豬糧安天下。作為生豬養(yǎng)殖大省和外調(diào)大省的河南，常年生豬飼養(yǎng)量約占全國(guó)1/10，是全國(guó)重要的生豬生產(chǎn)加工供應(yīng)基地。數(shù)據(jù)顯示，2020年，全省生豬存欄3887萬(wàn)頭，能繁母豬存欄402.6萬(wàn)頭，均居全國(guó)第一位，出欄量4311萬(wàn)頭，居全國(guó)第三位。

當(dāng)前，受生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)、進(jìn)口豬肉增加、肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變等多重因素疊加影響，河南省內(nèi)生豬價(jià)格連續(xù)6個(gè)月持續(xù)回落，近期受?chē)?guó)家啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備政策拉動(dòng)，活豬價(jià)格止跌回升。豬肉價(jià)格與活豬價(jià)格變化趨勢(shì)類(lèi)似，近期受活豬價(jià)格反彈帶動(dòng)，豬肉均價(jià)有所回升。

據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)，2021年一季度全省生豬存欄4004萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)21.2％，居全國(guó)第一位，恢復(fù)至2017年的91.5％，其中能繁母豬存欄408萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)24.7％，恢復(fù)至2017年的92.6％。一季度全省生豬出欄1570萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)42.5％，居全國(guó)第一位，豬肉產(chǎn)量117萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)43.3％。

生豬產(chǎn)能的恢復(fù)得益于各項(xiàng)優(yōu)惠政策的出臺(tái)實(shí)施。河南省先后出臺(tái)了種豬引進(jìn)、建設(shè)洗消中心等13條扶持政策措施，對(duì)生豬產(chǎn)能恢復(fù)實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，納入“菜籃子”、鄉(xiāng)村振興及民生實(shí)事三項(xiàng)考核范圍，國(guó)家及河南規(guī)模場(chǎng)建設(shè)、貸款貼息、種豬引進(jìn)、貸款保險(xiǎn)等扶持政策有效落實(shí)，極大激發(fā)了養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)增養(yǎng)補(bǔ)欄的積極性。

為增強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，河南省繼續(xù)實(shí)施省市縣三級(jí)首席服務(wù)官制度，強(qiáng)化實(shí)地指導(dǎo)服務(wù)調(diào)度，全力推進(jìn)全省152個(gè)年出欄5萬(wàn)頭以上生豬養(yǎng)殖重大項(xiàng)目早日建成投產(chǎn)，積極推廣“百畝地千頭線(xiàn)”“公司＋農(nóng)戶(hù)”等以大帶小模式，大小協(xié)同發(fā)展效果明顯。

為筑牢安全屏障，河南省完善了動(dòng)物疫情三級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立3548個(gè)動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)；加大入場(chǎng)監(jiān)測(cè)，對(duì)500頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)全覆蓋。研發(fā)推廣了50余種動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)診斷方法和快速診斷技術(shù)，開(kāi)展月度、季度和年度動(dòng)物疫情風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，發(fā)布預(yù)警信息。

據(jù)介紹，下一步，河南省將持續(xù)加強(qiáng)生豬價(jià)格、產(chǎn)能監(jiān)測(cè)預(yù)警和形勢(shì)研判分析，建立生豬產(chǎn)品信息發(fā)布聯(lián)動(dòng)機(jī)制。一方面引導(dǎo)企業(yè)合理安排生產(chǎn)，加強(qiáng)預(yù)期管理和調(diào)節(jié)，避免扎堆上市；另一方面引導(dǎo)企業(yè)理性投資，避免投資過(guò)熱、產(chǎn)能過(guò)剩。（記者 張培奇 范亞旭）