非洲豬瘟疫情對(duì)我國(guó)育種體系造成重大打擊，三元母豬連自己都沒想到，居然會(huì)成為時(shí)代的“流量明星”。盡管業(yè)內(nèi)想盡辦法提高三元母豬的生產(chǎn)性能，但基因決定它終究無(wú)法媲美二元母豬，將會(huì)被逐漸淘汰。

三元與二元生產(chǎn)性能差距大

為迅速補(bǔ)充產(chǎn)能，大部分豬場(chǎng)“見母豬就配，能早配就早配，三元雜常配”，業(yè)內(nèi)各界也為提升三元母豬性能想了各種辦法。2020年5月，山東省畜牧獸醫(yī)局印發(fā)《三元母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)指導(dǎo)意見》，供豬場(chǎng)借鑒；諸多業(yè)內(nèi)專家也在剖析三元母豬留種的對(duì)策；此外，有的豬場(chǎng)會(huì)專門委托飼料廠加工三元母豬料，或者采用誘情、中藥調(diào)理等措施提高受胎率。

盡管做了很多努力，但三元母豬的生產(chǎn)性能提升效果并不理想。湖南天心種業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)萬(wàn)其見表示，遺傳基因決定了三元母豬達(dá)到二元母豬的性能是不可能的?！拔覀冏隽艘恍?shí)驗(yàn)，養(yǎng)了大概100頭三元母豬，后代產(chǎn)了1-2胎，持續(xù)跟蹤發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)仔數(shù)沒有顯著差異(小規(guī)模統(tǒng)計(jì))，二元胎均11.8-12頭，三元胎均11-11.5頭左右。三元母豬哺乳性能要差一些，小豬斷奶重窩重差3-5公斤。一胎后配種發(fā)情率有明顯差距，二元在90%以上，三元只有80%左右。后代生長(zhǎng)速度沒有影響，但三元的后代體型整齊度差一些，離散度較大。”

對(duì)于市面上專門針對(duì)三元母豬的飼料，萬(wàn)其見認(rèn)為，三元母豬飼料無(wú)非是改善泌乳性能，增加一些營(yíng)養(yǎng)，實(shí)際上沒有特殊效能，也沒有明顯效果。

此外，佳和農(nóng)牧也針對(duì)三元母豬的生產(chǎn)性能做過測(cè)試，佳和農(nóng)牧副總經(jīng)理、育種總監(jiān)、岳陽(yáng)片區(qū)董事長(zhǎng)唐凡告訴記者，丹系的三元豬比丹系二元豬的產(chǎn)仔數(shù)低2頭多，一年2.4頭，兩胎少4.8頭，也就是少產(chǎn)5頭豬。其次，三元母豬發(fā)情率，受胎率和泌乳率會(huì)更差。一頭三元母豬可能提供的斷奶小豬比二元母豬少5頭以上，7、8頭都有可能。

三元母豬將在兩年內(nèi)逐步淘汰

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)，截止到2020年11月底，我國(guó)能繁母豬存欄量達(dá)到了4100萬(wàn)頭。從目前生豬恢復(fù)速度來(lái)看，多數(shù)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為2022年豬價(jià)將跌破成本線，未來(lái)是養(yǎng)豬成本的競(jìng)爭(zhēng)，意味著三元母豬需盡快更新，否則損耗養(yǎng)殖成本，影響?zhàn)B殖利潤(rùn)。

記者了解到，目前各大上市企業(yè)正在快速減少種用三元母豬的占比。正邦科技表示，公司自2019年開始逐步留種三元母豬，2020年開始，逐季度優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)，三元母豬占比呈下降趨勢(shì)，四季度將繼續(xù)淘汰部分三元母豬，2021年三元母豬留種預(yù)計(jì)將逐步清空。

新希望表示，在2020年8月底的140萬(wàn)頭父母代種豬中，公司三元母豬占比約為15%。從四季度開始，隨著自主擴(kuò)繁二元母豬的增加，將會(huì)逐步替代三元母豬。三元母豬雖然從整體平均水平看，與正常二元的生產(chǎn)效率有差異，但在其內(nèi)部也有好壞之分。所以公司會(huì)根據(jù)其具體表現(xiàn)，每隔一段時(shí)間淘汰效率排名靠后的一部分，對(duì)效率較高的則可以再多使用一個(gè)批次，這樣來(lái)實(shí)現(xiàn)逐步淘汰。

回交豬可快速替換三元豬

三元母豬只是權(quán)宜之計(jì)，接下來(lái)，回交豬將會(huì)替代三元豬，二元母豬又將替代回交豬。我國(guó)種豬體系逐漸恢復(fù)正常，需要時(shí)間。

唐凡表示，目前市場(chǎng)三元占比大約50%，擴(kuò)大純種群需要一個(gè)世代(配種到產(chǎn)仔需要4個(gè)月，再到下次產(chǎn)仔要12個(gè)月，就是16個(gè)月)。16個(gè)月后生成二元豬，還要12個(gè)月。一個(gè)世代就需要一年多的時(shí)間，從原種擴(kuò)散下來(lái)就需要2-3個(gè)世代，也就是需要兩三年的時(shí)間。所以，第二階段就是用二元母豬回交，用回交豬替換三元母豬。

據(jù)唐凡介紹，從繁殖性能來(lái)看，回交豬與二元母豬差別不大，整齊度、生長(zhǎng)速度、屠宰率比不上二元豬。有些企業(yè)不能忍受三元豬(產(chǎn)仔數(shù)差)，但能忍受回交豬。因?yàn)闆]有大數(shù)據(jù)對(duì)比回交豬與二元母豬整齊度、生豬速度、屠宰率的差異，所以回交豬可能用的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)。隨著產(chǎn)能恢復(fù)，豬價(jià)越來(lái)越低，利潤(rùn)越來(lái)越小，這就意味著，豬之間一點(diǎn)點(diǎn)的性能差異，都會(huì)導(dǎo)致很明顯。二元豬替換回交豬也是必然。

回交豬和三元豬是否會(huì)長(zhǎng)期對(duì)種豬體系造成影響？湖南新五豐股份有限公司總經(jīng)理劉艷書表示，影響有，但不會(huì)很大?；亟皇且粋€(gè)繁育體系的模式，不是一定是錯(cuò)的。有目的有計(jì)劃的回交，對(duì)性能沒有產(chǎn)生質(zhì)的變化。三元母豬做種豬對(duì)性能有一定影響，但會(huì)很快過去，不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，但是回交會(huì)有比較長(zhǎng)的影響，因?yàn)橛行┘瘓F(tuán)是一種繁育方式，有的是為了適應(yīng)當(dāng)前的需求。

為提升三元母豬性能，業(yè)內(nèi)各界想了各種辦法，但效果并不理想。