2020年，各地區(qū)、各部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于“三農(nóng)”工作的重大決策部署，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，積極克服洪澇災(zāi)害等影響，毫不松懈抓好糧食生產(chǎn)，全力落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施，糧食生產(chǎn)再獲豐收，生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)，禽蛋奶產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，為有效應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)、確保經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展和社會(huì)大局穩(wěn)定奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

一、糧食生產(chǎn)再獲豐收，產(chǎn)量連續(xù)6年保持在1.3萬億斤以上

2020年，各地加大對(duì)糧食生產(chǎn)的支持力度，層層壓實(shí)糧食生產(chǎn)責(zé)任，積極落實(shí)各項(xiàng)補(bǔ)貼政策，提高農(nóng)民種糧積極性。全國(guó)糧食總產(chǎn)量13390億斤，比上年增加113億斤，增長(zhǎng)0.9%，糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，連續(xù)6年保持在1.3萬億斤以上。糧食播種面積穩(wěn)中有增，全國(guó)糧食播種面積17.52億畝，比上年增加1056萬畝，增長(zhǎng)0.6%。糧食單產(chǎn)有所提高，全國(guó)糧食作物單產(chǎn)382公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加0.9公斤，增長(zhǎng)0.2%。

分季節(jié)看，夏糧、早稻、秋糧均實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。2020年，全國(guó)夏糧產(chǎn)量2857億斤，比上年增加25億斤，增長(zhǎng)0.9%;早稻產(chǎn)量546億斤，增加21億斤，增長(zhǎng)3.9%;秋糧產(chǎn)量9987億斤，增加67億斤，增長(zhǎng)0.7%。

分品種看，稻谷、小麥、大豆產(chǎn)量均增加，玉米產(chǎn)量略有減少。2020年，全國(guó)稻谷產(chǎn)量4237億斤，比上年增加45億斤，增長(zhǎng)1.1%;小麥產(chǎn)量2685億斤，增加13億斤，增長(zhǎng)0.5%;大豆產(chǎn)量392億斤，增加30億斤，增長(zhǎng)8.3%;玉米產(chǎn)量5213億斤，減少2億斤。

二、生豬生產(chǎn)較快恢復(fù)，牛羊禽生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng)

2020年全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量7639萬噸，比上年略減10萬噸，下降0.1%。豬肉產(chǎn)量略有下降，牛羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶產(chǎn)量不同程度增長(zhǎng)。

生豬存欄持續(xù)較快恢復(fù)，出欄降幅明顯收窄。2020年，各地積極落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)政策措施，新建、擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)陸續(xù)建成投產(chǎn)，有力促進(jìn)生豬產(chǎn)能持續(xù)回升。2020年末全國(guó)生豬存欄40650萬頭，比上年末增加9610萬頭，同比增長(zhǎng)31.0%，恢復(fù)到2017年末的92.1%;比三季度末增加3612萬頭，環(huán)比增長(zhǎng)9.8%，生豬存欄連續(xù)5個(gè)季度環(huán)比增長(zhǎng)。2020年，全國(guó)生豬出欄52704萬頭，比上年減少1715萬頭，下降3.2%，降幅比前三季度收窄8.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，三季度出欄同比增速轉(zhuǎn)正后，四季度進(jìn)一步加快，四季度生豬出欄比上年同期增長(zhǎng)22.9%。2020年，全國(guó)豬肉產(chǎn)量4113萬噸，比上年減少142萬噸，下降3.3%，降幅比前三季度收窄7.4個(gè)百分點(diǎn)。

牛羊生產(chǎn)穩(wěn)中略增，牛奶產(chǎn)量增加。2020年末全國(guó)牛存欄9562萬頭，比上年末增加424萬頭，增長(zhǎng)4.6%。2020年，全國(guó)肉牛出欄4565萬頭，比上年增加32萬頭，增長(zhǎng)0.7%;牛肉產(chǎn)量672萬噸，增加5萬噸，增長(zhǎng)0.8%;牛奶產(chǎn)量3440萬噸，增加239萬噸，增長(zhǎng)7.5%。2020年末全國(guó)羊存欄30655萬只，比上年末增加583萬只，增長(zhǎng)1.9%。2020年，全國(guó)羊出欄31941萬只，比上年增加242萬只，增長(zhǎng)0.8%;羊肉產(chǎn)量492萬噸，增加5萬噸，增長(zhǎng)1.0%。

家禽生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，禽肉、禽蛋產(chǎn)量增加。2020年末全國(guó)家禽存欄67.8億只，比上年末增加2.6億只，增長(zhǎng)4.0%。2020年，全國(guó)家禽出欄155.7億只，比上年增加9.3億只，增長(zhǎng)6.3%;禽肉產(chǎn)量2361萬噸，增加122萬噸，增長(zhǎng)5.5%;禽蛋產(chǎn)量3468萬噸，增加159萬噸，增長(zhǎng)4.8%。

三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格上漲較多，漲幅逐季回落

2020年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格比上年上漲15.0%，主要受生豬價(jià)格上漲較快拉動(dòng)，在15%的漲幅中有14.3個(gè)百分點(diǎn)為生豬價(jià)格所拉動(dòng)，但隨著生豬價(jià)格漲幅回落，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格呈現(xiàn)逐季回落的走勢(shì)，一季度上漲39.0%，二季度上漲21.1%，三季度上漲14.8%，四季度上漲1.9%。

分類別看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格比上年上漲2.8%，飼養(yǎng)動(dòng)物及其產(chǎn)品價(jià)格上漲32.4%，林業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)。

分品種看，2020年玉米、大豆生產(chǎn)者價(jià)格比上年分別上漲7.6%和5.5%，稻谷、小麥價(jià)格分別上漲0.8%和0.5%;蔬菜價(jià)格上漲5.2%;牛羊市場(chǎng)需求旺盛，活牛和活羊價(jià)格分別上漲10.5%和10.4%;生豬價(jià)格上漲55.7%，隨著生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)，市場(chǎng)供應(yīng)逐步改善，生豬價(jià)格漲幅逐季回落，四季度生豬生產(chǎn)者價(jià)格比上年同期下降2.3%;活家禽和禽蛋價(jià)格分別下降7.1%和14.1%。