再見2021，你好2022!新年新氣象，祝天下養(yǎng)豬人元旦快樂!今天，我們來一起總結(jié)過往，共同進(jìn)步!把不如意的統(tǒng)統(tǒng)都扔掉，以嶄新的、全新的心態(tài)面對(duì)2022年的生豬市場!

2021，總結(jié)過去!

2021年對(duì)于養(yǎng)豬人來說是不平凡的一年，養(yǎng)豬業(yè)也發(fā)生了無數(shù)大事，豬價(jià)大起大落、生豬“禁調(diào)令”實(shí)施……這一年里，行業(yè)內(nèi)的哪些事令你久久不忘?

01種業(yè)翻身仗

2021年中央一號(hào)文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》發(fā)布。

文件提到，打好種業(yè)翻身仗，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)開發(fā)利用。深入實(shí)施農(nóng)作物和畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)。實(shí)施新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃和現(xiàn)代種業(yè)提升工程。

02全國執(zhí)行五大區(qū)分區(qū)防控

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病分區(qū)防控工作方案(試行)》要求，將全國劃分為5個(gè)大區(qū)開展分區(qū)防控工作，提出自2021年5月1日起在全國范圍開展非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病分區(qū)防控工作。

優(yōu)先做好動(dòng)物疫病防控;加強(qiáng)生豬調(diào)運(yùn)監(jiān)管，不向大區(qū)外調(diào)運(yùn)除種豬、仔豬、無疫小區(qū)生豬外的其它生豬;推動(dòng)優(yōu)化布局和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

03規(guī)定4100萬頭能繁正常存欄量

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案(暫行)》的通知，通知要求“十四五”期間，以正常年份全國豬肉產(chǎn)量在5500萬噸時(shí)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)為參照，設(shè)定能繁母豬存欄量調(diào)控目標(biāo)，即能繁母豬正常保有量穩(wěn)定在4100萬頭左右，最低保有量不低于3700萬頭。

各省份則以2021年生豬存欄目標(biāo)的10%為基礎(chǔ)，結(jié)合各地生產(chǎn)實(shí)際，確定能繁母豬正常保有量。

04生豬生產(chǎn)超預(yù)期恢復(fù)

2019年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)方案》，其中確定2021年的生產(chǎn)目標(biāo)是恢復(fù)正常。到今年二季度，生豬產(chǎn)能已完全恢復(fù)，提前半年完成目標(biāo)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，11月份全國能繁母豬存欄量4296萬頭，略高于4100萬頭的正常保有量。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人10月份的國新辦發(fā)布會(huì)上表示，3月份以來，規(guī)模豬場每月新生仔豬數(shù)均在3000萬頭以上，并持續(xù)增長。

8至9月份全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。預(yù)計(jì)今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長，生豬供應(yīng)相對(duì)過剩局面仍將持續(xù)一段時(shí)間。

但豬肉供給恢復(fù)正常的同時(shí)，豬肉消費(fèi)卻跟漲有限。新冠疫情影響導(dǎo)致消費(fèi)，加之之前豬肉價(jià)格處于高位，很多消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購買其他肉類。豬肉需求量低于預(yù)期，消費(fèi)對(duì)豬價(jià)支撐有限。

05豬價(jià)大起大落

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年生豬出欄均價(jià)最高為1月14日當(dāng)周的18.4元/斤，最低為10月初5.1元/斤。

根據(jù)飼料成本推算，年內(nèi)自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖利潤從頭均盈利2300元/頭，到虧損600元/頭，期間利潤差距達(dá)2900元/頭。因生豬養(yǎng)殖的持續(xù)恢復(fù)導(dǎo)致市場豬肉供應(yīng)由偏緊變?yōu)閷捤?，豬價(jià)出現(xiàn)回落。

06飼料暴漲1000元/噸

今年國內(nèi)玉米價(jià)格一直處于高位，今年1-2月玉米漲到近3000元/噸，創(chuàng)歷史新高。與此同時(shí)，豆粕漲破4000元/噸，部分地區(qū)報(bào)價(jià)高達(dá)4670元/噸。原料的不斷攀升，飼料價(jià)格也水漲船高，今年陸續(xù)有飼企發(fā)布上調(diào)飼料價(jià)格的通知。

有行業(yè)人士表示，與去年同期相比，飼料一噸大概漲了1000元左右。不斷上調(diào)的飼料價(jià)格也增加養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬成本壓力，尤其是在豬價(jià)下行期，加劇了養(yǎng)殖場戶的虧損程度。

