"豬糧安天下”,生豬養(yǎng)殖與豬肉市場(chǎng)供應(yīng)是關(guān)系國計(jì)民生的重要議題。長(zhǎng)期以來,生豬養(yǎng)殖的排污與綠水青山的矛盾時(shí)有發(fā)生。如何實(shí)現(xiàn)既要豬肉穩(wěn)產(chǎn)保供,又能保護(hù)生態(tài)環(huán)境?在十三屆全國人大五次會(huì)議上,全國人大代表、閩南師范大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)陸鑾眉建議普及推廣低碳環(huán)保節(jié)能的生豬養(yǎng)殖技術(shù)。
陸鑾眉指出,近年來,與生豬養(yǎng)殖相關(guān)的研究所、企業(yè)、養(yǎng)殖戶等不斷探索低碳環(huán)保節(jié)能的生豬養(yǎng)殖技術(shù),比如利用材料科學(xué)、納米技術(shù)、微電子和量子科技結(jié)合生物技術(shù)的要素構(gòu)成、互作機(jī)理和耦合作用,取得了生豬養(yǎng)殖無排放、無臭味、零污染的科研成果。
“這一技術(shù)的突破不僅有望解決畜牧養(yǎng)殖的污染問題,而且對(duì)我國實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、對(duì)鄉(xiāng)村振興和群眾的健康都具有十分重要的意義?!标戣幟颊J(rèn)為,低碳環(huán)保節(jié)能的生豬養(yǎng)殖技術(shù)歷經(jīng)五年多的規(guī)?;B(yǎng)殖驗(yàn)證,不僅無污染,還具有高質(zhì)量、低成本、易普及推廣的特點(diǎn)。
對(duì)此,陸鑾眉進(jìn)一步提出四點(diǎn)建議:
一是加大低碳環(huán)保節(jié)能的生豬養(yǎng)殖技術(shù)的研究,鼓勵(lì)校企共同開展研究,借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)、政府與大學(xué)三位一體的合作典范,分階段、有計(jì)劃地實(shí)施從種植到豬場(chǎng)、從豬舍到還田的綜合效率與價(jià)值最大化工程,實(shí)現(xiàn)環(huán)境、居民、企業(yè)、經(jīng)濟(jì)等各方訴求的相對(duì)平衡。以地市為單位建立示范基地,推廣各種高質(zhì)量低碳綠色養(yǎng)殖技術(shù),通過示范逐步加以推廣。
二是改善生豬飲用水設(shè)施與用水管理,推廣節(jié)水技術(shù),嘗試以小分子團(tuán)活性氫水替代現(xiàn)有供水,提高生豬健康水平,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,從而降低排污量,同時(shí)提高豬肉品質(zhì)。
三是充分利用發(fā)酵技術(shù),因地制宜,靈活應(yīng)用刮糞、固液分離、無輔料有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)、測(cè)土施肥方案等,可以為企業(yè)節(jié)約投資和治理污染的成本,降低能耗,普及低碳綠色養(yǎng)殖。
四是建立養(yǎng)殖場(chǎng)糞肥還田基地示范點(diǎn),以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位,劃出百畝用地,通過政府扶持、企業(yè)主導(dǎo)、鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)融入、農(nóng)民合作社參與等模式,以種養(yǎng)結(jié)合,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合和農(nóng)民增產(chǎn)增收。同時(shí),加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)管理的過程監(jiān)督,嘗試每年1次公開公平檢查評(píng)分,進(jìn)行得分排名,并向社會(huì)公布。
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