美國持續(xù)暴發(fā)禽流感，并在美國中西部持續(xù)蔓延，當前已經(jīng)有超過2700萬只禽鳥感染，彭博社評論稱，這恐將演變?yōu)槊绹鴼v史上最嚴重的禽流感。

根據(jù)新浪財經(jīng)報道，國內(nèi)禽業(yè)協(xié)會、白羽肉雞聯(lián)盟等相關組織已與海關總署進行商議，建議盡快停止從美進口白羽肉雞祖代種雞引種。我們對美豆的依賴比較高，因此要特別關注美國流感疫區(qū)的大豆、玉米等情況，嚴防“帶病”輸入。

一季度禽流感疫情擴散至38個國家

不只是美國，自去年11月以來，法國已有1164個養(yǎng)殖場暴發(fā)高致病性禽流感疫情，目前已有超過1400萬只禽類被撲殺。

我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)也顯示，今年一季度全球家禽(不含野禽)流感共發(fā)生1526起，同比增幅高達116.15%，比2020年全年增幅120.84%;死亡及撲殺數(shù)量近2853萬只，同比增幅61.91%;共涉及38個國家，比去年同期增加6個。

此次美國禽流感疫情已經(jīng)造成經(jīng)過加工的禽蛋(用于生產(chǎn)沙拉醬調(diào)料和糕點混合配料)價格飆漲至歷史新高。最新數(shù)據(jù)顯示，美國通脹已經(jīng)創(chuàng)最近40年新高，經(jīng)過加工的禽蛋產(chǎn)品的價格如日中天，勢必讓高物價問題雪上加霜。

國外此次爆發(fā)的禽流感對我國有影響嗎?我們需要注意些什么呢?

隨著春季鳥類遷徙，有專家認為美國禽流感仍將持續(xù)加劇。美國是全球最大的禽肉生產(chǎn)國，同時也是全球第二大禽肉出口國。2020年，我國從美國進口的雞肉約占總進口量的27%。

外防輸入，內(nèi)保供應并穩(wěn)定價格

我們有必要有針對性地做好以下三個方面工作：

一是防止禽流感通過進口渠道擴散至國內(nèi)。

國內(nèi)禽業(yè)協(xié)會、白羽肉雞聯(lián)盟等相關組織已與海關總署進行商議，建議盡快停止從美進口白羽肉雞祖代種雞引種。我們對美豆的依賴比較高，因此要特別關注美國流感疫區(qū)的大豆、玉米等情況，嚴防“帶病”輸入。此前我國海關總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布公告稱，已禁止直接或間接從加拿大輸入禽及其相關產(chǎn)品(源于禽類未經(jīng)加工或者雖經(jīng)加工但仍有可能傳播疫病的產(chǎn)品)，停止簽發(fā)從加拿大輸入禽及其相關產(chǎn)品的《進境動植物檢疫許可證》，撤銷已經(jīng)簽發(fā)在有效期內(nèi)的《進境動植物檢疫許可證》。

二是做好禽類養(yǎng)殖場所的管理和消毒工作。

當前是禽流感病毒的高發(fā)期，根據(jù)市場分析，此次病毒傳播主要是由禽類遷徙傳播，禽流感病毒可以通過攜帶病毒的候鳥的糞便、食物、羽毛等傳播到其他地區(qū)，同時也可能會附著在相關的飼料以及養(yǎng)殖場所等，所以我們要提高防疫意識，增強禽類養(yǎng)殖場的管理和消毒，提前防病。

三是保障市場充足供應和價格穩(wěn)定。

去年年底以來，雞蛋價格就一直處于高位，春節(jié)后稍有回落，但近期受糧價上漲影響，飼料企業(yè)頻頻提價，推升了養(yǎng)殖成本。同時，各地疫情散發(fā)使得運輸流通受阻，貨源流出量減少，使得市場供求關系偏緊，再加上各地疫情散發(fā)后，群眾會有意識地多儲備一些食品，其中雞蛋就是重點囤積的商品，因此近期市場對雞蛋的需求有明顯增長，需保障供給。