.27%。

2020年10月中國牛肉進(jìn)口量為17萬噸，環(huán)比下降7.05%，同比增長12.71%，牛肉進(jìn)口也出現(xiàn)連續(xù)3個月下降。

2020年10月羊肉進(jìn)口量為1.92萬噸，環(huán)比增長5.06%，同比下降32.2%。

從圖中我們不難看出，今年除羊肉進(jìn)口量略低于去年以外，其余主要畜禽產(chǎn)品進(jìn)口均明顯高于去年。但在6月份新發(fā)地進(jìn)口三文魚外包裝檢出新冠病毒事件后，7月份開始豬肉、禽肉、牛肉、羊肉進(jìn)口量均出現(xiàn)明顯下降。而近期，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b頻頻檢出新冠病毒陽性，且有關(guān)聯(lián)病例出現(xiàn)，對疫情的防控形成了新的壓力。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬脖煌粕巷L(fēng)口浪尖，引發(fā)市場關(guān)注，居民消費也偏向于鮮銷產(chǎn)品，后期肉類產(chǎn)品進(jìn)口量進(jìn)一步下降的可能性加大。