隨著人們生活水平與質(zhì)量的不斷提高，對(duì)肉食品的衛(wèi)生安全與質(zhì)量提出了更高的要求，國(guó)家高度重視食品安全問題并且提倡健康養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖，動(dòng)物的健康養(yǎng)殖成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)話題。

動(dòng)物健康的本質(zhì)是機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持能力，而肝臟是動(dòng)物機(jī)體代謝、排泄、合成、儲(chǔ)存、保護(hù)和解毒的重要器官，在維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)中肝臟發(fā)揮著關(guān)鍵作用，在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來的“保肝護(hù)膽”觀點(diǎn)已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)達(dá)成共識(shí)。

為創(chuàng)新校企合作機(jī)制，加強(qiáng)科技交流與合作，加快肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控的科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)高?？萍假Y源整合，提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同、開展技術(shù)創(chuàng)新與服務(wù)、促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化和提升人才培養(yǎng)水平，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和山東龍昌動(dòng)物保健品有限公司聯(lián)合建立了“南京農(nóng)業(yè)大學(xué)-山東龍昌動(dòng)物保健品有限公司肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控研究院”(以下簡(jiǎn)稱“研究院”)。

5月16日15:00，研究院揭牌儀式在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生活動(dòng)中心舉行

研究院依托南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物生理生化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，以現(xiàn)任南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，南農(nóng)大動(dòng)物醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科負(fù)責(zé)人，農(nóng)業(yè)部動(dòng)物生理生化實(shí)驗(yàn)室主任的趙茹茜教授為院長(zhǎng)擔(dān)綱領(lǐng)銜。

研究院將以跨學(xué)科科研平臺(tái)為特征，創(chuàng)新科學(xué)研究組織模式，組織動(dòng)物生理生化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和龍昌動(dòng)物保健品有限公司的研發(fā)中心的研究力量，圍繞肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控中的關(guān)鍵問題，以豬、禽為主要研究對(duì)象，從整體、器官、細(xì)胞及分子水平對(duì)機(jī)體的肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控進(jìn)行整合研究、深入探討機(jī)理，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)生物調(diào)控技術(shù)，轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，服務(wù)于行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也為發(fā)展我國(guó)畜牧獸醫(yī)事業(yè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

山東龍昌動(dòng)保自2004年創(chuàng)立以來一直致力于保護(hù)動(dòng)物肝膽健康，并且建立了自己的肝膽健康研究中心。本次龍昌與南農(nóng)攜手共建肝膽健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控研究院，希望在合作過程中，充分發(fā)揮龍昌專業(yè)化膽汁酸研制以及為飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)提供精準(zhǔn)保肝護(hù)膽方案的龍頭引領(lǐng)優(yōu)勢(shì)，以科研為紐帶，深入探討機(jī)理;以項(xiàng)目為載體，立足于實(shí)干;以合作共贏的思維，努力搭建好、發(fā)揮好、利用好這個(gè)合作平臺(tái)，著眼于未來，共同發(fā)展。