提到通威，大家應(yīng)該并不陌生，筆者是四川人，還依稀記得小時(shí)候到處的電線桿上都印有通威飼料的廣告。不過大部分人可能跟我一樣，對(duì)通威的印象還停留在它僅僅是一家生產(chǎn)飼料的企業(yè)上。而通過39年的發(fā)展壯大，今天的通威已經(jīng)發(fā)展成一家擁有遍布全國及海外200余家分、子公司的上市企業(yè)，并致力于打造世界級(jí)健康安全食品供應(yīng)商和世界級(jí)清潔能源運(yùn)營商。

在5月20日，有幸受邀參加了通威舉辦的“看見標(biāo)準(zhǔn) 觸及質(zhì)量”的主題活動(dòng)!下面大家就隨我一起去看看不一樣的通威，看看這個(gè)農(nóng)牧企業(yè)中的科技巨頭。

四川通威飼料總經(jīng)理彭金鋼

通威是水產(chǎn)起家，直到今天水產(chǎn)飼料仍是通威的主業(yè)之一。因此，第一站我們來到了四川通威飼料有限公司，在總經(jīng)理彭金鋼的帶領(lǐng)下我們參觀了四川通威標(biāo)準(zhǔn)化工廠及生物防控體系。

彭總向我們介紹到，質(zhì)量、市場、效益是公司發(fā)展的永恒主題，質(zhì)量則是市場、效益的基礎(chǔ)和前提。而一顆好的飼料離不開三個(gè)層面：原料、加工工藝以及品質(zhì)管控。

那么通威是如何源源不斷的做出一顆顆好飼料的?

精選好料

在蛋白原料選擇方面，市場上有魚粉、豬肉粉、雞肉粉、豬血球蛋白粉、羽毛粉等，而通威選擇了價(jià)格最高的魚粉作為蛋白原料。通威魚粉粗蛋白質(zhì)含量達(dá)65%，而消化率達(dá)到97%，雖然粗蛋白含量不是幾種蛋白原料中最高的，但是利用率卻明顯高于其他蛋白粉。另外，相較于一般的魚粉，通威魚粉氣味清香，VBN明顯低于一般魚粉，而賴氨酸、蛋氨酸含量卻高于一般魚粉。

在飼料中作為粘合劑的，本可以是小麥、大麥、膨潤土等價(jià)格更低廉的產(chǎn)品，而通威卻選擇了可食用級(jí)的面粉作為飼料粘合劑。面粉雖然價(jià)格高，但因?yàn)闆]有皮，灰分含量低，粘合性好，且面粉還具有更高的營養(yǎng)價(jià)值。

而添加的油脂也采用了食用級(jí)別的大豆油，相對(duì)于磷脂油、棕櫚油、豬油、米糠油等油脂，大豆油不易被氧化變質(zhì)，更有利于飼料的儲(chǔ)存。

加工工藝——設(shè)備升級(jí)

魚沒有胃，主要靠腸的消化和吸收，所以粉碎細(xì)度和熟化度成為水產(chǎn)飼料加工工藝的核心。

粉碎細(xì)度越細(xì)，消化吸收越好，通威使用的超微粉碎機(jī)，粉碎程度不夠機(jī)器會(huì)二次打磨，80目過90%，但傳統(tǒng)的粉碎機(jī)打磨后80目僅過80%。

膨化機(jī)通威采用的是雙螺桿膨化機(jī)，調(diào)質(zhì)時(shí)間90s，調(diào)質(zhì)溫度達(dá)到99℃，而傳統(tǒng)的飼料企業(yè)膨化機(jī)調(diào)質(zhì)時(shí)間僅60s，調(diào)質(zhì)溫度為95℃?？傮w來看通威的膨化機(jī)多孔進(jìn)氣，雙螺桿攪拌更均勻，熟化度更高，更易促進(jìn)消化吸收。

