12月3日上午，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局召開新聞通氣會(huì)。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云通報(bào)秋糧收購(gòu)市場(chǎng)的整體情況和近期市場(chǎng)特點(diǎn)，國(guó)家糧油信息中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師李喜貴介紹當(dāng)前玉米市場(chǎng)供需和價(jià)格走勢(shì)情況。

秋糧收購(gòu)進(jìn)展順利

為切實(shí)抓好疫情防控常態(tài)下的秋糧收購(gòu)工作，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局會(huì)同有關(guān)部門作出周密安排部署，協(xié)調(diào)解決收購(gòu)過程中出現(xiàn)的新情況新問題，各地收購(gòu)倉(cāng)容、資金、運(yùn)力等保障有力，秋糧收購(gòu)總體平穩(wěn)有序。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至11月30日，主產(chǎn)區(qū)入統(tǒng)企業(yè)累計(jì)收購(gòu)秋糧6803萬(wàn)噸，同比增加1190萬(wàn)噸。

秋售糧農(nóng)民對(duì)收購(gòu)價(jià)格總體滿意

據(jù)監(jiān)測(cè)，目前主產(chǎn)區(qū)中晚秈稻和粳稻平均收購(gòu)價(jià)格分別為每噸2782元、2775元，與上周基本持平；玉米每噸2405元，上漲1.4%；大豆每噸5100元，上漲2%。農(nóng)民對(duì)當(dāng)前糧價(jià)普遍認(rèn)可，特別是東北地區(qū)玉米種植戶紛紛表示今年玉米價(jià)格好、收益不錯(cuò)，愿意及早售糧變現(xiàn)，售糧比往年更為踴躍。

國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)供應(yīng)有保障

全年糧食再獲豐收，糧食產(chǎn)量連續(xù)六年保持在1.3萬(wàn)億斤以上；庫(kù)存處于歷史高位，小麥、稻谷等口糧品種能夠滿足一年以上消費(fèi)需求，入統(tǒng)企業(yè)的自主商品糧食庫(kù)存同比增長(zhǎng)了32%，有利于推動(dòng)形成藏糧于民、藏糧于企的新格局，持續(xù)增強(qiáng)保障糧食安全的韌性；國(guó)際市場(chǎng)供求寬松，由于進(jìn)口成本優(yōu)勢(shì)明顯，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1-10月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口玉米及替代品已達(dá)2000多萬(wàn)噸，同比大幅增長(zhǎng)。

玉米價(jià)格上漲空間有限

據(jù)介紹，近期，大量進(jìn)口玉米及替代品仍在陸續(xù)到港，小麥稻谷飼用替代增加；2021年玉米播種面積有望增加；南北港口玉米價(jià)格持續(xù)倒掛，北方港口庫(kù)存玉米已是去年同期的3倍，南方港口庫(kù)存保持較高水平，玉米市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)正在逐步累積。

國(guó)家糧油信息中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師李喜貴表示，從國(guó)際市場(chǎng)看，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和美國(guó)農(nóng)業(yè)部均預(yù)測(cè)全球玉米產(chǎn)量增加，受新冠肺炎疫情蔓延、全球經(jīng)濟(jì)疲軟和原油價(jià)格下跌等因素影響，上半年芝加哥商品交易所玉米期貨價(jià)格下跌30%，下半年價(jià)格上漲是恢復(fù)性的，11月底同比漲幅10%；從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，由于糧食的比價(jià)關(guān)系，玉米價(jià)格上漲將會(huì)受到小麥稻谷價(jià)格的制約。借用收購(gòu)主體的看法來(lái)說，小麥價(jià)格是玉米市場(chǎng)的“錨定”。

玉米價(jià)格回調(diào)可能性大

國(guó)內(nèi)玉米收購(gòu)價(jià)格高開高走。目前玉米收購(gòu)價(jià)格處于歷史高位，從后期看，價(jià)格繼續(xù)上行缺乏支撐，12月份收購(gòu)價(jià)格回調(diào)可能性大。

國(guó)家糧油信息中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師李喜貴分析說，玉米價(jià)格繼續(xù)上行缺乏支撐主要有四大方面原因。

