應(yīng)該說,牧民們用這種古老的轉(zhuǎn)場(chǎng)方式和自己的辛苦在維系著人跟自然之間的平衡,人們過著逐草而居的傳統(tǒng)的牧業(yè)生活。與此同時(shí),一種規(guī)模化、集約化、高質(zhì)量發(fā)展的畜牧業(yè)模式也在悄然地興起。接下來繼續(xù)我們的“探產(chǎn)地 訪市場(chǎng)”系列的報(bào)道。我們跟隨記者的鏡頭,去新疆和田看看那里羊的養(yǎng)殖情況。
在新疆和田地區(qū)墨玉縣萬(wàn)豐養(yǎng)殖基地,最近這里的“企業(yè)巴扎”又開放了,附近的村民紛紛趕來,挑擇用于繁殖的種母羊,村民伊米爾阿卜杜拉很快挑好了4只。之前,他跟父輩一樣,都習(xí)慣在牛羊巴扎上買羊,自從當(dāng)?shù)赝ㄟ^“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖后,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)延伸到村,發(fā)展到戶,伊米爾阿卜杜拉和村民們一起成為養(yǎng)殖基地的簽約養(yǎng)殖戶。母羊產(chǎn)下的羊羔,養(yǎng)殖基地全部以不低于市場(chǎng)價(jià)的保護(hù)價(jià)回收。
新疆和田地區(qū)墨玉縣村民 伊米爾阿卜杜拉·托合提居麥:買了以后跟公司簽訂收購(gòu)合同,合同內(nèi)包含一年保險(xiǎn),一年之內(nèi)羊死亡的話,保險(xiǎn)公司給我們賠償。
伊米爾阿卜杜拉買的這種羊是全年發(fā)情、繁殖率和產(chǎn)肉性能更強(qiáng)的多胎羊種——小尾寒羊,可以兩年生產(chǎn)3胎。在技術(shù)人員的精心指導(dǎo)下,短短兩年時(shí)間,家里的多胎羊就達(dá)到了37只,羊羔成活率達(dá)到95%以上。
新疆萬(wàn)豐畜牧養(yǎng)殖基地技術(shù)服務(wù)部副總經(jīng)理 華林:多胎羊50公斤左右的羊羔市場(chǎng)上價(jià)價(jià)格可以賣到1700元左右,每只羊去掉成本純收益在1100元左右,這樣算下來一年1只基礎(chǔ)母羊就可以增收3400元左右。
目前,新疆已重點(diǎn)在南疆建起多個(gè)多胎羊繁育、養(yǎng)殖、屠宰、分割包裝、飼料加工、冷鏈配送、連鎖銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,建成新疆最大單體的肉羊加工生產(chǎn)車間。每只羊通過中式、西式分切都可以形成20多個(gè)單品,價(jià)值增加了兩、三倍,帶動(dòng)農(nóng)民年人均增收4000元以上。
新疆畜牧獸醫(yī)局總畜牧師 熊斌:現(xiàn)在我們多胎羊的養(yǎng)殖示范場(chǎng)受胎率能達(dá)到95%以上,出欄率能達(dá)到200%以上。
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