【導(dǎo)語】前三季度豬價深跌，養(yǎng)殖場盈利值持續(xù)縮水，對于養(yǎng)殖場來說，無論是自繁自養(yǎng)還是仔豬育肥，深陷虧損泥潭。具體情況，下文來進(jìn)行詳細(xì)解讀。

1.上市企業(yè)前三季度盈虧匯總

年前持續(xù)下滑的豬肉價格，A股生豬上市企業(yè)深陷虧損泥潭，部分上市企業(yè)2021年前三季度上市企業(yè)業(yè)績預(yù)告：

溫氏股份預(yù)計(jì)前三季度虧損92.5億-97.5億元，其中第三季度預(yù)虧67.5億-72.5億元;

牧原股份預(yù)計(jì)第三季度虧損5億元-10億元。前三季度歸母凈利85億元-90億元;

正邦科技前三季度預(yù)虧至少69.5億元，第三季度預(yù)虧至少55.2億元;

新希望前三季度預(yù)虧至少59.95億元，第三季度預(yù)虧近30億元;

天邦股份預(yù)計(jì)2021年前三季度歸母凈利虧損27.00億元-29.00億元，其中第三季度虧損20.5億-22.5億元;

大北農(nóng)預(yù)計(jì)前三季度歸屬于上市公司股東的凈利潤為1億至1.2億元。

圖1

前三季度豬價大致呈現(xiàn)下滑走勢，外三元豬價由36.97元/公斤下滑至10.40元/公斤，累計(jì)下滑26.57元/公斤，跌幅71.87%。產(chǎn)能的初步釋放，疊加1-2月份豬瘟復(fù)發(fā)、肥豬充斥、新冠肺炎等因素影響，供需失衡局面加劇，豬價大幅度走低。僅在10月份止跌回暖，肥豬存欄量同比縮減，養(yǎng)殖場有增重意愿，對低價惜售心態(tài)強(qiáng)烈，加之近期北方明顯降溫，灌腸及季節(jié)性需求好轉(zhuǎn)，豬價快速上漲。

2.養(yǎng)殖場盈利值縮水明顯

圖2

圖3

根據(jù)仔豬、飼料、人工水電防疫等成本計(jì)算，2021年養(yǎng)殖單位盈利值隨豬價呈現(xiàn)下滑走勢。據(jù)mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，2021年自繁自養(yǎng)盈利值由2802元/頭降至-480元/頭，累計(jì)下滑3282元/頭。仔豬育肥盈利值由1632元/頭下滑至-1423元/頭，累計(jì)下滑3055元/頭，養(yǎng)殖行業(yè)全面虧損已經(jīng)達(dá)4個月。

對于養(yǎng)殖場來說，豬價是影響收益的主要因素，雖然成本面來看，飼料企業(yè)紛紛提高原料價格，但對盈利沖擊整體有限。豬價和出欄體重的雙重下滑，導(dǎo)致養(yǎng)殖場整體收益縮水。前三季度虧損值持續(xù)拉大，轉(zhuǎn)折點(diǎn)同樣出現(xiàn)在10月份。天氣降溫，養(yǎng)殖場有增重意向，同時惜售豬價走高，養(yǎng)殖場收益回暖，虧損值縮減，但目前豬價距離養(yǎng)殖成本線仍有一定距離。

3.盈利影響補(bǔ)欄節(jié)奏，仔豬和二元母豬價格低位

價格信號影響?zhàn)B殖決策，最終造成了供給的波動。

豬價下滑也導(dǎo)致仔豬和二元母豬長期處于有價無市局面，仔豬價格低至60-70元/頭，但銷售壓力仍大，目前僅少量散戶賭市補(bǔ)欄。豬價觸底反彈，采購仔豬和二元母豬的產(chǎn)業(yè)群體少量增加，業(yè)者對后市信心漸起，但養(yǎng)殖場資金及場地緊張，補(bǔ)欄量有限。規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)基本是自繁自育，對外購仔豬情緒不大，養(yǎng)殖場去產(chǎn)能節(jié)奏放緩，基礎(chǔ)母豬群體龐大，仔豬供應(yīng)量不容小覷。整體來看，仔豬銷量難有起色，或長時間處于百元以內(nèi)。

