《日本經(jīng)濟(jì)新聞》中文網(wǎng)11月15日文章，原題：日本珍珠奶茶原料漲價(jià)，與中國養(yǎng)豬業(yè)有關(guān)珍珠奶茶此前在日本引發(fā)一大熱潮，甚至出現(xiàn)了“奶茶活動(dòng)”“喝奶茶”這樣的流行詞匯。但由于新冠疫情擴(kuò)大導(dǎo)致外出受限等，日本的奶茶消費(fèi)放緩。奶茶中添加的“珍珠(木薯球)”的進(jìn)口量減少，價(jià)格也出現(xiàn)回落。但作為原料的木薯價(jià)格卻在上漲。有商社表示，“在主產(chǎn)地泰國，木薯淀粉和木薯的價(jià)格正在上漲”。泰國木薯開發(fā)研究所(TTDI)的統(tǒng)計(jì)顯示，木薯價(jià)格9月漲至每噸2630泰銖，比年初上漲15%。

木薯價(jià)格上漲的原因是，干木薯片對中國大陸出口正在增加。泰國木薯貿(mào)易協(xié)會的統(tǒng)計(jì)顯示，今年前8個(gè)月泰國產(chǎn)木薯片的對華出口量累計(jì)約為384萬噸，已超過過去兩年的全年出口量。

中國把(增加進(jìn)口的)木薯用于哪些地方呢?答案是養(yǎng)豬。中國的生豬存欄量此前因非洲豬瘟疫情而減少，目前正在快速恢復(fù)。據(jù)稱由于大規(guī)模養(yǎng)殖取得進(jìn)展，養(yǎng)豬業(yè)的復(fù)蘇速度超出預(yù)期，飼料用玉米需求大幅增加，需要增加玉米進(jìn)口。除了飼料，生物燃料乙醇生產(chǎn)對玉米的需求也很大。本著“不與人畜爭糧”的原則，同為乙醇原料的木薯的價(jià)格正在走高。

木薯淀粉的價(jià)格正在上漲，但截至目前似乎并未轉(zhuǎn)嫁給木薯球。不過，有商社表示“如果價(jià)格持續(xù)走高，就不一定了”。隨著全球脫碳化加速，生物燃料需求顯示出擴(kuò)大趨勢。今后，中國的乙醇需求影響日本珍珠奶茶價(jià)格也不是沒有可能。