07四家豬企合計(jì)虧超百億

今年以來生豬價(jià)格持續(xù)回落。多家上市豬企業(yè)績下滑。以第三季度為例，養(yǎng)豬行業(yè)第三季度陷入全面虧損。天邦股份虧20.5億元-22.5億元，新希望虧25.8億元-29.8億元，正邦科技則是虧55.2億-65.2億元。

牧原第三季度凈利潤虧損5億元-10億元，是近三年來首次預(yù)計(jì)單季虧損。四家公司三季度合計(jì)虧損100億元以上。

08豬肉進(jìn)口稅率提升至12%

國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于2022年關(guān)稅調(diào)整方案的通知》稱，2022年1月1日起，根據(jù)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和供需情況變化，在我國加入世界貿(mào)易組織承諾范圍內(nèi)，提高部分商品進(jìn)出口關(guān)稅。

其中，對(duì)豬肉等取消進(jìn)口暫定稅率從8%提升到12%。及時(shí)的調(diào)整稅率有利于合理利用國際市場保障國內(nèi)豬肉供應(yīng)、穩(wěn)定豬價(jià)。

根據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年進(jìn)口豬肉數(shù)量達(dá)439萬噸，2021年隨著國內(nèi)生豬供應(yīng)的增加，進(jìn)口豬肉需求量逐步減少，9、10月份，月進(jìn)口量僅有20萬噸左右，預(yù)計(jì)2022年進(jìn)口量將繼續(xù)減少。

09十四五”豬肉產(chǎn)量5500萬噸

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，對(duì)“十四五”時(shí)期全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展作出系統(tǒng)安排。

生豬方面，《規(guī)劃》提出，到2025年，全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，生豬養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。確保豬肉自給率保持在95%左右，豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬噸左右，生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬億元以上。

畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上，實(shí)現(xiàn)畜禽核心種源自給率達(dá)到78%，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到78%以上。養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化水平邁上新臺(tái)階。

10“非瘟疫情”仍是潛在的風(fēng)險(xiǎn)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織召開全國秋季重大動(dòng)物疫病防控工作總結(jié)會(huì)議，會(huì)議指出，非洲豬瘟病毒已在我國定殖，布病等重點(diǎn)人畜共患病有所抬頭，周邊國家和地區(qū)動(dòng)物疫情多發(fā)頻發(fā)，關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管存在短板漏洞，疫情形勢仍然復(fù)雜嚴(yán)峻，現(xiàn)實(shí)威脅和風(fēng)險(xiǎn)隱患依然很大。

河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳12月15日發(fā)布,秦皇島市山海關(guān)區(qū)在查獲的外省調(diào)運(yùn)生豬中排查出非洲豬瘟疫情。截止12月14日，2021年共報(bào)告發(fā)生非瘟疫情14起，累計(jì)撲殺生豬0.36萬頭。

2022，展望未來!

如今全球養(yǎng)豬業(yè)緊密相連，牽一發(fā)而動(dòng)全身，2021年各國的日子都不好過，那么放眼全球，2022年的養(yǎng)豬業(yè)又會(huì)如何呢?

01

有利因素

創(chuàng)新：盡管行業(yè)面臨巨大的壓力，但每個(gè)點(diǎn)都有改進(jìn)的典范。雖然很多豬場為了最大限度的降低風(fēng)險(xiǎn)被迫做出改變，但有許多業(yè)務(wù)創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)改進(jìn)的例子已經(jīng)并將使我們的行業(yè)長期受益。

人工智能：很多豬場用不同的軟件培訓(xùn)、召開會(huì)議等。豬舍內(nèi)的微環(huán)境控制，母豬場內(nèi)的自動(dòng)化。這些豬場正在快速學(xué)習(xí)，未來幾年將大量增長。

資源整合：當(dāng)能夠找到機(jī)會(huì)利用共同的觀點(diǎn)、能力和資源時(shí)，由此產(chǎn)生的協(xié)同效應(yīng)將為每個(gè)人創(chuàng)造勝利。無論是以業(yè)務(wù)收購、學(xué)術(shù)合作伙伴關(guān)系、甚至是生產(chǎn)者之間的合作形式取得成果，意識(shí)到我們無法有效地"單打獨(dú)斗"將在行業(yè)中創(chuàng)造真正的價(jià)值。

