據(jù)巴西《經(jīng)濟(jì)價(jià)值報(bào)》消息，根據(jù)巴西國家地理與統(tǒng)計(jì)局 (IBGE) 發(fā)布的數(shù)據(jù)，2021年，由于國內(nèi)外需求旺盛，巴西雞肉屠宰總量為61.8億羽，同比增長2.8%，創(chuàng)下歷史新高。豬的屠宰量達(dá)到 5297萬頭，同比增長7.3%，并創(chuàng)下新紀(jì)錄。

2021年巴西牛屠宰量2750萬頭，同比下降了 7.8%，繼2020年后再次出現(xiàn)下降。雞蛋產(chǎn)量39.8億打，同比增長0.2%，奶產(chǎn)量250.8億升，同比下降2.2%，皮革產(chǎn)量2930張，同比下降4.8%。

與此同時(shí)，2022年以來，巴西豬肉出口同比下降，大豆更是同比大幅增長130%。

巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì) (ABPA) 根據(jù)經(jīng)濟(jì)部外貿(mào)秘書處 (Secex) 的數(shù)據(jù)分析顯示，2月份，巴西豬肉出口71500噸，出口額1.474億美元，與去年同期相比，出口量下降11.9%，出口額下降20.6%。

該行業(yè)協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人表示，在豬肉出口受到影響的時(shí)期，目前的出貨量符合預(yù)期。在接下來的幾個(gè)月中，估計(jì)出貨量將增加，甚至可以緩解該行業(yè)面臨的史上少的高昂生產(chǎn)成本。

盡管2月份出口量和出口額有所下降，但前兩個(gè)月的出口量仍略有增長，前兩個(gè)月出口量14.61萬噸，同比增長1.3%，出口額3.082億美元，同比下降7.2% 。

今年前兩個(gè)月，中國仍然是巴西豬肉的主要目的地，對(duì)中國出口53000噸，同比下降 28.5%。出口增幅較大的國家包括：菲律賓（471.6%，9600噸）、阿根廷（76.6%，8100噸）和新加坡（27.1%，7300噸）。

巴西農(nóng)業(yè)部公布最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，受大豆、肉類、綠咖啡（未經(jīng)烘焙咖啡豆）等大宗商品利好行情推動(dòng)，2月巴西農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易實(shí)現(xiàn)順差超92億美元，其中，出口額達(dá)105.1億美元，與去年同期相比增長65.8%，創(chuàng)同期歷史新高，進(jìn)口額12.5億美元，同比下降2.1%。2月巴出口農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格和出口量同比分別增長24%和33.7%，由此，農(nóng)產(chǎn)品占當(dāng)月巴西出口比重由去年38.7%水平提升至45.9%。

從主要農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品來看。大豆方面，2月巴西大豆出口量627萬噸，出口額31億美元，遠(yuǎn)超去年同期水平（260萬噸和10億美元），增幅分別高達(dá)137%和203%。其中，中國繼續(xù)穩(wěn)居巴西最大的大豆進(jìn)口國地位，2月巴大豆對(duì)華出口量達(dá)430萬噸，同比大幅增長130%，占出口總量比重約69%，出口額達(dá)21.7億美元，同比增長186.6%，創(chuàng)中巴大豆貿(mào)易單月歷史新高。

肉類方面，得益于中國采購恢復(fù)正常，2月巴牛肉出口額9.6502億美元，同比增長75.1%，出口量增幅達(dá)42%，其中對(duì)華出口增勢(shì)強(qiáng)勁，出口額和出口量由去年同期2.6179億美元、5.641萬噸水平大幅提升至5.4649億美元、8.71萬噸；雞肉出口額6.4311億美元，同比增長26%，出口量則微增6%。