據國家統(tǒng)計局云南調查總隊發(fā)布數據，2021年前三季度云南省畜牧業(yè)生產呈增長態(tài)勢。

肉奶蛋供應充足

生豬產能持續(xù)釋放

三季度末，全省生豬存欄3181.6萬頭，同比增長23.2%。其中，能繁母豬存欄312.5萬頭，同比增長22.1%。前三季度生豬累計出欄3004.4萬頭，同比增長33.1%;豬肉產量247.8萬噸，同比增長34.1%。

前期生豬存欄大幅增加形成的產能從今年二季度開始釋放，生豬價格從春節(jié)后開始一路下跌，第三季度全省生豬出欄平均價格為14.3元/公斤，至9月價格同比降幅已達62.8%。

牛羊生產平穩(wěn)發(fā)展

三季度末牛存欄827.9萬頭，同比增長1.3%，前三季度肉牛累計出欄235.2萬頭，同比增長3.4%，牛肉產量30.5萬噸，同比增長4.2%，牛奶產量35.4萬噸，同比增長1.9%;羊存欄1309.6萬只，同比增長0.6%，前三季度羊累計出欄793.7萬只，同比增長0.4%，羊肉產量13.8萬噸，同比增長0.7%。

隨著的實施，全省各地紛紛發(fā)揮各自的資源優(yōu)勢，夯實產業(yè)基礎、破解發(fā)展難題、增強發(fā)展動力，不斷優(yōu)化產業(yè)布局、調整產業(yè)結構，加快肉牛產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，全省肉牛生產呈穩(wěn)中向好發(fā)展的趨勢，奶牛生產區(qū)域養(yǎng)殖化特點較為明顯，牛奶產量基本穩(wěn)定。山羊、綿羊生產在養(yǎng)殖模式上粗放式養(yǎng)殖仍較多，保持著平穩(wěn)發(fā)展的趨勢。

家禽生產勢頭有所放緩

三季度末家禽存欄15215.4萬只，同比下降9.8%，其中活雞存欄13022.8萬只，同比下降9.9%;前三季度家禽累計出欄23813.8萬只，同比增長1.6%，其中活雞出欄22233.9萬只，同比增長1.4%;禽肉產量40.8萬噸，同比增長1.1%，其中雞肉產量38.8萬噸，同比增長1.0%;禽蛋產量30萬噸，同比增長0.8%，其中雞蛋產量27.8萬噸，同比增長0.7%。