端午節(jié)的肉粽并沒有讓豬價火起來。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，2021年第23周(6月4日―6月11日)全國豬肉平均價格24.64元/公斤，環(huán)比下降3.9%，同比下降37%。此前數(shù)據(jù)顯示，豬肉價格已經(jīng)連續(xù)19周下降。

“豬周期”調(diào)頭向下并不意外，這是供給逐漸趨于正常的必然。相比而言，一個更為強烈的信號是，“豬周期”迎來了新“解法”。近日，國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》，較此前文件進一步豐富了預警指標，調(diào)整了預警區(qū)間，并提出設置政府臨時豬肉儲備，旨在有效緩解生豬和豬肉市場價格周期性波動，促進產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。面對新形勢，有專家指出，要從抓主產(chǎn)省、抓主產(chǎn)縣、抓規(guī)模場入手，加快產(chǎn)業(yè)升級。

事實上，近日北京、上海、陜西、四川等地豬企紛紛沖刺IPO，各地生豬養(yǎng)殖升級大戰(zhàn)已在資本市場悄然打響。

養(yǎng)豬大省“暗戰(zhàn)”資本市場

多地豬企扎堆沖擊IPO

作為全球豬肉生產(chǎn)和消費大國，生豬養(yǎng)殖無疑是整個產(chǎn)業(yè)鏈的關鍵一環(huán)。據(jù)統(tǒng)計，我國生豬養(yǎng)殖年產(chǎn)值已超萬億元。這其中，生豬出欄量直接影響市場供給，從而牽動價格波動。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國生豬出欄量達5.3億頭。分地域來看，排名前10的省份中，四川省以5614.4萬頭的出欄量位居第一;其次是湖南省、河南省，分別為4658.9萬頭、4311.1萬頭;云南省、山東省以3453.2萬頭、3344.8萬頭同屬“3000萬頭軍團”分列第四、第五位。排名后五位的年出欄量均在2000萬頭區(qū)間，依次為廣東省、廣西省、江西省、遼寧省、安徽省。

企業(yè)是推動生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級主體，根據(jù)機構數(shù)據(jù)，2020年我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)CR10依次為牧原股份(河南)、正邦科技(江西)、溫氏股份(廣東)、新希望(四川)、雙胞胎(四川)、正大、天邦股份(浙江)、揚翔(廣西)、中糧(北京)、德康(四川)。其中，除正大為外資企業(yè)，其余均為國內(nèi)企業(yè)，四家來自四川，河南、江西、廣東、浙江、廣西、北京均各有各一家企業(yè)。

如果疊加上市豬企要件，則牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份、大北農(nóng)、傲農(nóng)生物、天康生物、唐人神等A股上市企業(yè)去年出欄量均超過百萬頭。

交叉對比不難發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬大省與頭部豬企間并不對稱。湖南、云南和山東雖然生豬出欄量排名全國前五，但除了湖南的唐人神進入去年上市豬企出欄量前十外，其余兩省無論上市還是非上市層面，均無企業(yè)進入生豬養(yǎng)殖頭部矩陣，顯然有些落寞。與此同時，廣東、江西雖然出欄量并不靠前，但卻擁有溫氏股份、正邦科技等穩(wěn)居上市豬企前排的企業(yè)。此外，浙江、北京、福建、新疆等省區(qū)市雖然養(yǎng)殖規(guī)模相對不高，但同樣有企業(yè)通過上市在生豬養(yǎng)殖行業(yè)開辟了新天地。例如新疆維吾爾自治區(qū)板塊的天康生物，作為以飼料和獸藥起家的企業(yè)，近年來生豬養(yǎng)殖不斷擴容，年報顯示，其主營業(yè)務收入中的飼料營收占比從2016年的49.96%降至2020年的35.17%，而食品養(yǎng)殖行業(yè)則從16.01%升至29%。根據(jù)天康生物2020年年報，生豬養(yǎng)殖營收占比從前一年的6.44%增至20.36%，已經(jīng)成為其最賺錢的業(yè)務之一。

事實上，通過上市獲得資本助力從而實現(xiàn)跨越，正在成為越來越多地方豬企的發(fā)展邏輯。一個堪稱業(yè)界經(jīng)典的案例便是被稱作“豬中茅臺”的牧原股份，截至上周，其上市以來漲幅高達4490.24%，高峰市值更是一度超過4000億元。去年“豬周期”價格上浮波動助益下，牧原股份凈利潤達到303.75億元，成為進入2020年年報凈利潤TOP50的唯一豬企，排名23位，并以379.37%的凈利潤增長率成為榜內(nèi)增長率最高的上市公司。

