國(guó)家發(fā)改委微信公眾號(hào)26日消息，據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，7月19日-23日當(dāng)周，全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.89：1，連續(xù)三周以上處于5：1-6：1之間，回升至《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過(guò)度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門視情開展豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作。

多頭崩潰：這不是沒漲么

“啥，這不還沒漲么?怎么就暫停臨時(shí)收儲(chǔ)了?”豬肉回歸二級(jí)預(yù)警的消息傳出后，不少人表示難以理解。國(guó)家的收儲(chǔ)行為對(duì)生豬而言起到了“止跌”的效用，近一個(gè)月，主力合約始終維持著窄幅震蕩的態(tài)勢(shì)，當(dāng)前報(bào)價(jià)甚至低于收儲(chǔ)消息傳出時(shí)反彈沖擊的高點(diǎn)。

收儲(chǔ)的本質(zhì)目的在于，防止養(yǎng)殖戶出現(xiàn)重度虧損，它是基于商品現(xiàn)貨與成本的比價(jià)而做出的調(diào)控行為。當(dāng)成本下降到一定程度后，即便商品本身的價(jià)格沒有上漲，國(guó)家的“穩(wěn)價(jià)”措施也是會(huì)收回的。

豬糧比，通俗說(shuō)就是生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值。按一般經(jīng)驗(yàn)，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值在5.5比1，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。豬糧比越高，說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，反之則越差。

近段時(shí)間以來(lái)，玉米價(jià)格出現(xiàn)了持續(xù)下挫，這直接降低了生豬養(yǎng)殖業(yè)的成本。如果上周5.89：1這一數(shù)值能穩(wěn)定下來(lái)的話，產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)虧損的問(wèn)題就算是解決了。

機(jī)構(gòu)分期加大

事實(shí)上，在玉米持續(xù)降價(jià)，國(guó)家持續(xù)收儲(chǔ)改為“視情況而定收儲(chǔ)”后，市場(chǎng)對(duì)生豬期貨的后市也出現(xiàn)了分歧。

中信期貨認(rèn)為，未來(lái)一段時(shí)間生豬將呈階段性反彈態(tài)勢(shì)。

研報(bào)內(nèi)容提到：階段看，供給端高溫天氣下，大豬容易出現(xiàn)熱應(yīng)激;強(qiáng)降雨影響，疫病發(fā)生概率加大，前期大豬出欄積極性將有提高，近期疫情影響有所下降，區(qū)域拋售量有所減少。但河南等地洪澇過(guò)后，泡水豬拋售增加，帶動(dòng)豬價(jià)走弱。消費(fèi)端當(dāng)前處于伏天、暑熱難耐，居民豬肉消費(fèi)積極性有所下降，屠企白條豬肉走貨不暢，提價(jià)采購(gòu)意愿不強(qiáng)，但向后看，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，需求仍有增幅空間，政策方面，收儲(chǔ)持續(xù)進(jìn)行中，近期發(fā)改委新聞發(fā)布會(huì)表示，“今年1-2月新生仔豬量減少，經(jīng)過(guò)約半年左右的育肥期，會(huì)對(duì)7―8月生豬出欄產(chǎn)生影響，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間生豬價(jià)格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢(shì)。政策形成一定托底。但長(zhǎng)周期看，生豬產(chǎn)能仍處于供給增加大周期疊加大量?jī)銎穾?kù)存施壓豬價(jià)，預(yù)計(jì)豬價(jià)反彈過(guò)后繼續(xù)走弱。

措辭提到：南方的非洲豬瘟疫情又有抬頭的跡象，于貴川不兩湖地區(qū)的疫情較為嚴(yán)重，生豬有集中出欄和外調(diào)的情況，導(dǎo)致這些地區(qū)的生豬價(jià)格偏低。長(zhǎng)期來(lái)看，生豬仍處在產(chǎn)能擴(kuò)張的周期，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部6月的數(shù)據(jù)顯示能繁母豬以及生豬的產(chǎn)量均恢復(fù)至甚至略超過(guò)2017年末的水平，顯示供應(yīng)有過(guò)剩的跡象。加上官方以及凍肉庫(kù)存依然充足，以及終端消費(fèi)的低迷，仍會(huì)對(duì)豬價(jià)形成壓力。盤面來(lái)看，豬價(jià)在18000-19000元/噸區(qū)間震蕩，預(yù)計(jì)短期陷入震蕩。

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國(guó)家統(tǒng)計(jì)局7月26日消息，據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2021年7月中旬與7月上旬相比，生豬(外三元)價(jià)格為15.6元/千克，環(huán)比下降2.5%。

7月以來(lái)，我國(guó)陸續(xù)開展3次中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局此前公布數(shù)據(jù)顯示，7月上旬，生豬(外三元)價(jià)格為16元/千克，環(huán)比漲15.1%。近20多個(gè)交易日，生豬期貨累計(jì)漲幅超過(guò)10%。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，短期內(nèi)生豬價(jià)格將處于震蕩調(diào)整狀態(tài)。隨著下半年消費(fèi)旺季來(lái)臨之際，豬價(jià)有望溫和反彈。

商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰日前表示，從目前情況看，隨著前期壓欄大豬逐漸被市場(chǎng)消化，加之國(guó)家收儲(chǔ)政策支撐，預(yù)計(jì)下半年生豬及豬肉價(jià)格以穩(wěn)中盤整為主。

國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司司長(zhǎng)萬(wàn)勁松指出，生豬價(jià)格過(guò)度下跌的勢(shì)頭得到了遏制，養(yǎng)殖戶的信心有所恢復(fù)。預(yù)計(jì)7月至8月出欄量有所減少，加之收儲(chǔ)托市的效果逐步顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間生豬價(jià)格持續(xù)呈階段性的反彈態(tài)勢(shì)。下一步將繼續(xù)跟蹤市場(chǎng)價(jià)格，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，積極開展收儲(chǔ)，必要時(shí)進(jìn)一步加大調(diào)控調(diào)節(jié)的力度，防止生豬和豬肉價(jià)格大起大落。