關(guān)于國內(nèi)生豬養(yǎng)殖量,目前官方公布的最新消息是全國能繁母豬4161萬頭,生豬存欄量為4.07萬頭,不論是母豬還是生豬都已經(jīng)連續(xù)是幾個月環(huán)比增長了。雖然暫時還沒有2021年1月份生豬和能繁母豬存欄量的官方數(shù)據(jù),但從其他媒體我們了解到,全國母豬從北到南受損嚴重,尤其是河北、山東和河南等幾個地區(qū),母豬存欄量折損幅度至少在30%以上,嚴重地區(qū)甚至超過了50%。
這個問題同養(yǎng)豬“惡魔”是分不開的,冬季豬群抵抗力差,再加上五號病、藍耳等傳統(tǒng)疾病的隱性感染,進一步降低了豬群的抵抗力,而目前防控“惡魔”最有效的方式就是消毒,冬季氣溫較低,消毒液效果又大幅下降,疊加北方產(chǎn)能恢復得更早也更快,此輪淘汰量北方明顯高于南方。不僅僅是散養(yǎng)戶,集團化豬場也未能幸免,有業(yè)內(nèi)人士表示,廣東韶關(guān)集團豬場受損尤為嚴重。
集團豬場母豬淘汰加劇后,仔豬供應(yīng)明顯不足,尤其是一些以公司+農(nóng)戶為發(fā)展模式的豬場,為了不影響后續(xù)生豬出欄量,在市場上開啟了仔豬搶購大戰(zhàn)。2020年下半年集團購買豬苗還是挑挑揀揀,一次性提供量要求800-1200頭,低于600頭不考慮收購,但現(xiàn)在300頭都收。仔豬價格更是一漲再漲,目前14斤剛斷奶仔豬的價格已經(jīng)達到了1600元/頭,有專家分析,如果集團搶豬不斷,仔豬價格甚至有可能重回2000元一頭。
當下,母豬淘汰嚴重,仔豬價格又被炒得老高,是不是說豬價又要爆了呢?目前業(yè)內(nèi)存在兩種看法:
一種看法認為,集團化豬場搶豬并不是因為市場的仔豬數(shù)量太少或者是集團化豬場母豬受損嚴重,而只是集團化豬場在提前布局而已,畢竟2019年和2020年集團化豬場在各地瘋狂圈地建廠,從母豬出生到它的仔豬出生,中間至少需要一年的時間,豬場建好了一年時間太久,為了早日投產(chǎn)外購仔豬是個不錯的選擇。
南方有從事精液生意的業(yè)內(nèi)人士表示,當下豬精的銷量基本達到了非瘟之前的水平,說明當下母豬產(chǎn)能依然處于高位。這也從側(cè)面印證了上面的看法。
另一種看法則認為,集團化豬場搶購仔豬完全是因為其母豬受損嚴重,而集團化豬場又都是上市企業(yè),為了保證正常的盈利,只能外購仔豬保證生豬出欄量。
以上兩種看法,筆者更傾向于第二種看法,集團豬場搶豬更多的是因為母豬折損保證出欄量不得已的行為。雖說在當前的豬價和“惡魔”的防控狀態(tài)來說,大批量淘汰的可能性不大,更多的都是拔牙式淘汰,但母豬受損已經(jīng)是被實錘的事情了。由此也可以推測2021年的豬價并不會差。12月份和1月份豬價的突然下跌很大概率是由于“惡魔”的侵襲,由此可以推測,當下豬價的下降有多狠,后期上漲的就有多猛烈。
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