珠玉在前，借力去年“豬周期”影響下價格沖高，各地豬企紛紛加快上市步伐。5月28日，神農(nóng)集團成功登陸上交所主板A股，其生豬養(yǎng)殖營收占比超過6成，也成為了云南板塊首家上市豬企。5月29日，由正大集團間接控股的養(yǎng)殖龍頭企業(yè)正大投資股份有限公司(以下簡稱“正大股份”)披露招股說明書，擬在滬市主板上市，發(fā)行不超過5.67億股股份，計劃使用約150億元募集資金建設17個豬產(chǎn)業(yè)鏈項目，正大股份的注冊地為北京。此外，上海新農(nóng)科技、陜西石羊、四川羌山農(nóng)牧等生豬養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)也都紛紛嘗試沖擊IPO。

上市頻“告吹”山東難覓上市豬企

各地豬企扎堆上市的當下，作為國內(nèi)最大生豬養(yǎng)殖基地之一，同時在生豬養(yǎng)殖企業(yè)注冊量方面也位居全國前列的山東似乎有些“量不配位”。梳理目前山東排隊IPO企業(yè)，難見養(yǎng)豬身影。而縱覽A股山東板塊已上市企業(yè)則會發(fā)現(xiàn)，山東豬企的“強項”并非養(yǎng)豬。

山東板塊內(nèi)與豬肉概念相關的企業(yè)包括龍大肉食、益生股份、得利斯。其中，龍大肉食、得利斯主營業(yè)務均為下游的屠宰和肉制品加工。龍大肉食年報顯示，2020年，公司生豬出欄量為31.85萬頭，生豬大部分供應內(nèi)部屠宰工廠使用，少量對外銷售。此外，公司選擇國內(nèi)知名生豬養(yǎng)殖廠商牧原股份、新希望六和、威海大北農(nóng)、正大等作為合作養(yǎng)殖場，通過與其簽訂《毛豬購銷協(xié)議》并明確生豬收購標準，確保了大量優(yōu)良安全的生豬供應。而得利斯年報則顯示，主要從山東省和東北地區(qū)獲取生豬資源，作為其迅速擴大屠宰規(guī)模的支撐。由此可見，作為肉類加工企業(yè)，相比動手養(yǎng)豬，兩家企業(yè)仍然更多著眼于屠宰加工市場。

而益生股份作為全國最大的祖代肉種雞飼養(yǎng)企業(yè)，其雖然也有種豬和商品豬的飼養(yǎng)和銷售業(yè)務，但占比不到5%。

作為上市企業(yè)，做好傳統(tǒng)主業(yè)的同時，不斷開拓提升賺錢能力才是硬道理。來看一個足以說明問題的例子，以截至上周總市值在上述幾家公司中最高的龍大肉食為例，如果與總市值相當?shù)纳i養(yǎng)殖企業(yè)天邦股份對比一下就會發(fā)現(xiàn)，天邦股份2020年的生豬養(yǎng)殖業(yè)務毛利率超過50%，而龍大肉食同期主營業(yè)務屠宰行業(yè)毛利率僅5.5%，相差近十倍。

事實上，龍大肉食已經(jīng)提出以生豬屠宰精加工和肉制品為核心業(yè)務，以生豬養(yǎng)殖和進口貿(mào)易作為配套補充的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。目前，其位于安丘市石埠子鎮(zhèn)年出欄50萬頭商品豬項目正在建設中。益生股份也表示，目前公司能繁種豬存欄近5000頭,預計今年還將從國外引進3000頭丹系種豬和3000頭法系種豬。種豬項目全部投產(chǎn)后,原種豬能繁母豬的存養(yǎng)規(guī)模達18,000頭,祖代種豬能繁母豬的存養(yǎng)規(guī)模達25,000頭,種豬產(chǎn)能會逐步釋放,未來計劃成為國內(nèi)種豬的頭部企業(yè)。

另一個值得觀察的角度是，比起獨立上市，山東生豬養(yǎng)殖等農(nóng)牧企業(yè)似乎更喜歡“背靠大樹”。2019年10月，海通證券股份有限公司發(fā)布了關于對環(huán)山集團股份有限公司終止上市輔導的申請報告，結束了近三年的上市輔導，報告中的終止輔導原因為資本市場形勢發(fā)生變化。公開資料顯示，環(huán)山集團2004年成立于青島，是山東知名農(nóng)牧業(yè)集團,養(yǎng)豬事業(yè)為其業(yè)務主線之一。

很快，環(huán)山集團以另一種方式投入了資本的懷抱。2019年12月，萬科接連成立萬海瑞通、博瑞智信和珠海琴山兩等業(yè)發(fā)展有限公司，開始著手對環(huán)山集團的收購。截至目前，萬科已經(jīng)通過上述公司合計持有環(huán)山集團股份有限公司股份超過80%。此前有消息稱，萬科即將在今年6月完成對環(huán)山集團100%控股。

雖然收購尚未落定，但資本的力量也已經(jīng)有所顯現(xiàn)。在環(huán)山集團公開的2021屆招聘崗位及薪資待遇中，養(yǎng)豬場生產(chǎn)管理人員最高薪資待遇為30000+。

