一、2020年我國新增近17萬家豬企，河北、云南、河南增量位列前三

根據(jù)天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，我國目前共有超過81萬家生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)。其中，近6成的相關(guān)企業(yè)為個體工商戶，約2成的相關(guān)企業(yè)為集體所有制。另外，64%的相關(guān)企業(yè)注冊資本在100萬以下。

從行業(yè)分布上看，97%的生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)分布在農(nóng)、林、牧、漁業(yè)。從地域分布上看，河北的生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，達(dá)到6.8萬家。第二、三名分別為云南和河南，各有6.5萬家和5.9萬家相關(guān)企業(yè)。此外，山東和四川也均有超過5萬家的生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)。

天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，2016年和2017年我國生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊量曾達(dá)到一輪高峰，兩年各新增11萬家和12萬家相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))。而后的2018和2019年，相關(guān)企業(yè)年增量有所下滑，兩年分別新增8.6萬家和9.1萬家。到了2020年，全年新增16.9萬家生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)，注冊數(shù)量迅猛回升，同比去年增長85%。

二、教授網(wǎng)上賣種豬，解決“種業(yè)最先一公里”

作為國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的教授，陳瑤生帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)近日在中國內(nèi)貿(mào)批發(fā)平臺1688上開通了一家名為“云豚”的種豬企業(yè)店，銷售豬精、種豬、本土黑豬肉等產(chǎn)品。

從1994年到2007年，我國本土豬種市場占有率從90%暴跌到只有2%，來自國外的豬種幾乎完全占領(lǐng)了中國老百姓的餐桌，而大量本土豬種已經(jīng)滅絕或?yàn)l臨滅絕。

數(shù)據(jù)顯示，2000年至2007年，我國種豬年平均進(jìn)口量為2100頭，近兩年來進(jìn)口洋種豬數(shù)量大幅增加，2020年種豬進(jìn)口總量超過2萬頭，創(chuàng)下歷史新高。

根據(jù)第二次全國畜禽遺傳資源調(diào)查的結(jié)果，中國的88種地方豬有85%的品種數(shù)量在急速下滑，在這一為期5年的走訪調(diào)研中，橫涇豬等記錄在冊的8個地方豬種沒有被發(fā)現(xiàn)，項(xiàng)城豬、定縣豬、龍游烏豬和窄勒黑豬4個豬種已經(jīng)確認(rèn)滅絕，另有三十余種瀕?；?yàn)l臨滅絕。

不久前召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會議，首次將解決好種子和耕地問題作為今年的一項(xiàng)重要工作。會議要求，要加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)和利用，加強(qiáng)種子庫建設(shè)，有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，立志打一場種業(yè)翻身仗。

三、河北疫情管控升級，多舉措保證正常民生正常生產(chǎn)秩序

隨著河北疫情升級，目前石家莊市已對進(jìn)出交通路口進(jìn)行全面管制。石家莊市于1月7月下午開始嚴(yán)控人員流動，石家莊市正在進(jìn)行全員核酸檢測，全市所有車輛及人員均不出市。管控力度升級后，石家莊市多家飼料企業(yè)的飼料運(yùn)銷受阻。生鮮乳、畜禽、畜禽產(chǎn)品等如果不及時運(yùn)輸出去，將給養(yǎng)殖場帶來巨大損失。

為此，1月8日，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于規(guī)范民生保供企業(yè)資質(zhì)證明開具工作的通知》，開具對象：主要為“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體，包括從事蔬菜、水果、食用菌、肉、蛋、奶及初加工產(chǎn)品龍頭企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模種養(yǎng)基地、應(yīng)急保供基地、定點(diǎn)屠宰場、合作社等;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)經(jīng)營主體，包括從事農(nóng)作物種子、雛禽、苗種、農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè);符合“菜籃子”產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全管理要求。

同時，交通運(yùn)輸部、公安部、國家郵政局印發(fā)《關(guān)于科學(xué)精準(zhǔn)做好河北、北京等地應(yīng)急物資運(yùn)輸和交通保障工作的緊急通知》，主要強(qiáng)調(diào)：對持有《進(jìn)出河北疫情防控應(yīng)急物資運(yùn)輸車輛通行證》的車輛特別是河北籍車輛，按照“非必要不阻斷”原則，保障快速順暢通行。河北和周邊省份增設(shè)流動核酸檢測點(diǎn)，為應(yīng)急物資運(yùn)輸從業(yè)人員開展核酸檢測提供便利。

四、全球首個飼料中霉菌毒素高通量檢測標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

1月4日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所飼料質(zhì)量安全檢測與評價創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)制定的《飼料中37種霉菌毒素的測定液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法》發(fā)布，并將于4月1日起實(shí)施。這是全球首個飼料中霉菌毒素高通量檢測標(biāo)準(zhǔn);其成功研發(fā)并發(fā)布，擴(kuò)大了我國飼料及畜產(chǎn)品中霉菌毒素監(jiān)測范圍，提升了風(fēng)險發(fā)現(xiàn)能力。