烘干機(jī)通威采用的是立式烘干機(jī)，而其他公司多為臥式烘干機(jī)。通威使用的烘干機(jī)烘干溫度為80℃，低溫烘干，風(fēng)量大，布料均勻，水分均勻，維生素破壞少，而臥式烘干機(jī)烘干溫度達(dá)到100℃，更容易破壞飼料中的維生素。

噴涂機(jī)通威則選用真空噴涂，通過將飼料間隙中的空氣排空，再噴涂油脂，使油脂融于飼料之中，而不是浮在飼料的表面，噴油精度高，均勻性好，油脂利用率更高。

標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)管控

以前飼料生產(chǎn)過程中原料的添加均需要人工去添加，因此每個(gè)飼料廠生產(chǎn)出來的同一類產(chǎn)品的質(zhì)量都不一樣，甚至同一家廠不同批次的同類產(chǎn)品質(zhì)量都參差不齊。為了做到標(biāo)準(zhǔn)化，保證每一批飼料的質(zhì)量穩(wěn)定并達(dá)到最優(yōu)，通威將配方固化，連分子公司總經(jīng)理都無權(quán)限查看或更改，并由電腦控制各個(gè)環(huán)節(jié)，降低人為因素對(duì)飼料品質(zhì)的影響，生產(chǎn)設(shè)備全自動(dòng)化，生產(chǎn)加工過程中可通過手機(jī)掃描二維碼的方式查看設(shè)備的信息及狀態(tài)等。

為將飼料質(zhì)量提到最優(yōu)，并保證每一批飼料的質(zhì)量都能穩(wěn)定在最好的狀態(tài)，通威用最好的原料，最先進(jìn)的設(shè)備，精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化每一個(gè)環(huán)節(jié)，使得飼料質(zhì)量有保障。通威有個(gè)“121”產(chǎn)品定位，意思就是一噸飼料，讓養(yǎng)殖戶多產(chǎn)200斤魚，多收1000元，同時(shí)通威也在不斷的降低生產(chǎn)成本，更多的讓利給養(yǎng)殖戶。

通威發(fā)端于水產(chǎn)，成長于農(nóng)牧，跨界于新能源，活動(dòng)當(dāng)天大家走進(jìn)通威太陽能眉山基地，世界級(jí)光伏龍頭企業(yè)的成長歷程展現(xiàn)在眾人眼前，這一智能制造項(xiàng)目的誕生和演進(jìn)，既根植于企業(yè)文化的沃土，又在綠色發(fā)展的框架下，走出了屬于自己的發(fā)展路徑。

隨后我們返回通威國際中心參觀了“漁光一體”運(yùn)營中心。通威依托雙主業(yè)戰(zhàn)略布局，以“漁光一體”發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)下可養(yǎng)魚、上可發(fā)電，形成獨(dú)特的競爭優(yōu)勢(shì)。

參觀完通威的飼料工廠以及太陽能工廠以后，在通威股份傳播策劃部部長馮暢的主持下，通威股份總裁郭異忠、畜禽產(chǎn)品線總經(jīng)理喻明波、普水產(chǎn)品線總經(jīng)理米海峰、特水產(chǎn)品線總經(jīng)理陳效儒與農(nóng)牧媒體記者進(jìn)行了溝通見面會(huì)。在會(huì)上郭異忠總裁及三大線產(chǎn)品總經(jīng)理再次向我們傳達(dá)了通威以“質(zhì)量方針”為準(zhǔn)則，以“標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”為手段，實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)殖效益最大化”的決心與實(shí)力。同時(shí)，郭總再次向媒體解讀了通威“質(zhì)量方針”的核心，表達(dá)了率先行業(yè)將標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)完成的決心。堅(jiān)持難而正確的事業(yè)，重塑行業(yè)價(jià)值理念，將帶動(dòng)通威永立潮頭，繼續(xù)高質(zhì)量發(fā)展、壯大。