記者從山東省畜牧獸醫(yī)局獲悉，今年山東將加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，確保產(chǎn)能恢復(fù)至5000萬頭左右。

推進(jìn)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，提高奶牛單產(chǎn)。支持中小牧場改造及優(yōu)質(zhì)苜?；亟ㄔO(shè)。鼓勵有條件的奶農(nóng)和合作社發(fā)展乳制品加工。繼續(xù)實施“糧改飼”，穩(wěn)定全株青貯玉米種植面積，力爭全年完成150萬畝以上。

實施新一輪非洲豬瘟入場抽檢，確保年出欄2000頭以上規(guī)模豬場全覆蓋，病死畜禽集中處理率達(dá)到90%以上。推行農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度，有條件的地方實現(xiàn)生產(chǎn)主體全覆蓋。

開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，力爭全年創(chuàng)建國家級示范場8-10家，示范推廣應(yīng)用高效繁育、精準(zhǔn)飼喂、環(huán)境控制、生物安全等先進(jìn)適用技術(shù)。引導(dǎo)龍頭企業(yè)“以大帶小”，把中小養(yǎng)殖場戶納入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，降低散養(yǎng)比重，2021年全省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重力爭達(dá)到82%。

繼續(xù)推進(jìn)生豬定點屠宰企業(yè)達(dá)標(biāo)生產(chǎn)，加快小型屠宰場點撤停并轉(zhuǎn)。創(chuàng)建畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)50家。出臺意見規(guī)范全省牛羊禽屠宰行業(yè)管理，打造畜禽屠宰行業(yè)優(yōu)勢品牌集群。制定出臺《山東省畜禽屠宰企業(yè)信用評價辦法》，深化信用聯(lián)合懲戒分級分類智慧監(jiān)管。全部實現(xiàn)肉品品質(zhì)檢驗合格證電子出證制度，增加綠色優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品供給。

分類推進(jìn)新版獸藥GMP實施。嚴(yán)格獸藥二維碼追溯監(jiān)管。加強(qiáng)獸用抗菌藥綜合治理，實施動物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測、獸用抗菌藥使用減量化行動，全面落實藥物飼料添加劑退出行動計劃。持續(xù)深入打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”等違禁物質(zhì)添加違法違規(guī)行為。

全力推進(jìn)山東省智慧畜牧大數(shù)據(jù)平臺建設(shè)及推廣應(yīng)用，加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)相關(guān)數(shù)據(jù)融通，實現(xiàn)全環(huán)節(jié)覆蓋、全鏈條可溯、全過程管控。大力推動信息化、智能化新技術(shù)及設(shè)施設(shè)備在畜牧生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的應(yīng)用，2021年再創(chuàng)建35個智慧畜牧應(yīng)用基地、16個智能牧場。

推進(jìn)畜牧業(yè)與綜保區(qū)合作，充分利用區(qū)內(nèi)優(yōu)惠政策發(fā)展進(jìn)出口加工、貿(mào)易;鼓勵有條件的企業(yè)進(jìn)行粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)，促進(jìn)山東優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)。