另一家主營豬飼料研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的山東企業(yè)大信集團也于2017年在新三板終止掛牌，轉(zhuǎn)而與上市企業(yè)海大集團達成戰(zhàn)略合作，后者以2.99億元收購大信集團60%股權。此后，借助上市企業(yè)采購、研發(fā)、運營、金融等板塊優(yōu)勢，大信集團還進軍養(yǎng)殖板塊，在萊州建設萬頭母豬養(yǎng)殖場。

瞄準現(xiàn)代化新征程

山東打造全國現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板

“十四五”開局之年，山東省政府工作報告提出，落實支持畜牧業(yè)生產(chǎn)政策措施，生豬產(chǎn)能恢復到5000萬頭左右。近日出臺的《山東省打造全國現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板實施方案》(以下簡稱《方案》)則進一步提出，到2025年，山東省規(guī)?；B(yǎng)殖比重達88%，科技貢獻率達70%，畜產(chǎn)品精深加工率達40%，畜牧業(yè)質(zhì)量效益和競爭力顯著提高，有條件的地區(qū)率先基本實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板建設見效成勢。到2030年，在全國率先基本實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，齊魯樣板全面成型。

從畜牧大省到畜牧強省，打造現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板，對于生豬養(yǎng)殖等山東農(nóng)牧企業(yè)來說是挑戰(zhàn)，更是實現(xiàn)進位反超的機遇。正如山東省畜牧獸醫(yī)局局長唐建俊所說，“山東是畜牧業(yè)大省，多年來主要經(jīng)濟指標均位居全國前列，積累了雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎，在現(xiàn)代化新征程中仍然具有領跑全國的優(yōu)勢?！?

高質(zhì)量發(fā)展新格局下，畜牧業(yè)雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎不僅體現(xiàn)在出欄量上，更在于科技創(chuàng)新能力。例如日前在青島即墨區(qū)下線的首批5棟“移動式智能方艙仔豬保育舍”，以集裝箱方艙為載體，內(nèi)部集成了自主研發(fā)的 “豬舍冬天不用取暖”、“24小時連續(xù)通風保持舍內(nèi)恒溫”等9項專有、專利技術，可安裝于田間地頭解決用地難問題，實現(xiàn)全智能化生產(chǎn)，仔豬死淘率降低50%以上，每年節(jié)本增收6萬多元，達到全國領先水平。

同時，疊加山東完善的工業(yè)基礎和農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值率先過萬億的優(yōu)勢，山東農(nóng)牧企業(yè)與上市企業(yè)的戰(zhàn)略合作，也為孕育催生“不一樣的煙火”提供了沃土。6月7日，青島證監(jiān)局披露，注冊地在青島市城陽區(qū)的青島大牧人機械股份有限公司(下稱“大牧人機械”)宣告結束輔導。這樣意味著，在歷經(jīng)四年多的漫長輔導期后，距離上市終于再進一步。

公開資料顯示，大牧人成立于2005年，是一家從事設計、生產(chǎn)、銷售規(guī)?；c現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖裝備的高新技術企業(yè)，利用物聯(lián)網(wǎng)等技術自主研發(fā)了一套集數(shù)據(jù)收集、整理及分析為一體的智慧養(yǎng)殖平臺，覆蓋了肉雞、蛋雞、養(yǎng)豬等不同畜禽的養(yǎng)殖需求。

值得注意的是，山東新希望六和持有大牧人25.875%的股份，與武漢科谷技術發(fā)展有限公司、佳峰投資有限公司(香港)并列為公司三大股東。事實上，山東新希望六和所屬的新希望六和股份有限公司正是當年新希望通過資產(chǎn)重組“鯨吞”山東六合集團的產(chǎn)物，而新希望如今已經(jīng)是布局全產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭上市豬企之一。

發(fā)改委價格司此前在就保供穩(wěn)價預案答記者問時表示，截至今年 4 月底，全國能繁母豬存欄量已恢復到正常年份的 97.6%，有關方面預計今年下半年生豬出欄量有望恢復到正常水平。隨著產(chǎn)能持續(xù)恢復，生豬和豬肉價格有望繼續(xù)向合理水平回歸。同時，生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；藴驶潭纫约吧锇踩雷o水平較以往明顯提高。

可以預見，隨著“平滑”豬周期各項政策的落地推進，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級已是大勢所趨。山東此次出臺的《方案》也提出，實施融合發(fā)展推進行動。支持龍頭企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，推進平臺經(jīng)營。支持超百億級、千億級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，建設現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“現(xiàn)在對于生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；?、智能化需求越來越高，相關企業(yè)可以在這方面施展拳腳的空間也越來越大。”青島一位畜牧養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)人士告訴記者，《方案》提出的千億級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展對于企業(yè)來說是極大的利好，“我們今年已經(jīng)順利拿到了1個億的金融貸款，用于支持企業(yè)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，增加產(chǎn)量?！?

事實上，數(shù)據(jù)顯示，2020年我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)CR10僅12%，不僅頭部企業(yè)市占率有很大成長空間，作為生豬養(yǎng)殖業(yè)大省，山東在政策及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的指引下，出現(xiàn)更多沖擊頭部矩陣的養(yǎng)殖企業(yè)，值得期待。