團(tuán)隊(duì)著眼于飼料中多種霉菌毒素同時污染的現(xiàn)實(shí)問題，從基礎(chǔ)理論入手，歷時5年攻關(guān)，在大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，提出多重機(jī)制雜質(zhì)吸附原理，研制出適合飼料基質(zhì)中5類37種霉菌毒素同時凈化的雜質(zhì)吸附型凈化柱，解決了樣品基質(zhì)干擾嚴(yán)重、兼顧不同種類危害物結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)差異巨大等兩個關(guān)鍵技術(shù)難題，樣品凈化時間從40分鐘以上縮短至兩分鐘以內(nèi)。

該標(biāo)準(zhǔn)也是目前世界上飼料中霉菌毒素“一次提取、一次凈化、一次上機(jī)”同步測定數(shù)量最多的標(biāo)準(zhǔn)方法。

五、中國51家企業(yè)登上2020胡潤世界500強(qiáng)，唯一一家畜牧企業(yè)是牧原股份

1月12日，《2020胡潤世界500強(qiáng)》榜單公布，列出了世界500強(qiáng)非國有企業(yè)，按照企業(yè)市值或估值進(jìn)行排名。這是胡潤研究院繼兩次發(fā)布“胡潤中國500強(qiáng)”之后，首次發(fā)布“胡潤世界500強(qiáng)”榜單。

美國以242家企業(yè)上榜排名第一，其次是中國51家，日本30家，法國和英國各21家。美國上榜企業(yè)總價值增加了27%， 中國上榜企業(yè)總價值增加了73%。中國上榜企業(yè)以騰訊和阿里巴巴為首，這兩家公司均進(jìn)入世界前十名。河南龍頭企業(yè)牧原食品榜上有名，全球排名第299位。

有“豬中茅臺”之稱的牧原股份業(yè)績表現(xiàn)一向良好。1月4日，A股迎來了2021年首個交易日，牧原股份“開門紅”，截至收盤，報(bào)84.81元/股，漲幅10.00%，總市值達(dá)3178.54億元。牧原股份發(fā)布公告，2020年銷售生豬1811.5萬頭，累計(jì)收入550.65億元，業(yè)績持續(xù)向好。

六、安佑豬文化博物館全球VR發(fā)布會開播，全面了解“豬”

2021年1月11日，安佑集團(tuán)圍繞“安佑豬文化博物館全球VR發(fā)布會——中國人的豬文化普及課”開展直播，安佑集團(tuán)董事長洪平、張偉力教授在線講課，從豬對人類的貢獻(xiàn)、豬肉歷史文化兩方面展開，帶領(lǐng)大家了解不一樣的“豬”!

洪平董事長指出，中國是家豬的起源地，在六畜中，最能代表中國的就是“豬”。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國國民食用肉品來源豬占50%~70%，中國人可以把一頭豬從頭吃到尾，從皮吃到內(nèi)臟，從肉吃到蹄，吃到“體無完膚”。

最后，洪平董事長重申了安佑的愛豬宣言。他表示，我們要福利養(yǎng)豬，讓豬的自然習(xí)性少受壓抑;我們要健康養(yǎng)豬，讓豬遠(yuǎn)離病苦;我們要環(huán)保養(yǎng)豬，讓豬活得干凈舒適。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張偉力先生在線分享了《舌尖上的豬肉文化》，張教授從豬的不同部位的肉如“豬頭肉”、“五花肉”、“豬排”、“火腿”等和中西豬肉飲食文化等方面展開了一場風(fēng)趣幽默的主題報(bào)告。

安佑豬文化博物館的主旨是“安豬安宅安全家，佑國佑民佑天下”。寓意是期望集眾人之力，傳播養(yǎng)豬技術(shù)與文化，喚起當(dāng)代人對豬的關(guān)注與熱愛，讓21世紀(jì)中國養(yǎng)豬技術(shù)領(lǐng)先全球，讓中華兒女知道豬的歷史與文化，讓中華民族成為最懂豬的民族!

七、中牧股份：已有9549人簽訂布病事件補(bǔ)償賠償協(xié)議，涉及金額約7185萬元

中牧股份1月12日晚間公告，中牧實(shí)業(yè)股份有限公司蘭州生物藥廠(簡稱“蘭州廠”)積極做好補(bǔ)償賠償人員的協(xié)議簽訂及資金支付工作，截至1月8日，經(jīng)甘肅省疾控中心復(fù)核確認(rèn)的布魯氏菌抗體陽性人員11310人，其中已有9549人簽訂補(bǔ)償賠償協(xié)議，涉及金額約7185萬元。蘭州廠將繼續(xù)積極配合省市相關(guān)政府部門做好善后處置和補(bǔ)償賠償工作。

八、2020年全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查不合格名單

九、2020年大豆進(jìn)口破億噸

1月14日海關(guān)總署公布了2020年全年進(jìn)口數(shù)據(jù)，2020年1-12月我國糧食累計(jì)進(jìn)口14262.1萬噸，同比增加3117.5萬噸，增幅27.97%。

大豆全年進(jìn)口總量在預(yù)期之下突破一億關(guān)口。2020年1-12月大豆進(jìn)口量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的10032.7萬噸，比2019年的8851.3萬噸增長13.3%。