河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛創(chuàng)新團(tuán)隊高效養(yǎng)殖崗位專家，緊緊圍繞桎梏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸，聚焦提升河北奶犢牛飼養(yǎng)管理水平的難題，開展了“2021年河北省0～6月齡犢牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)研”工作，制定了《哺乳期奶犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)》掛冊，搭建企業(yè)交流平臺，提供技術(shù)支持和指導(dǎo)，為提高犢牛成活率提供了有力的技術(shù)支撐。

專家團(tuán)隊多次下鄉(xiāng)進(jìn)行技術(shù)扶貧，助力鄉(xiāng)村振興。

河北省承德市豐寧滿族自治縣，春、秋、冬三季犢牛腹瀉、肺炎常發(fā)、病死數(shù)偏高，高效養(yǎng)殖崗位專家聯(lián)合承德綜合試驗站，對豐寧縣規(guī)?；膛鲞M(jìn)行了實地走訪，圍繞養(yǎng)殖戶的“急難愁盼”組織開展了系列現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)、舉辦技術(shù)培訓(xùn)會，加強(qiáng)對新生犢牛護(hù)理、初乳乳品質(zhì)檢測、常乳飼喂、圈舍消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的把控，定期為養(yǎng)殖場提供技術(shù)支持。并將豐寧銀河、信遠(yuǎn)兩個牧場確立為犢牛健康養(yǎng)殖重點幫扶試驗示范點，目前，在秋冬交替季節(jié)犢牛疾病常發(fā)期，試驗?zāi)翀鰻倥２∷缆屎透篂a率得到很好控制。此項工作為承德市豐寧滿族自治縣奶犢牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀的改善和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

崗、站聯(lián)合多次就牧場犢牛飼養(yǎng)管理提供技術(shù)指導(dǎo)。

“減抗、限抗”，開辟健康養(yǎng)殖新途徑。專家團(tuán)隊為減少犢牛飼養(yǎng)過程中抗生素濫用的情況發(fā)生，先后開展利用中草藥制劑、微生態(tài)飼料添加劑預(yù)防犢牛腹瀉試驗，其中微生態(tài)制劑將利用國外進(jìn)口優(yōu)秀菌株進(jìn)行復(fù)配，通過添加抗病毒、抗細(xì)菌、利消化等類功能性成分，以期提高犢牛對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率和機(jī)體抗病能力。在夏、秋季節(jié)對腹瀉犢牛糞便進(jìn)行分批次采樣，并進(jìn)行檢測、分析，及時解決生產(chǎn)問題，減少牛場損失。

環(huán)境控制，提高動物福利。為詳細(xì)掌握示范點犢牛舍環(huán)境空氣質(zhì)量和墊料細(xì)菌、微生物含量，10月底，專家團(tuán)隊對犢牛舍內(nèi)NH3、H2S、CO2、環(huán)境溫濕度進(jìn)行了檢測，用于評估舍內(nèi)空氣質(zhì)量，同時對犢牛舍內(nèi)墊料進(jìn)行采集，接下來將對采集樣本進(jìn)行病原菌微生物含量檢測，分析是否含有相應(yīng)的致病菌。

精心設(shè)計，搭建服務(wù)交流平臺。為提高牧場經(jīng)營管理者、技術(shù)人員的技術(shù)水平，高效養(yǎng)殖崗位聯(lián)合承德綜合試驗站在豐寧縣對牧場技術(shù)人員開展了“犢?？茖W(xué)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)”，幫助牧場深入剖析犢牛飼養(yǎng)過程中存在的主要問題，協(xié)助牧場完善多項管理制度和操作流程，并為牧場提供犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)掛圖、養(yǎng)殖技術(shù)手冊、初乳濃度折射儀等養(yǎng)殖技術(shù)圖書和檢測儀器。

下一步，體系崗位專家和站長將按照既定方案，跟進(jìn)相關(guān)試驗，對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析，此外，將重點關(guān)注冬季犢牛健康狀況，加速“哺乳期奶犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)”的推廣與應(yīng)用，為河北奶犢牛安全、健康、高質(zhì)量的發(fā)展引領(lǐng)方向、解決問題，為奶業(yè)振興發(fā)揮更大作用。

作者：邱殿銳 李素霞 王亞男 王穎