為落實新冠肺炎疫情防控要求，進一步加強進口冷鏈食品風險防控，近日，河南省上線冷鏈食品追溯系統(tǒng)（簡稱“豫冷鏈”），可實現(xiàn)全省冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品等進口冷鏈食品全程追溯管理。

即日起，河南省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位須在“豫冷鏈”中提前上報相關信息，上傳相關產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明等追溯數(shù)據(jù)，經(jīng)當?shù)匾咔榉揽刂笓]機構(gòu)安排核酸抽檢，確認具有消毒證明、購進憑證，并在使用“豫冷鏈”按批次為相關產(chǎn)品進行“豫冷鏈”追溯碼賦碼后方可銷售。自2021年1月6日起，沒有入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼的進口冷鏈食品一律不得銷售。

根據(jù)要求，河南省現(xiàn)有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者應于2021年1月5日前在“豫冷鏈”中完成用戶注冊，使用“豫冷鏈”如實上傳庫存冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品等進口冷鏈食品的來源、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明、流向等追溯數(shù)據(jù)，并完成賦碼工作。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者可使用電腦訪問”豫冷鏈”企業(yè)端，也可使用手機微信、支付寶”豫冷鏈”小程序登錄、上傳、管理進口冷鏈食品追溯信息。

同時，消費者購買進口冷鏈食品將實行實名制。食品生產(chǎn)經(jīng)營者面向消費者銷售進口冷鏈食品時，應在進口冷鏈食品外包裝或貨柜醒目位置加貼“豫冷鏈”追溯碼。消費者購買進口冷鏈食品應使用支付寶或者微信掃碼，核對產(chǎn)品信息與追溯碼信息是否一致。消費者不能使用微信掃碼購買時，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應進行實名登記并將登記信息上傳至“豫冷鏈”。

據(jù)悉，“豫冷鏈”將不斷完善升級，建設全鏈條追溯監(jiān)管功能，盡量簡化操作程序。待全國平臺跨省追溯碼互認開通后，“豫冷鏈”將支持外省已經(jīng)賦碼產(chǎn)品直接掃碼入庫。