1月25日，紅網(wǎng)時刻記者從湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，根據(jù)《生豬屠宰管理條例》《湖南省生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)和政策規(guī)定，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范小型生豬定點屠宰場點設(shè)置的意見》(以下簡稱《意見》)，從科學(xué)規(guī)劃、總量控制、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、提升質(zhì)量、強化檢疫等方面對湖南小型生豬定點屠宰場的設(shè)置提出了明確意見。

《意見》指出，各地應(yīng)按照《生豬屠宰管理條例》規(guī)定，科學(xué)制定小型生豬定點屠宰場點設(shè)置規(guī)劃。明確小型生豬定點屠宰場點設(shè)置的地點、屠宰規(guī)模、生豬產(chǎn)品供應(yīng)范圍。原則上，小型生豬定點屠宰場點的設(shè)置地點應(yīng)距離縣城40公里以上或車程60分鐘以上。鼓勵現(xiàn)代化生豬定點屠宰企業(yè)完善冷鮮配送設(shè)施，實行肉品冷鏈配送，最大范圍擴大對所在縣市區(qū)農(nóng)村地區(qū)的肉品供應(yīng)。凡是通過冷鏈配送能夠保障肉品供應(yīng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不再新增設(shè)置生豬定點屠宰場點，逐步壓縮過剩產(chǎn)能，遏制重復(fù)建設(shè)。交通便利、配送體系健全的地區(qū)應(yīng)逐步減少直至取消小型生豬定點屠宰場點。縣域內(nèi)小型生豬定點屠宰場點的設(shè)置數(shù)量，原則上不超過該縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量的25%。已超過設(shè)置數(shù)量的，應(yīng)合理撤并，逐步減少。未達(dá)到設(shè)置數(shù)量的，應(yīng)從嚴(yán)控制。

《意見》指出，小型生豬定點屠宰場點的設(shè)置條件應(yīng)符合鄉(xiāng)村規(guī)劃、動物防疫、生態(tài)環(huán)保、肉品品質(zhì)等法律法規(guī)和政策規(guī)定?，F(xiàn)有小型生豬定點屠宰場點不符合設(shè)置要求的，要依據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)等規(guī)定進(jìn)行處理。新建小型生豬定點屠宰場點的年設(shè)計屠宰能力應(yīng)在2萬頭以上，對輻射人口數(shù)量少的邊遠(yuǎn)山區(qū)可適當(dāng)放寬。同時，要積極組織開展小型生豬定點屠宰場點標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建。新建屠宰場點內(nèi)實行待宰、屠宰、肉品銷售分區(qū)管理和機械化屠宰，凈污道和出入場車道分離，建設(shè)運輸車輛洗消通道和必要的冷藏設(shè)施?，F(xiàn)有小型生豬定點屠宰場點實施技術(shù)、工藝和設(shè)備改造，提升現(xiàn)代屠宰技術(shù)和設(shè)施設(shè)備水平，3年內(nèi)基本達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求。堅決淘汰手工屠宰等落后工藝和落后產(chǎn)能。對環(huán)保不達(dá)標(biāo)或存在生產(chǎn)安全、動物防疫等重大風(fēng)險隱患的問題企業(yè)依法予以關(guān)停、取締。當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)按每個小型生豬定點屠宰場點配備不少于2人的標(biāo)準(zhǔn)，足額派駐官方獸醫(yī)，對屠宰的生豬實施檢疫。

該《意見》自發(fā)布之日起施行，有效期5年。