4.后市觀點(diǎn)

此次豬價上漲幅度過快，但豬源供應(yīng)仍較充足，同時近期飼料及獸藥價格均不斷上漲，養(yǎng)殖成本亦增加，補(bǔ)欄仍需謹(jǐn)慎。四季度需求面逐漸好轉(zhuǎn)，疊加屠宰廠凍品順勢出庫等因素，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)計(jì)豬價或仍有上漲空間，但幅度有限。

來源：我的鋼鐵網(wǎng)，版權(quán)歸原作者，向原作者致敬!如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。

肉價持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶將豬仔送人

“生豬價高時能賣到20多元一斤，現(xiàn)在才6.3元一斤，飼料卻一直在漲價，都快養(yǎng)不起了。”10月16日，位于關(guān)口街道的瀏陽市梵耀養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖戶譚應(yīng)初看著未出欄的生豬，犯起了愁。眼下正是生豬出欄的日子，與譚應(yīng)初一樣，許多養(yǎng)殖戶期盼著辛苦養(yǎng)了半年的豬能賣一個好價格，不想近期肉價持續(xù)走低。

目前豬肉的市場價格如何?之后的肉價走勢如何?對此，記者進(jìn)行了調(diào)查走訪。

市場：豬肉零售價跌破8元，銷量明顯增長

豬腳、特級前腿肉、肋條肉10.8元/斤，精瘦肉11.8元/斤，特級后腿肉8.8元/斤，特價前后腿肉7.8元/斤……10月14日早上8點(diǎn)多，比一比超市北正西店，生鮮區(qū)的豬肉區(qū)域迎來了一大波顧客，兩名售貨員正在忙著稱重、切肉、裝袋。不到10分鐘，冰箱柜里的新鮮豬肉就賣掉了一半。

“我家開了間餐飲店，對豬肉的需求量比較大，今天特意趕早來買，怕來晚了豬肉都賣完了。”市民趙女士買了10多斤前后腿肉，總價還不到100元。

“最近豬肉賣得很好，尤其是早上來買豬肉的人很多，都有些忙不過來?！背械氖圬泦T告訴記者，最近豬肉降價后，銷量明顯增長。

記者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)天超市賣得最貴的豬肉是精瘦肉，11.8元/斤，相較6月份一斤降了2至3元;價格最低的前后腿肉，僅7.8元/斤。

隨后，記者又來到城東農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)肉價基本維持在8到12元/斤，和超市的價格差別不大。

豬肉攤販鄒先生告訴記者，不同部位豬肉的價格不同，但起伏不大，市場里最貴的豬肉也就12元/斤，“以前價格高的時候買的人少，現(xiàn)在價格低，但是銷量大了。”

調(diào)查：生豬價格走低，飼料價格上漲，有養(yǎng)殖戶將豬仔免費(fèi)送人

豬肉價格連連下降，不少養(yǎng)殖戶陷入困境。

“去年價格雖好，但銷量不佳，沒想到今年價格又一路下跌?！苯衲?0歲的譚應(yīng)初從事生豬養(yǎng)殖已有近20年。他表示，經(jīng)歷了去年的疫情，本想著今年能有個好收入，特意擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，從之前每年的200多頭增加到了500多頭，不想遭遇了“滑鐵盧”——生豬出欄價格持續(xù)走低，目前是6.3元/斤，一周前價格最低僅5元/斤，而前幾年基本維持在20元/斤以上。

“小豬仔買進(jìn)的價格是1600元/只，養(yǎng)了半年，長到了250多斤，卻只能賣1500多元。”譚應(yīng)初非常無奈。

為了及時止損，他不得不把剛出生的300多頭小豬仔全部處理掉，“低價賣出了一部分，還有一部分免費(fèi)送人了?！弊T應(yīng)初介紹，他已經(jīng)賣出了400多頭肥豬，剩下的100多頭打算留到過年時再賣。對于豬價下跌的原因，譚應(yīng)初分析是前兩年豬肉價格高，很多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致豬肉市場供大于求，“如今很多養(yǎng)殖戶面臨虧損，有些剛?cè)胄械酿B(yǎng)殖戶甚至?xí)簳r關(guān)閉養(yǎng)殖場外出務(wù)工了?！?

