12月23日，龍大肉食發(fā)布公告稱，公司于近日與巴中市恩陽區(qū)人民政府簽訂《中國西部肉制品生產(chǎn)基地高端肉制品深加工項目投資協(xié)議》及《巴中市恩陽區(qū)100萬頭生豬屠宰項目投資協(xié)議》。

中國西部肉制品生產(chǎn)基地高端肉制品深加工項目計劃總投資8億元，巴中市恩陽區(qū)100萬頭生豬屠宰項目計劃總投資約3億元。

另外根據(jù)公告，以屠宰為主業(yè)的龍大肉食宣布擬更名“龍大美食”，并計劃投資超4億元食品項目，生產(chǎn)冷凍調理食品、預制菜、調味品等。

這些動作，源自龍大肉食今年提出新戰(zhàn)略——“以食品為主體，以養(yǎng)殖和屠宰為支撐”。盡管宣布戰(zhàn)略升級，但龍大肉食看重的食品業(yè)務尚未成長為營收主力。2021年上半年，龍大肉食的食品行業(yè)營收仍僅占7.29%。

一家屠宰行業(yè)資深企業(yè)為何要進行這樣的戰(zhàn)略轉型?龍大肉食12月12日回復新京報記者稱，發(fā)展食品板塊可以讓公司擺脫豬周期等行業(yè)周期性影響，目前預制菜業(yè)務主要在川菜、川味食品等方面發(fā)力。