非洲豬瘟疫情對我國育種體系造成重大打擊,三元母豬連自己都沒想到,居然會成為時代的“流量明星”。盡管業(yè)內想盡辦法提高三元母豬的生產性能,但基因決定它終究無法媲美二元母豬,將會被逐漸淘汰。
三元與二元生產性能差距大
為迅速補充產能,大部分豬場“見母豬就配,能早配就早配,三元雜常配”,業(yè)內各界也為提升三元母豬性能想了各種辦法。2020年5月,山東省畜牧獸醫(yī)局印發(fā)《三元母豬飼養(yǎng)管理技術指導意見》,供豬場借鑒;諸多業(yè)內專家也在剖析三元母豬留種的對策;此外,有的豬場會專門委托飼料廠加工三元母豬料,或者采用誘情、中藥調理等措施提高受胎率。
盡管做了很多努力,但三元母豬的生產性能提升效果并不理想。湖南天心種業(yè)股份有限公司董事長萬其見表示,遺傳基因決定了三元母豬達到二元母豬的性能是不可能的?!拔覀冏隽艘恍嶒灒B(yǎng)了大概100頭三元母豬,后代產了1-2胎,持續(xù)跟蹤發(fā)現,產仔數沒有顯著差異(小規(guī)模統(tǒng)計),二元胎均11.8-12頭,三元胎均11-11.5頭左右。三元母豬哺乳性能要差一些,小豬斷奶重窩重差3-5公斤。一胎后配種發(fā)情率有明顯差距,二元在90%以上,三元只有80%左右。后代生長速度沒有影響,但三元的后代體型整齊度差一些,離散度較大?!?
對于市面上專門針對三元母豬的飼料,萬其見認為,三元母豬飼料無非是改善泌乳性能,增加一些營養(yǎng),實際上沒有特殊效能,也沒有明顯效果。
此外,佳和農牧也針對三元母豬的生產性能做過測試,佳和農牧副總經理、育種總監(jiān)、岳陽片區(qū)董事長唐凡告訴記者,丹系的三元豬比丹系二元豬的產仔數低2頭多,一年2.4頭,兩胎少4.8頭,也就是少產5頭豬。其次,三元母豬發(fā)情率,受胎率和泌乳率會更差。一頭三元母豬可能提供的斷奶小豬比二元母豬少5頭以上,7、8頭都有可能。
三元母豬將在兩年內逐步淘汰
據農業(yè)農村部公布的數據,截止到2020年11月底,我國能繁母豬存欄量達到了4100萬頭。從目前生豬恢復速度來看,多數業(yè)內人士認為2022年豬價將跌破成本線,未來是養(yǎng)豬成本的競爭,意味著三元母豬需盡快更新,否則損耗養(yǎng)殖成本,影響?zhàn)B殖利潤。
記者了解到,目前各大上市企業(yè)正在快速減少種用三元母豬的占比。正邦科技表示,公司自2019年開始逐步留種三元母豬,2020年開始,逐季度優(yōu)化種群結構,三元母豬占比呈下降趨勢,四季度將繼續(xù)淘汰部分三元母豬,2021年三元母豬留種預計將逐步清空。
新希望表示,在2020年8月底的140萬頭父母代種豬中,公司三元母豬占比約為15%。從四季度開始,隨著自主擴繁二元母豬的增加,將會逐步替代三元母豬。三元母豬雖然從整體平均水平看,與正常二元的生產效率有差異,但在其內部也有好壞之分。所以公司會根據其具體表現,每隔一段時間淘汰效率排名靠后的一部分,對效率較高的則可以再多使用一個批次,這樣來實現逐步淘汰。
回交豬可快速替換三元豬
三元母豬只是權宜之計,接下來,回交豬將會替代三元豬,二元母豬又將替代回交豬。我國種豬體系逐漸恢復正常,需要時間。
唐凡表示,目前市場三元占比大約50%,擴大純種群需要一個世代(配種到產仔需要4個月,再到下次產仔要12個月,就是16個月)。16個月后生成二元豬,還要12個月。一個世代就需要一年多的時間,從原種擴散下來就需要2-3個世代,也就是需要兩三年的時間。所以,第二階段就是用二元母豬回交,用回交豬替換三元母豬。
據唐凡介紹,從繁殖性能來看,回交豬與二元母豬差別不大,整齊度、生長速度、屠宰率比不上二元豬。有些企業(yè)不能忍受三元豬(產仔數差),但能忍受回交豬。因為沒有大數據對比回交豬與二元母豬整齊度、生豬速度、屠宰率的差異,所以回交豬可能用的時間會長一點。隨著產能恢復,豬價越來越低,利潤越來越小,這就意味著,豬之間一點點的性能差異,都會導致很明顯。二元豬替換回交豬也是必然。
回交豬和三元豬是否會長期對種豬體系造成影響?湖南新五豐股份有限公司總經理劉艷書表示,影響有,但不會很大?;亟皇且粋€繁育體系的模式,不是一定是錯的。有目的有計劃的回交,對性能沒有產生質的變化。三元母豬做種豬對性能有一定影響,但會很快過去,不會持續(xù)很長時間,但是回交會有比較長的影響,因為有些集團是一種繁育方式,有的是為了適應當前的需求。
為提升三元母豬性能,業(yè)內各界想了各種辦法,但效果并不理想。
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