人：人一直是我們行業(yè)中最重要的，由于全球新冠疫情面臨更多的挑戰(zhàn)，但無論如何，這種變化是正向的。作為一個(gè)行業(yè)，我們將更多資源投入培訓(xùn)、更加關(guān)注工作目標(biāo)、更加關(guān)注人才發(fā)展和文化。這是一件好事。

02

不利因素

非洲豬瘟疫情：動(dòng)物疾病是首要考慮因素。隨著非洲豬瘟(ASF)在全球爆發(fā)，威脅程度已經(jīng)升級(jí)。短短的幾年，感悟理念和臨床實(shí)踐已經(jīng)出現(xiàn)了巨大的差異和差距。這在行業(yè)供應(yīng)形勢中也發(fā)揮了作用。需要堅(jiān)持不懈地關(guān)注生物安全。

勞動(dòng)力：勞動(dòng)力挑戰(zhàn)比我們的行業(yè)本身要廣泛得多，但肯定會(huì)繼續(xù)受到影響。2022年，勞動(dòng)力仍將是限制因素。對(duì)工人的競爭非常激烈，這不僅會(huì)迫使行業(yè)支付更多費(fèi)用來吸引和留住人才，而且還將改變?cè)撔袠I(yè)對(duì)未來勞動(dòng)力的看法。

供需不確定性：有一些結(jié)構(gòu)性驅(qū)動(dòng)因素影響著該行業(yè)，很難梳理出哪些是周期性的，哪些可能會(huì)產(chǎn)生持久的影響。

新年，拐點(diǎn)將至?

2021年，無論是上市豬企還是中小散都不好好過!但值得注意的是，只要提及豬企就要談“豬周期”，豬周期是指豬價(jià)在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)完成一輪漲跌的過程，其波動(dòng)原理基于經(jīng)濟(jì)學(xué)中的蛛網(wǎng)模型，即完全競爭市場下豬肉需求量、供給量和價(jià)格之間的相互作用。

但在中國，因?yàn)樯麴B(yǎng)殖比例高，豬周期的直徑又被拉長不少，一般為3-4年。像本輪豬周期始自2018年，2019年在非洲豬瘟、環(huán)保限養(yǎng)以及新冠疫情共同作用下，供給端不足致使豬價(jià)飆升，驅(qū)動(dòng)各路資本紛紛涌入，賺取超額收益。但后續(xù)隨著市場養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，市場供給增加，豬價(jià)逐漸走低。

中國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈主要有五個(gè)環(huán)節(jié)：飼料、養(yǎng)殖、屠宰、豬肉制品加工以及經(jīng)銷零售。國內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)的上游是飼料行業(yè)，下游是屠宰行業(yè)。從整體產(chǎn)業(yè)鏈看，呈現(xiàn)上游盈利能力較窄，中下游盈利能力較強(qiáng)格局。

生豬養(yǎng)殖主要在產(chǎn)業(yè)鏈格局的中上游，其平均毛利和凈利水平受生豬價(jià)格影響很大，呈現(xiàn)波動(dòng)情況。就現(xiàn)階段而言，豬價(jià)已不在風(fēng)口之上，業(yè)績層面就顯而易見，像“豬王”牧原股份前三季度歸屬凈利潤同比下降58.53%，從2020年同期的209.88億元縮減至87.04億元。

當(dāng)然，行業(yè)頭部企業(yè)都虧損，市場一定會(huì)產(chǎn)能淘汰，供給端不足使豬價(jià)再升，但真實(shí)情況還真言之尚早。

眼下邁向年關(guān)，豬價(jià)就是不漲反而下跌，據(jù)生豬監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，多地豬價(jià)跌勢明顯，局部迎來“跳水行情”，在監(jiān)測到的30個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)中，豬價(jià)下跌的省份達(dá)到了26個(gè)，占比達(dá)到了86%?？梢姡舜呜i周期確實(shí)非同以往。

對(duì)于隨后豬周期的觀點(diǎn)，有分析認(rèn)為，樂觀情況下，2022年下半年豬價(jià)或?qū)⒂瓉硐乱惠喼芷诠拯c(diǎn)，悲觀預(yù)期下，或能于2023年上半年看到豬價(jià)拐點(diǎn)。

圖文來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部、中國政府網(wǎng)、每日財(cái)報(bào)網(wǎng) 綜合