近期，多地冷鏈?zhǔn)称钒l(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性。12月16日，安徽來安縣疫情防控應(yīng)急指揮部發(fā)布消息稱，12月15日，無錫市梁溪區(qū)某超市物流中心從嘉吉蛋白營(yíng)養(yǎng)科技(安徽)有限公司購(gòu)進(jìn)的一批“琵琶雞腿”產(chǎn)品，其中一份抽檢標(biāo)本經(jīng)無錫市第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)核酸檢測(cè)陽(yáng)性，后經(jīng)無錫市疾控中心復(fù)核為陽(yáng)性。這則信息發(fā)布后，“國(guó)產(chǎn)冷凍雞腿涉疫”的消息引發(fā)關(guān)注，公眾的疑問也隨之而來，一直以來都是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z出病毒陽(yáng)性，那么怎么這一次“國(guó)產(chǎn)冷凍雞腿”的外包裝怎么也發(fā)現(xiàn)新冠病毒了呢?

【最新回應(yīng)】相關(guān)人和雞腿核酸檢測(cè)均為陰性

今天(12月17日)，有關(guān)“國(guó)產(chǎn)冷凍雞腿涉疫”的最新回應(yīng)來了。今天，安徽來安縣疫情防控應(yīng)急指揮部通報(bào)，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查和對(duì)該公司所有人員、產(chǎn)品原料、冷庫(kù)、國(guó)產(chǎn)雞腿等核酸檢測(cè)結(jié)果，經(jīng)過專家研判，已經(jīng)排除這批“涉疫冷凍雞腿”在安徽省被污染的可能性，但是不排除在省外冷鏈運(yùn)輸及其他環(huán)節(jié)被污染的可能。目前，已經(jīng)對(duì)嘉吉蛋白營(yíng)養(yǎng)科技(安徽)有限公司所有工作人員2712人、采樣423份產(chǎn)品原料、生產(chǎn)流水線、廠內(nèi)冷鏈轉(zhuǎn)運(yùn)車、辦公場(chǎng)所、冷庫(kù)、國(guó)產(chǎn)雞腿等各類樣本進(jìn)行核酸檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。此外，這份通報(bào)上還強(qiáng)調(diào)，安徽來安縣相關(guān)人、物核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性，不是國(guó)產(chǎn)雞腿有問題。那么到底是哪一個(gè)環(huán)節(jié)被污染，我們也會(huì)持續(xù)關(guān)注。

【江蘇無錫】美國(guó)進(jìn)口冷凍豬耳片外包裝核酸檢測(cè)陽(yáng)性

12月15日，江蘇省無錫市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部辦公室發(fā)布消息稱，無錫市在對(duì)進(jìn)入本市的進(jìn)口冷凍食品開展入倉(cāng)前的常規(guī)檢測(cè)過程中發(fā)現(xiàn)，一批進(jìn)口“冷凍豬耳片”中一件外包裝新冠病毒核酸檢測(cè)陽(yáng)性，產(chǎn)品原產(chǎn)國(guó)美國(guó)。無錫市、區(qū)相關(guān)部門立即對(duì)該批次產(chǎn)品實(shí)施封存管理;全面排查密切接觸人員，并落實(shí)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察措施;對(duì)該批次產(chǎn)品外包裝和外環(huán)境進(jìn)行全面消殺。經(jīng)查，該批次所有產(chǎn)品均未流入市場(chǎng)。

【遼寧鞍山】發(fā)現(xiàn)1份巴西產(chǎn)冷凍牛肉外包裝檢測(cè)陽(yáng)性

今天(12月17日)，遼寧鞍山市疾控中心通報(bào)，在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡粘３闃訖z測(cè)過程中發(fā)現(xiàn)某冷庫(kù)內(nèi)一肉類批發(fā)商行1份巴西產(chǎn)地冷凍牛肉外包裝核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性。目前，對(duì)相關(guān)場(chǎng)所外環(huán)境、冷庫(kù)進(jìn)行全面管控和消殺;對(duì)涉及貨物全部封存，開展溯源工作;因及時(shí)檢測(cè)和封存，有關(guān)貨物均未出庫(kù)流入市場(chǎng)。目前，已隔離管控的接觸人員11人，核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

【范圍擴(kuò)大】從海產(chǎn)品到畜禽肉類 追問冷鏈?zhǔn)称钒踩?

我們看到，全國(guó)已有多個(gè)省份在冷鏈環(huán)境中檢測(cè)出新冠病毒核酸陽(yáng)性的案例，檢測(cè)樣本涉及冷凍的豬肉、雞肉、牛肉等食品。如果說此前發(fā)現(xiàn)的冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測(cè)呈陽(yáng)性的樣本還主要集中在沿海地區(qū)，但是近期這幾批成為病毒載體的“冷鏈”食品已經(jīng)影響到了我國(guó)內(nèi)陸的省份，涉及產(chǎn)品范圍也從海產(chǎn)品擴(kuò)大到畜禽肉類產(chǎn)品。

【專家觀點(diǎn)】未發(fā)現(xiàn)因直接食用而導(dǎo)致感染的情況

針對(duì)消費(fèi)者非常關(guān)心的冷鏈?zhǔn)称钒踩膯栴}，其實(shí)專家早就給出了答案。此前，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，包括中國(guó)疾控中心、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心等多位專家明確表示，消費(fèi)者經(jīng)一般的接觸冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b感染風(fēng)險(xiǎn)是非常低的，到目前沒有發(fā)現(xiàn)因消費(fèi)者接觸食品和外包裝感染新冠病毒的病例報(bào)告。

【專家解讀】消毒是把病毒滅活 滅活后核酸可能仍存在

今天，我們的記者也采訪了中國(guó)疾控中心消毒學(xué)首席專家張流波，張流波也表示，目前圍繞冷鏈?zhǔn)称返南救匀会槍?duì)的是食品包裝的表面。而且，還有一點(diǎn)，張流波表示，消毒是把病毒滅活，滅活以后核酸可能仍然存在，所以做核酸檢測(cè)時(shí)仍然有可能陽(yáng)性，公眾無需過度緊張。

當(dāng)然有幾點(diǎn)還要注意：第一，如果買的不是正規(guī)渠道，是一些海淘產(chǎn)品，這些食品包裝表面一定要做好消毒處理，做好自己的防護(hù);第二，我們接觸這些食品以后要洗手，做好手衛(wèi)生;第三，我們?cè)谝咔槠陂g一定要注意最好吃熟食;第四，處理這些食品時(shí)要防止飛濺，避免對(duì)周邊環(huán)境的污染;第五，處理完以后，要對(duì)環(huán)境、表面做必要的清潔、消毒處理。