與豬價“跌跌不休”相反，豬飼料的價格卻是年年上漲?！叭ツ?60元一包的飼料今年賣到了180元。”譚應(yīng)初說，一頭豬仔長成肥豬大約要吃8包飼料，加上場地費(fèi)、疫苗費(fèi)和人工費(fèi)等，想要回本、賺錢并不容易。

專家分析：四季度豬肉市場依然供大于求

據(jù)市農(nóng)業(yè)發(fā)展事務(wù)中心行業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測數(shù)據(jù)，第41周畜產(chǎn)品及飼料集市價格(10-11至10-18)顯示，活豬價格為12.80元/公斤，豬肉價格為22.00元/公斤;而去年同期，活豬價格為30.00元/公斤，豬肉價格為61.00元/公斤。

“四季度是豬肉消費(fèi)傳統(tǒng)旺季，國慶節(jié)期間也帶動了豬肉消費(fèi)。”市農(nóng)業(yè)發(fā)展事務(wù)中心畜牧專家羅樟介紹，從整體判斷，四季度豬肉市場依然處于供大于求的態(tài)勢，豬價仍有繼續(xù)低位運(yùn)行的可能。

羅樟表示，生豬出欄價格下跌的原因一方面是隨著近兩年養(yǎng)豬戶的增加，國內(nèi)豬肉產(chǎn)能逐漸恢復(fù);另一方面，市民對豬肉的需求減少。但是，隨著母豬淘汰數(shù)據(jù)加快，豬仔銷售瓶頸來臨，加上育肥豬出欄體重提前(由以前的400斤變?yōu)?50斤左右)，豬價下降空間并不會太大。

下階段，隨著對肉類腌制的需求持續(xù)增加，加上元旦、春節(jié)節(jié)日消費(fèi)的提振作用，豬肉消費(fèi)需求會有所增加。同時，年內(nèi)中央第二輪的凍豬肉收儲即將啟動，這些都有利于豬肉價格穩(wěn)定。

專家建議，養(yǎng)殖個體戶可按實(shí)際情況淘汰產(chǎn)能不佳的母豬，進(jìn)行計(jì)劃性生產(chǎn)，及時減產(chǎn)減損;養(yǎng)殖規(guī)模較大的經(jīng)營戶可以適量引入祖代原種豬，進(jìn)行擴(kuò)繁，淘汰現(xiàn)有產(chǎn)能不佳豬群，使生豬供給逐步進(jìn)入到供需平衡的狀態(tài)。

資訊速遞：生豬保險迎來新調(diào)整

為進(jìn)一步推動養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)保險發(fā)揮抗風(fēng)險、促生產(chǎn)的更大作用，日前，瀏陽市召開養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)業(yè)保險工作推進(jìn)會。

會上，市農(nóng)業(yè)保險領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室解讀了《瀏陽市2021年生豬保險工作實(shí)施方案》，進(jìn)一步規(guī)范宣傳、投保、理賠等工作流程，明確了優(yōu)化條款、完善機(jī)制、加強(qiáng)配合、履行職責(zé)、強(qiáng)化監(jiān)督、守牢底線等。

《瀏陽市2021年生豬保險工作實(shí)施方案》指出，育肥豬理賠標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)擴(kuò)大理賠范圍，增加40厘米以下(不含死胎)保險標(biāo)的理賠;簡化長度區(qū)段分級，對部分區(qū)段理賠金額上調(diào)。方案下發(fā)后，中國平安財(cái)產(chǎn)保險股份有限公司瀏陽支公司積極響應(yīng)，迅速落實(shí)新要求，進(jìn)一步完善生豬保險與無害化處理聯(lián)動機(jī)制。

“以前尸體長度在40厘米以下的育肥豬是不予賠償?shù)?，保險理賠標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整后，如今可以賠償100元了。”中國平安財(cái)產(chǎn)保險股份有限公司瀏陽支公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說，部分區(qū)段理賠金額也有所上調(diào)，“如以前尸體長度區(qū)段在70—90厘米的，原賠償金額是320元，現(xiàn)在統(tǒng)一調(diào)整為500元?！?

來源：瀏陽市融媒體中心記者袁安