從重引進(jìn)逐漸向自主育種轉(zhuǎn)變，畜禽遺傳資源開發(fā)利用初見成效

畜牧發(fā)展，良種為先，畜牧業(yè)的核心競爭力很大程度體現(xiàn)在畜禽良種上。

“強(qiáng)英鴨羽毛潔白，胸部寬而深，胸肌發(fā)達(dá)，脛、蹼是橙紅色?！?月中旬，記者走進(jìn)黃山強(qiáng)英鴨業(yè)有限公司，公司董事長凌志強(qiáng)笑著跟記者介紹。前不久，強(qiáng)英鴨業(yè)和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)歷經(jīng)10年自主培育的“強(qiáng)英鴨”新品種(配套系)通過審定，實(shí)現(xiàn)了安徽省國家級肉鴨新品種零的突破。

凌志強(qiáng)介紹，強(qiáng)英鴨不僅外觀碩大優(yōu)美，而且在生長速度、繁殖性能、飼料利用率等方面，具有明顯優(yōu)勢。比如，強(qiáng)英鴨的飼料轉(zhuǎn)化比是1.9∶1，也就是說，生長1公斤鴨肉所消耗的飼料僅為1.9公斤，“這比目前占據(jù)大部分市場的白羽肉鴨品種，飼料比更優(yōu)。規(guī)模養(yǎng)殖，成本優(yōu)勢明顯”。

強(qiáng)英鴨的出現(xiàn)，正是安徽省畜禽種業(yè)從重引進(jìn)向自主育種轉(zhuǎn)變的一個縮影。

“以往，畜禽行業(yè)追求產(chǎn)量增長，缺乏對種質(zhì)資源重要性的認(rèn)識，普遍存在‘重引進(jìn)、輕培育，重雜交、輕保護(hù)’現(xiàn)象，這造成了品種混雜、部分地方畜禽種質(zhì)資源流失嚴(yán)重?！笔∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平說。近年來，安徽省不斷加大對畜禽遺傳資源保護(hù)開發(fā)利用的力度，畜禽遺傳資源保護(hù)體系不斷完善，資源開發(fā)利用初見成效，種畜禽企業(yè)也在逐步發(fā)展壯大，良種供給能力持續(xù)增強(qiáng)。

“目前，安徽省很多保種場與科研院所建立合作，為畜禽遺傳資源保護(hù)開發(fā)利用提供了基礎(chǔ)?！笔⌒笄葸z傳資源保護(hù)中心負(fù)責(zé)人田傳春表示，針對市場多元化需求，一些企業(yè)利用安慶六白豬、皖南花豬、皖南三黃雞等地方原有品種，投資建設(shè)養(yǎng)殖基地，形成“徽派批量畜禽土特產(chǎn)”，搶占江浙滬長三角的高端市場，取得明顯經(jīng)濟(jì)效益。比如，開發(fā)淮南麻黃雞的肥西老母雞集團(tuán)已開設(shè)了800多家直營快餐店，成為安徽省本土快餐的第一品牌。

突破性新品種培育能力不足，與國際先進(jìn)水平仍有較大差距

畜禽遺傳資源開發(fā)利用雖初見成效，但多位業(yè)內(nèi)人士坦言，部分發(fā)達(dá)國家發(fā)展現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖時間早，已經(jīng)形成了優(yōu)質(zhì)的品種群體、積累了豐富的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、形成了完善的推廣體系，而安徽省發(fā)展現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖只有短短數(shù)十年，技術(shù)、資源等積累都不足。

趙皖平也表示，我國是畜牧業(yè)大國，全國豬肉、雞肉、禽蛋產(chǎn)量均居世界第一，但不是畜牧種業(yè)強(qiáng)國。目前，支撐我國肉蛋奶產(chǎn)量核心種源很大程度上是依賴進(jìn)口，畜禽種業(yè)與國際先進(jìn)水平仍有很大差距，突破性新品種培育能力不足。

記者走訪中，專家們表示，相比農(nóng)作物品種培育，畜禽品種培育更難。這是為什么？

在強(qiáng)英鴨業(yè)的辦公室內(nèi)，記者看到從2011年3月起的各品系孵化記錄擺滿了整個書柜?！盀榇_保種群的優(yōu)良性狀可以穩(wěn)定地遺傳給下一代，需要多個世代的持續(xù)選育。農(nóng)作物在氣溫條件許可的情況下，一年可以試種四代。但畜禽類，特別是牲畜類育種周期肯定比農(nóng)作物長得多，比如生豬10個月、甚至12個月才能繁育一代?！绷柚緩?qiáng)說，新品種育成之后，還要持續(xù)不斷地進(jìn)行選育提高，否則品種還有可能會自然退化。