一是當(dāng)前正處于玉米上市高峰期，也是玉米供應(yīng)最充裕的階段。11月份以來(lái)玉米上市量不斷增加，價(jià)格基本達(dá)到預(yù)期，農(nóng)民和經(jīng)紀(jì)人出售玉米的積極性高。雖然11月17-19日東北產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)大范圍雨雪和降溫天氣，影響了玉米購(gòu)銷和運(yùn)輸，玉米價(jià)格上漲。同時(shí)，氣溫下降、“上大凍”有利于玉米脫粒和存儲(chǔ)，后期玉米上市量將繼續(xù)增加。

二是華北地區(qū)小麥與玉米價(jià)格倒掛80-90元/噸，部分飼料企業(yè)使用小麥替代玉米，已由華北黃淮地區(qū)擴(kuò)大到華中等地區(qū)，替代使用由禽料擴(kuò)大到大豬料。玉米價(jià)格漲幅大，小麥替代數(shù)量會(huì)增加。10-11月份最低收購(gòu)價(jià)小麥成交量明顯加大，主要由于飼料企業(yè)參與競(jìng)買的積極性高，有利于抑制玉米價(jià)格上漲，近期關(guān)內(nèi)玉米產(chǎn)區(qū)價(jià)格趨穩(wěn)，也與小麥替代飼料增加有很大關(guān)系。

三是前期成交的臨儲(chǔ)玉米和一次性儲(chǔ)備玉米仍在繼續(xù)出庫(kù)供應(yīng)市場(chǎng)，銷區(qū)到貨仍以陳糧為主，新糧價(jià)格出現(xiàn)產(chǎn)銷區(qū)倒掛。目前北方錦州、鲅魚圈等港口庫(kù)存積壓，庫(kù)存水平逼近歷史同期高位，主要在于南方銷區(qū)對(duì)玉米需求不旺。

四是玉米及替代谷物進(jìn)口數(shù)量明顯增加。今年1-10月我國(guó)進(jìn)口玉米及替代品2091萬(wàn)噸，同比增加839萬(wàn)噸，增幅67%，其中玉米782萬(wàn)噸、高粱402萬(wàn)噸、大麥598萬(wàn)噸、木薯296萬(wàn)噸和干酒糟（DDGS）13.4萬(wàn)噸。今后幾個(gè)月進(jìn)口玉米、高粱和大麥將陸續(xù)到貨，南方港口庫(kù)存將會(huì)保持較高水平。上周廣東珠三角港口內(nèi)貿(mào)玉米每日銷售1.5萬(wàn)噸，僅占所有內(nèi)外貿(mào)飼料糧銷量的35%。

多措并舉確保糧食市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云強(qiáng)調(diào)，下一步將全力抓好秋糧收購(gòu)，繼續(xù)組織好政策性糧食銷售，必要時(shí)加大政策性小麥和稻谷庫(kù)存投放力度，滿足飼用替代消費(fèi)需求；合理把握政府儲(chǔ)備吞吐節(jié)奏，在暫緩部分中央儲(chǔ)備輪入的基礎(chǔ)上，將根據(jù)需要研究再暫緩部分玉米和大豆輪入，增強(qiáng)調(diào)控合力和協(xié)同效應(yīng)。

中晚稻市場(chǎng)化收購(gòu)將成主流

今年夏糧和早稻收購(gòu)中，啟動(dòng)托市預(yù)案的范圍較往年大幅縮小，市場(chǎng)化收購(gòu)價(jià)格高，有利于農(nóng)民增收。秋糧上市以來(lái)，只有黑龍江省啟動(dòng)了粳稻托市收購(gòu)，目前僅收購(gòu)1.3萬(wàn)噸，收購(gòu)數(shù)量較往年明顯減少，其他稻谷產(chǎn)區(qū)后期啟動(dòng)托市收購(gòu)的可能性不大，預(yù)計(jì)今年中晚稻市場(chǎng)化收購(gòu)也將成為主流。

來(lái)源：糧油市場(chǎng)報(bào)，工人日?qǐng)?bào)。