如何更好保障生豬平穩(wěn)供應(yīng),不斷提質(zhì)增效推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,本次兩會,全國人大代表、通威集團董事局主席劉漢元針對保障生豬生產(chǎn),確保市場平穩(wěn)供應(yīng)方面提出了相關(guān)建議。
豬糧安天下。劉漢元代表表示,規(guī)模化、科學(xué)化、數(shù)字化、智能化、一體化養(yǎng)殖是保障生豬自身供給持續(xù)平穩(wěn)的關(guān)鍵,也是平抑豬周期、防止生豬產(chǎn)業(yè)大起大落的轉(zhuǎn)型升級方向,更是減少社會財富損失、保障豬肉食品安全的必由之路。
2022年中央一號文件指出,要“穩(wěn)定生豬生產(chǎn)長效性支持政策,穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能,防止生產(chǎn)大起大落”。為貫徹落實文件精神,更好保障全國生豬穩(wěn)定供應(yīng),促進豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展,劉漢元代表建議:
一是建議進一步規(guī)范生豬市場秩序,優(yōu)化疫病防控,降低環(huán)境中非洲豬瘟病毒密度,阻斷病毒傳播,營造安全健康的養(yǎng)殖大環(huán)境。推動區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控工作,重點清理可能存在環(huán)保隱患的小豬場,提倡規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)推行合作養(yǎng)殖。優(yōu)化過去一旦發(fā)生非洲豬瘟疫情就對地方追責(zé)的不盡合理機制,重點調(diào)整到查處瞞報漏報行為,要求應(yīng)報盡報;取消非洲豬瘟補助資金由中央、省級和縣級財政共同承擔(dān)的政策,由中央財政全額補貼,確保妥善應(yīng)對處理這一嚴重影響人民食品和健康安全的重大疫情,并保護地方發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的積極性。嚴防疫病豬只流入市場,嚴厲打擊違法投毒、販賣疫病豬肉、走私豬肉行為。對車輛消毒和運輸采取嚴格管控,設(shè)置生豬運輸車輛集中洗消中心,實行定點清洗消毒。
二是建議鼓勵加大豬育種、養(yǎng)殖技術(shù)和工藝投入,通過數(shù)字化、智能化全面提升養(yǎng)殖效率,推動養(yǎng)豬行業(yè)做大做強。通過政策引導(dǎo),鼓勵企業(yè)在育種方面加大投入,提高養(yǎng)殖效率,降低養(yǎng)殖成本,節(jié)約社會資源。鼓勵企業(yè)加大養(yǎng)豬設(shè)施設(shè)備升級投入,將數(shù)字化、智能化養(yǎng)殖設(shè)備列入農(nóng)機購置補貼,既節(jié)約資源,提升豬肉質(zhì)量,還可以實現(xiàn)環(huán)境友好、降低碳排放。
三是建議引導(dǎo)豬產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展,保障豬肉食品安全。鼓勵生豬養(yǎng)殖企業(yè)或屠宰企業(yè)打通產(chǎn)業(yè)鏈,養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發(fā)展,從根本上解決食品安全問題。通過稅收減免等政策引導(dǎo),實現(xiàn)豬肉全程可追溯。清理整頓“三證”不全、質(zhì)量檢測不達標的生豬屠宰點,嚴厲打擊屠宰環(huán)節(jié)注水注藥、屠宰病死豬等違法行為,最大限度保障屠宰安全。引導(dǎo)推行豬肉制品全程冷鏈運輸,保障肉品從屠宰到餐桌全程質(zhì)好味鮮。
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