周期長，導(dǎo)致了育種成本更高。凌志強(qiáng)告訴記者，畜禽育種需要一定數(shù)量的種群才能進(jìn)行觀測選育，場地、飼養(yǎng)、管理等費(fèi)用不菲，有時“一場疫病可能使種畜場多年心血化為烏有”。

“畜禽種業(yè)發(fā)展對技術(shù)也提出了更高要求。目前，畜禽重要經(jīng)濟(jì)性狀分子遺傳機(jī)理研究不夠，資源鑒定評價體系不完善?！壁w皖平說。

畜禽育種除了周期長、投入大、技術(shù)高之外，種業(yè)企業(yè)實(shí)力不足，也是育種難題之一。近年來，安徽省雖涌現(xiàn)了一些畜禽育種企業(yè)，但總體來看，種畜禽企業(yè)在資金、技術(shù)、人才等核心競爭力上普遍還不強(qiáng)。很多畜禽種業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的信心不足，大多僅在政策利好的情況下投入并擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖，但對需要長期投入發(fā)展的畜禽種業(yè)產(chǎn)業(yè)，大多保持觀望態(tài)度。

趙皖平認(rèn)為，畜禽業(yè)培育新品種是一項(xiàng)時間長、見效慢、投入高、風(fēng)險大的工作。只追求“短平快”，很難獲得長期可持續(xù)發(fā)展。一些企業(yè)出于經(jīng)濟(jì)效益考慮，育種動力不足，部分畜種仍未走出“引種—退化—再引種—再退化”的怪圈，亟待做出改變。

加快培育有核心競爭力的種業(yè)創(chuàng)新主體，提高科技成果轉(zhuǎn)化效率

畜禽品種培育難，單靠科研院所難以支持，而一般企業(yè)也“不敢碰”，那么，畜禽種業(yè)“翻身仗”該如何打？

種質(zhì)資源是育種的基礎(chǔ)。趙皖平表示，要加大對畜禽種質(zhì)資源保護(hù)與基礎(chǔ)研究投入力度。畜禽種質(zhì)資源保護(hù)、種質(zhì)資源基礎(chǔ)研究均具有基礎(chǔ)性、公益性、戰(zhàn)略性、長期性，也是商業(yè)育種之基，且投資規(guī)模大、預(yù)期不確定因素多，中央和地方要將其納入財政預(yù)算，設(shè)立種質(zhì)資源保護(hù)利用專項(xiàng)，建立持續(xù)穩(wěn)定的財政投入機(jī)制，形成以國家為主的畜禽種質(zhì)資源保護(hù)局面，逐步建立健全國家和地方分級負(fù)責(zé)、重點(diǎn)突出畜禽種質(zhì)資源保護(hù)體系。同時，嚴(yán)格保護(hù)種質(zhì)資源安全，防止資源流失或被竊，對關(guān)系種業(yè)安全的知識產(chǎn)權(quán)，由國家出資保護(hù)。

針對目前畜禽種業(yè)企業(yè)的現(xiàn)狀，趙皖平建議，加快培育有核心競爭力的種業(yè)創(chuàng)新主體，重點(diǎn)強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，深化科企合作，推動種業(yè)企業(yè)和科研單位建立有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，加快育種資源、人才、技術(shù)從科研單位向企業(yè)聚集，支持企業(yè)探索建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同、育繁推一體的育種創(chuàng)新體系，支持企業(yè)承擔(dān)國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國家科技重大專項(xiàng)。

“企業(yè)要能沉下心來，有十年磨一劍的毅力。”有專業(yè)人士指出，政府也要加大對畜禽種業(yè)研發(fā)投入，建立健全畜禽種業(yè)運(yùn)行機(jī)制，不斷推動優(yōu)良種畜研發(fā)推廣，提高科技成果轉(zhuǎn)化效率。此外，還要完善政策支持體系，帶動形成政府持續(xù)加大投入、企業(yè)積極籌資投入、社會廣泛參與的多元化投入機(jī)制。

“安徽省將建設(shè)省級畜禽資源信息數(shù)據(jù)庫，建立高效完善的資源評價體系。同時，以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，積極扶持育繁推一體化的大型育種企業(yè)，加快提升畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新能力和國際競爭力。引導(dǎo)支持企業(yè)、科研院所、相關(guān)團(tuán)體加強(qiáng)橫向聯(lián)合，組建省級畜禽遺傳資源政產(chǎn)學(xué)研協(xié)作聯(lián)盟。”田傳春表示，還要將疫病凈化與核心育種場和保種場建設(shè)等相結(jié)合，在政策、項(xiàng)目、技術(shù)等方面給予支持，確保地方畜禽遺傳資源的生物安全。