美國在今年開始恢復(fù)經(jīng)濟之后，其境內(nèi)各種商品也出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況，還鬧起了“肉荒”，在這種背景下，不少商品的價格也在隨之上漲，部分商品甚至暴漲了590%，出現(xiàn)這種局面的原因究竟是什么呢?

美國深處“肉荒”中，蟹肉更是漲價590%

世界各國都有屬于自己的文化特色，在飲食方面亦是如此，我國民眾主要喜歡吃米飯、面條、饅頭等主食，美國則主要是喜歡吃薯條、牛排、炸雞等，這些食物基本上也可以在美國大街小巷中發(fā)現(xiàn)，其地位可想而知。

但美國在近期卻鬧起了“肉荒”，許多相關(guān)企業(yè)也出現(xiàn)了無肉可做的局面，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，在2021年8月份，美國境內(nèi)牛肉的供應(yīng)量與2020年同時期相比較減少了7.7%，豬肉的供應(yīng)量也減少了44%左右。

在供不應(yīng)求的情況下，這些肉類產(chǎn)品也都紛紛出現(xiàn)開始漲價，從2020年12月之后，美國境內(nèi)牛肉的價格就上漲了14%，豬肉的價格也上漲了12%，家禽類上漲了6.6%。

其實不僅是肉類，就連美國境內(nèi)的海鮮產(chǎn)品也出現(xiàn)了大幅度漲價的情況，此前每磅蟹肉的價格是在120到190元之間，但到了今年，其價格則已經(jīng)上漲到了774元左右，這也就相當(dāng)于直接漲價將近590%。

由此也可以看出，美國在今年其境內(nèi)的多種商品都陷入到了供不應(yīng)求的處境中，這顯然與去年美國境內(nèi)的情況有著很大的區(qū)別。

6萬只雞被安樂死，13000頭豬被埋

2020年在公共衛(wèi)生事件的影響下，美國境內(nèi)的經(jīng)濟呈現(xiàn)出衰退的趨勢，在這一年其GDP不僅萎縮了2.5%，同時也是自2009年之后，首次出現(xiàn)經(jīng)濟下跌的情況，其境內(nèi)民眾的消費欲望與能力也大大降低。

采購國的處境與之類似，所以就導(dǎo)致美國不僅自身消費能力降低，在肉類出口方面也直接減少了30%，在這種背景下，美國境內(nèi)的養(yǎng)殖場只能將出售不了的禽畜全部處理掉，從而減少養(yǎng)殖的成本、以及損失。

光是美國境內(nèi)的一家養(yǎng)雞場，就有6萬只雞被安樂死，一家養(yǎng)殖場在一天的時間里，就有1300頭豬被埋，不僅如此到2020年4月，美國、加拿大、巴西內(nèi)就有大量的肉類加工廠關(guān)門，要知道它們在世界肉類市場中的占比高達65%。

其中美國境內(nèi)有將近33%的豬肉屠宰設(shè)施也停止運營，那2020年還肉類過剩的美國，為何在今年卻出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面呢?

這主要是因為為了恢復(fù)境內(nèi)經(jīng)濟，美國采取了大量印鈔并放水的措施，想要以此來提供民眾的消費欲望，當(dāng)美國消費者手中有錢之后，自然就會去購買更多的商品，也就出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況。

肉類市場被4家企業(yè)壟斷著，人造肉逐漸吃香

本身供不應(yīng)求就會出現(xiàn)漲價的情況，在這之中美國肉類市場還主要被四大企業(yè)所占據(jù)，它們在產(chǎn)品市場不斷下降的時候趁機大量購入，而到了今年肉類需求量上漲之際，則可以隨心所欲提高價格，從中賺取更多的利潤。

在這四大企業(yè)的壟斷之下，相關(guān)肉類產(chǎn)品的價格更是飛速上漲，面對這種狀況，美國也特意針對肉類加工企業(yè)，推出相關(guān)的反壟斷舉措，根本目的也是為了穩(wěn)定產(chǎn)品價格。

而在這肉價不斷上漲的過程中，原本消費者看不起的人造肉，在市場中卻逐漸“吃香”，相關(guān)企業(yè)Beyond Mea已經(jīng)和麥當(dāng)勞達成合作，在今后3年的時間里，將會為其提供人造肉產(chǎn)品，同時它也成為了沃爾瑪?shù)墓?yīng)商之一。

通過人造肉的暢銷程度，在一定程度上也可以看出美國“肉荒”問題的嚴重性。

上市工作，早在2020年就進行了第一輪融資，到了今年在市場的支持下，其估值已經(jīng)高達639億元。

通過人造肉的暢銷程度，在一定程度上也可以看出美國“肉荒”問題的嚴重性。